黃金蛋糕

黃金地瓜蛋糕捲

雙胞胎留學去!

這款地瓜蛋糕捲，低糖少油，是健康下午茶的好選擇! 地瓜綿密的質地和香甜的滋味，即使沒有額外加糖調味，依然好吃! 精緻糖類會促進身體...

食材：地瓜(切小塊)、牛奶、蛋黃、植物油、蛋白、白醋、中筋麵粉 (過篩)、細白糖、太白粉或玉米粉 (過篩)

蔓越莓云硒黄金蛋糕

清高轻食记

“小米含丰富的蛋白质、脂肪和维生素，营养价值很高，它不仅供食用，还可入药，有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，...

食材：云硒黄金粥、炼乳、植物油、白砂糖、鸡蛋、蔓越莓干

黃金起司火腿蛋糕

S.weetie

火腿的鹹香、蛋糕的甜，不喜甜的人很適合喔～ 黃金起司火腿蛋糕( 6吋x1 ) Youtube影片教學：https://yout...

食材：植物油、牛奶、冰蛋白、低筋麵粉(過篩)、細砂糖、起司片、鹽巴、鮮奶油、蛋黃、火腿片

香橙黄金蛋糕

annie

類似燙麵的作法，以水浴法蒸烤，柔細綿密的蛋糕體，雖然表面的花紋不怎麼成功，卻無損蛋糕的美味，簡單的蛋糕反而最受歡迎。

食材：柳橙汁、無鹽奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、全蛋、蛋白、糖、無糖可可粉

✨黃金費南雪✨

Rêve Dessert

濃濃的杏仁味，飄散著淡淡榛果清香，剛烤出來，熱騰騰的好美味！費南雪的特色就是榛果奶油了～老少咸宜的小蛋糕，有如金磚，做法也不會太難...

食材：蛋白、細砂糖、黍砂糖（細二砂）、杏仁粉、低筋麵粉、無鹽奶油

云硒黄金粥蒸蛋糕

清高轻食记

云硒黄金粥搭配鸡蛋奶油，做出养生小甜品！

食材：云硒黄金粥、鸡蛋、植物油、白糖

超簡單軟綿【黃金蛋糕】

臻麻的創意食驗室

無糖無油.健康無負擔！ 戚風的做法.卻擁有乳酪蛋糕的軟綿口感！ 加入地瓜泥.所以多了一股淡淡的香甜喔！ 吃的到地瓜顆粒.帶點濕潤....

食材：蛋黃糊： 蛋黃(常溫蛋)、低筋麵粉(需過篩)、地瓜泥(蒸熟軟壓成泥)、鮮奶、蛋白霜： 蛋白(常溫蛋)、檸檬汁或白醋(可省略)

黃金乳酪蛋糕

Hulk 's kitchen

此款乳酪蛋糕比起輕乳酪風味更濃郁些， 剛出爐稍涼吃起來很像舒芙蕾呢XD 在冷冷的冬天裡，滿足我的口腹之欲啊！

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、玉米粉、檸檬汁、低筋麵粉、蛋黃

黃金輕乳酪蛋糕

魔女的男友是屎伯

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、牛奶、糖、奶油奶酪

乳酪蛋糕~免烤箱版~黃金比例教學

🍰Elaine kitchen

自已手做蛋糕可放滿滿的新鮮水果 (每做人家容易都不同，免買容器比例教學任何容器都可簡單製做)

食材：瑪卡斯邦mascarpone、奶油乳酪、糖粉、消化餅、無鹽奶油、檸檬、莓果或水果

免烤箱!水果圓頂蛋糕 dome cake

Daisy

免烤箱水果蛋糕! 使用了爽口不膩的優格奶油餡， 只要鋪滿材料丟進冰箱即可完成。

食材：市售蜂蜜蛋糕、綠色奇異果、黃金奇異果、其他水果、希臘式優格、砂糖、鮮奶油

黃金乳酪蒸蛋糕

臻麻的創意食驗室

之前有一陣子好喜歡吃超商的乳酪蒸蛋糕，那樣的細膩總讓人不可自拔。 其實自己製做一點都不難，軟綿細膩的口感，彷彿可以在嘴裡化開，低糖...

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、奶油乳酪、細砂糖、鮮奶、白醋或檸檬汁、液體植物油

黃金南瓜蛋糕

一起來晚餐

鬆軟綿密的口感 濃郁的南瓜香 是秋天ㄧ道養生的糕點

食材：南瓜 蒸熟的 160g、南瓜 切碎的120g、奶油160g、砂糖140g、雞蛋 4個(蛋白蛋黃分開)、低筋麵粉 350g、泡打粉20g、鹽巴2g

蜂蜜黃金(棉花)蛋糕

空空

一直對戚風蛋糕有一種遺憾，就是出爐冷卻後不管多成功總是會縮一點點，直到這一種製作蛋糕出現，讓我眼睛為之一亮!!

食材：A材料、鮮奶、奶油、蜂蜜、B材料、低筋麵粉、C材料、蛋黃、全蛋、萊姆酒、D材料、蛋白、細砂糖

黃金輕乳酪芒果蛋糕

虎拔

夏天，正是芒果的季節 午後，來杯咖啡或花茶 ㄧ口黃金輕乳酪芒果蛋糕 濃郁的芒果香氣透心涼 綿密的輕乳酪蛋糕口感 應該是很不錯的享受^^

食材：吉利丁片、愛文芒果肉、奶油乳酪、香草糖、無鹽奶油、檸檬汁、全脂鮮奶、三溫糖、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白