黃金料理

簡單料理- 黃金三角洋蔥餅

在唐城坊圖書館借到孟老師的麵食小點,迫不及待的想把每一樣都嘗試一遍.. 但最近因為練習瑜珈肌肉有時會痠痛,所以目前只試了兩種.其一...

食材：大洋蔥、青蔥、香麻油、白胡椒粉、樸活手造黑糖、喜馬拉雅山玫瑰鹽、(全麥)麵粉、熱開水、冷開水、橄欖油

健康爽口的【黃金泡菜】

天然食材的清甜滋味，加上明亮澄黃的誘人色澤，讓人不禁食指大動、食慾大開，快來試試這健康爽脆的鮮嫩口感吧！ 另一道濃郁夠味的黃金泡菜...

食材：高麗菜、鹽、南瓜、紅蘿蔔、檸檬汁、薑汁、紫蘇梅汁、白砂糖、辣椒末、香油

三杯（塔香）蜆仔【豆豆愛的料理】

蜆含有豐富的維生素B12，能修補受損的肝細胞；《本草綱目》亦記載：「蜆，主治開胃、壓丹石藥毒、去暴熱、明目、利小便、解酒毒、治目黃...

食材：黃金蜆, 九層塔、白蒜頭, 辣椒、薑片、米酒,黑麻油、塩巴,醬油

黃金脆皮鍋貼(玉米口味)

金黃脆皮.吃起來茲茲作響超美味 玉米肉餡皮薄餡多.吃起來飽滿又多汁.

食材：後腿絞肉、玉米罐頭、蔥、醬油、鹽巴、香油、白胡椒、太白粉、康寶鮮味炒手、米酒、水、水餃皮

活力黃金酵素飲

早餐是活力來源,早上一杯活果汁可迅速補充能量,黃金酵素是由南瓜,鳳梨,石蓮花,檸檬,蘋果,番茄,紅蘿蔔等十幾種蔬果發酵的綜合酵素,...

食材：芭樂、Dora天然果舖梅醬、Dora天然果舖黃金酵素、白開水

無麩質無奶無精緻糖酪梨巧克力塔

用酪梨取代鮮奶油，以楓糖取代精緻糖的巧克力塔，又好吃又健康～這份量也可以做成一個六吋大的巧克力塔。巧克力慕斯可能有剩下，可以拿來做...

食材：黃金亞麻籽粉、莧米粉、酪梨、杏仁渣、熟地瓜、蛋黃、可可粉、杏仁奶、椰子油、楓糖

雙料吐司麵包

食材：水+一顆中型雞蛋、砂糖、罐頭的玉米、鹽、起司片、美乃滋、奶油、肉鬆、高筋麵粉、酵母粉、有機黃金穀粉

蝦仁小卷干貝XO醬黃金炒飯

一直很想要買一罐好吃的XO醬來吃個過癮，但是礙於對成份甚有疑慮而遲遲不敢下手，然而表姑媽前幾日送來了從澎湖新鮮直送小卷干貝醬，於是...

食材：小鮮蝦煮水後剝殼、黃瓜切小丁、紅蘿蔔和杏鮑菇切小丁蒸熟、蛋、青蔥切末、XO醬小罐、油，鹽，醬油、白飯

【天蝦之合】特製黃金炒飯

蝦?探頭出來想要透氣一下。有一天，蝦子因為長期待在水中，突然有一個想法，想要看看外頭的世界，兩隻蝦子就同時一起把頭探出來。這個炒飯...

食材：奶油、牛奶、蒜頭、杏鮑菇、青江菜、松子、起司粉、鮪魚+玉米、蝦子、蕃茄醬、鹽、白米

黃金琥珀合桃

補腦健腦的小吃，首推琥珀核桃。核桃含豐富維他命E，可延緩衰老，而且每100克核桃含385毫克的鉀，鉀可維持身體平衡，適合新陳代謝功...

食材：AK有機核桃、AK有機冷壓初榨椰子油、黃砂糖、水

巨無霸黃金蛋餃

簡單又美味的台式料理_奶奶傳承的好手藝 材料簡單隨手可得製作輕鬆 不需要複雜熟練的技巧即可煮出美味的一道菜

食材：豬絞肉、蛋、醬油、蔥、薑、糖、水

超簡單軟綿【黃金蛋糕】

無糖無油.健康無負擔！ 戚風的做法.卻擁有乳酪蛋糕的軟綿口感！ 加入地瓜泥.所以多了一股淡淡的香甜喔！ 吃的到地瓜顆粒.帶點濕潤....

食材：蛋黃糊： 蛋黃(常溫蛋)、低筋麵粉(需過篩)、地瓜泥(蒸熟軟壓成泥)、鮮奶、蛋白霜： 蛋白(常溫蛋)、檸檬汁或白醋(可省略)

黃金乳酪麵包

乳酪香、地瓜香、蜂蜜香， 趁熱一口咬下， 酸甜的蔓越莓如點睛般刺激著味蕾。 ※本食譜份量約可製作13個麵包

食材：蔓越莓、【日正】吐司麵包粉原味、【日正】蜂蜜、【日正】速發酵母、地瓜(去皮)、全蛋(約2顆)、奶油乳酪、水、橄欖油

泡菜戀上黃金薯 (無油！全聯料理王大賽)

這是一道健康料理，薯條不油炸不惡魔仍美味，火紅金的吉祥色系，能同時滿足素食長輩和速食年輕人的胃口，正餐副食老少咸宜！ 馬鈴薯富含...

食材：馬鈴薯、泡菜

法式吐司黃金培根磚塊

好像磚塊一樣搭配熱騰騰培根很好吃的輕食唷^^ 另有焗烤馬鈴薯教學唷~ 又是一到美味輕食^.^

食材：雞蛋、帕瑪生起司粉、吐司(可去邊)、乳酪絲

洋蔥黃金蛋炒飯「味之素品牌」高鮮味精

蛋汁包覆著米粒香氣的黃金蛋炒飯，搭配洋蔥絲的清甜，使用「味之素品牌」高鮮味精用量很省，只需要一般高鮮的一半，就能完成的料理，卻總能...

食材：冷飯、雞蛋、「味之素品牌」高鮮味精、洋蔥、胡椒鹽、青蔥、黑胡椒、紅蘿蔔

無麩質歐式麵包

以前還在吃小麥麵包時，就喜歡歐式麵包那種紮實的口感，以及吃完後的飽足感。所以調整一下配方，製作出口感較接近的無麩質歐式麵包，吃起來...

食材：黃金亞麻籽粉、糙米粉、莧米粉、小米粉、洋車前籽粉、燕麥粉、蛋、椰子油、椰糖、鹽、水、速發酵母