黃瓜食譜

超清爽🍋檸檬鹽烤雞柳

用低脂的雞里肌肉，搭配檸檬與海鹽，佐以薄片小黃瓜～清爽極致！當宵夜也是毫無罪惡感，適合追求低脂少油的你；當野餐或涼便當也都ok哦！

食材：雞里肌肉（全聯）、小黃瓜（其他生菜取代也可）、鹽、白胡椒粉、檸檬、海鹽、胡椒鹽（可有可無）

👍氣炸鍋😋牛排

食材：牛排、玉米荀、蕃茄、黑胡椒、洋葱、玫瑰塩、小黃瓜、蘿勒葉

黃瓜水果干貝泰式培根花捲

食材：培根、黃瓜1根小的、蟹腳、干貝、奇異果丁少許、芒果丁少許、太白粉少許、自製泰式辣醬適量

黃瓜肉盅

留得住原汁原味

食材：黃瓜、絞肉、蔥、蒜頭、香菇、蛋、香油、胡椒粉、鹽、魚露、醬油

烤雞排沙拉蔥抓餅

無論早餐，點心，宵夜，快速簡單做，接近零廚藝料理，都是非常健康美味的選擇。

食材：雞胸肉、日式烤肉醬、白楜椒鹽、蔥抓餅、綜合沙拉、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、起司片、台式美奶滋、洋蔥絲

超級簡單日式親子丼

做法簡單快速，順便可以清一清冰箱

食材：雞胸肉、蛋、洋蔥、小黃瓜、蔥白、醬油（醃製用）、蜂蜜（醃製用）、烏龍麵/蕎麥麵用沾醬、鰹魚粉

冰箱常備菜-完全沒技巧之涼拌小黃瓜

這道菜不像其他涼拌菜需要許多調味料 只要鹽巴加上蒜 愛吃辣的架上辣椒 就可做出爽口小菜 手殘的人也不會出錯啊啊啊啊啊

食材：小黃瓜、蒜末、鹽巴、辣椒（可免）

燴魚片

台灣名物---虱目魚，深受民眾喜愛。 白肉魚是健康飲食第一指名，不過要使味淡的魚肉入味，需要先醃漬，加上澱粉形成魚肉保護層，下鍋烹...

食材：虱目魚柳、鮮香菇、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、紅蘿蔔、薑泥、小黃瓜、米酒、水、蒜頭、白胡椒粉、太白粉

懶人鹹水雞

外面賣的用料不明調味太鹹 自己來什麼都能控制 菜色配料隨自己喜好添加 通通都在全聯買得到 放在盒子搖一搖方便美味 油雞腿.北港豬血...

食材：去骨油雞腿、豬血糕、香油、爆汁豆干、蔥油包、小黃瓜、鹽巴水、玉米筍、胡椒、辣椒、五香粉、香菜、美姬菇、青花菜、蒜頭

香料天貝燉菜-純素

天貝，延續來自豆類所具有豐富且優良的蛋白質，經由發酵後提升了鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收率，還會增加一般只在動物性食品能攝取到的維生素...

食材：天貝、洋蔥、羅勒葉、番茄、皮薩草、酪梨、鴻喜菇、迷迭香、堅果碎粒、小黃瓜、義大利香料、甜椒、鹽巴、胡椒粒

小黃瓜~簡單炒

我家雙胞胎女兒高中帶便當，葉菜類蒸過容易爛，所以選用綠色食材中，小黃瓜容易保存好料理，可以增添便當菜色田園風…

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、油、蒜頭辣椒、烹大師鰹魚粉、開水、全聯梅花豬肉絲、醬油、太白粉

京醬三絲

這道京醬三絲是將京醬肉絲稍加改良，讓整道菜有蔬菜、動.植物蛋白質，營養更均衡。 而京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚。以豬里肌肉為主...

食材：豬梅花肉絲、小黃瓜、醬油、豆干、細砂糖、甜麵醬、蒜頭、太白粉、辣豆瓣醬、大辣椒（擺盤用）、米酒、白胡椒粉、水、香油

韓式炸醬麵

食材：蔥、洋蔥、豬絞肉、黑豆醬、油、醬油、糖、蠔油、水、麵條、雞蛋、小黃瓜

無毒農芒果三色綠拿鐵

因為覺得綠拿鐵對身體很健康，現在也想讓孩子喝，但怕孩子會覺得菜味很重，就先以水果多的綠拿鐵來吸引孩子。芒果是台灣名產，而且黑金剛是...

食材：黑金剛無毒芒果、蘋果、萵苣、胡蘿蔔、小白菜、火龍果、鳳梨、小黃瓜、有機甜菜根蔬菜粉、核桃、基底綠拿鐵、初榨橄欖油

夏天到了～來份墨西哥捲棒Burrito

食材：雞里肌肉、洋蔥、義式香料、牛番茄、白胡椒粉、檸檬汁、小黃瓜、匈牙利紅椒粉、墨西哥餅皮、孜然粉、黑胡椒、海鹽

涼拌小黃瓜（夾鍊袋妙用法）

小黃瓜用涼拌的真的很美味，簡單運用上夾鍊袋，甩一甩就可以製作出涼拌小菜～viola料理師幸福餐桌 https://www.fac...

食材：小黃瓜、糖、鹽、蘋果醋或白醋、辣椒、蒜末、香油

小黃瓜炒杏鮑菇絲【低卡低油家常菜】

想吃得清淡，不用總是炒高麗菜。這道多汁香脆的低卡家常菜，結合杏鮑菇的多汁與小黃瓜的脆甜，新穎口感，同時具備低卡低油特色。直接觀看影...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、白芝麻（非必要）