黃瓜食譜

小美-糖醋脆瓜

稀飯的好朋友

食材：小黃瓜、醬油、烏醋、冰紅糖、甘草

肉絲炒小黃瓜木耳

清爽又帶點辣味,簡單又美味的配飯菜

食材：牛肉絲、小黃瓜、鹽巴、木耳、辣椒、橄欖油

照燒彩虹豬

油脂較少的里肌肉、搭配著清爽口感的蔬果，符合現代人追求的健康料理！甜鹹適中的日式風味醬，燒烤後完全把醬汁鎖進肉裡，層次豐富，甜香不...

食材：小黃瓜、黃甜椒、紅甜椒、蘋果、里肌肉片、小磨坊日式照燒醬

嫩雞馬鈴薯泥冷三明治

冷藏三明治讓媽媽們省下手忙腳亂的早晨，前晚手作料理一早方便攜帶營養又健康

食材：吐司、馬鈴薯、黑楜椒粒、蛋、低卡美奶滋、小黃瓜、超司片、火腿、美生菜、舒肥雞胸肉（全聯）

涼拌毛豆鷹嘴豆～全素

食材：毛豆、鷹嘴豆、紅蘿蔔、小黃瓜、橄欖油/亞麻子油、黑胡椒粒、鹽、昆布粉

煙燻鮭魚+黃瓜凍

低卡小食

食材：小黃瓜、檸檬汁、煙燻鮭魚、明膠、crème fraîche、煙燻鮭魚(條狀)、蔬菜湯、時蘿

小黃瓜醬燒雞胸

食材：雞胸、小黃瓜、醬油、糖、水

南瓜起司飯

簡單，健康，低碳料理。 下班後順路採買，賣場一次購齊。 準備電鍋或電子鍋，菜刀，切菜板如有承架連甜點都完成。只要洗，切，，調味。撥...

食材：南瓜、米、蛋、小黃瓜、蕃茄、堅果、沙拉醬、胡椒、鹽、起司片或絲、果乾

西班牙番茄冷湯

非常適合夏天的一道湯品，西班牙家家戶戶夏天必備! 番茄、黃瓜、青椒、橄欖油和酒醋，地中海飲食健康又美味。

食材：番茄、大黃瓜、青椒、初榨橄欖油、白酒醋、鹽、蒜頭、開水、棍子麵包

雞丁炒玉米小黃瓜【不一樣家常菜】

黃、綠、白、紅好吸睛 色、香、味好下飯

食材：小黃瓜、市售玉米罐、海鹽、去骨雞腿肉、小磨香油、蒜頭、太白粉、辣椒、白胡椒粉、蔥

WTO輕食涼麵

涼麵是台灣庶民小吃的代表，炎炎夏日，缺乏食慾， 顛覆傳統的WTO輕食涼麵輕鬆做，小資族省錢首選。

食材：義大利麵(直麵)、小黃瓜、卜蜂輕食沙拉胸(雞胸肉)、味滋康芝麻醬

牛肉捲餅簡單作

很簡單的作法，但要注意牛肉要放直醬和黃瓜蔥包在裡面。靠近邊緣卷起來。要站立則要兩邊叉好。

食材：牛腱心、小黃瓜、餅皮、蔥、甜麵醬（烤鴨醬）

日式沙拉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、小黃瓜、鹽、沙拉醬、烹大師

小黃瓜炒甜不辣

不時會懷念這種標準便當菜的滋味，簡單炒一炒完全不費工夫！

食材：小黃瓜、甜不辣、大蒜、鹽、胡椒

紐澳良 三明治

食材：紐澳良雞腿排（去骨)、美乃滋、起司、雞蛋、生菜、小黃瓜、吐司

馬鈴薯蛋沙拉

炎炎夏日一定不能錯過這道清爽開胃的沙拉了，作法簡單，單吃或是夾麵包吐司都非常好吃哦！

食材：馬鈴薯（2個）、紅蘿蔔、小黃瓜、桂冠沙拉、雞蛋、鹽、糖、黑胡椒粉

蔬果雞肉油醋沙拉🥗

食材：去骨雞腿肉、萵苣、蒜頭、酪梨、橄欖油、香菜、南瓜、黑胡椒、迷迭香、甜豆、鹽巴、薄荷葉、小蕃茄、醋（紅酒醋或巴薩米克醋）、九成塔、小玉西瓜、義大利香料、紫洋蔥、檸檬、小黃瓜、萬歲牌堅果包、北海道起司球