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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵團加入南瓜、全麥,增加了健康因素,麻糬內餡添加蔓越莓及核桃,酸甜又脆口,非常好吃的麵包。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、南瓜泥、玉米粉、水、糖、牛奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉、蔓越莓乾、烤熟核桃
打好完成的總麵糰重約600g 我用一半300g做上篇甜甜圈, 另外這 300g的麵糰可以做五個花生麻糬麵包 (每個麵糰約 60g)
食材:高筋麵粉、砂糖、蛋液、一顆蛋+鮮奶、黑芝麻、花生醬、奶粉、甜年糕(或小湯圓)、鹽、酵母、無鹽奶油
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45698955 不用預拌粉也可以做出類似...
食材:糯米粉、樹薯粉、無糖可可粉、蛋、水、細砂糖、莓果乾
鹹香起司味的麻糬球,在口中咀嚼,越嚼越香。 一般是使用奶油乳酪製作,但是不常烘焙的家庭可能不會有,所以我試試看用家中常見的起司片製...
食材:地瓜粉(木薯粉)、雞蛋、鮮奶、卡夫起司片、植物油、披薩乳酪絲、奶油、鹽
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45460062 運用市售堅果飲做的QQ麻...
食材:糯米粉、樹薯粉、市售堅果飲、蛋、熱水、冷水
賣場的這款麵包我超愛,但是買了一陣子之後,怎覺得沒有之前好吃了?只好買預拌粉回來,自己做,還可以自己包喜歡的內餡,外脆內Q的口感,...
食材:預拌粉、芋泥、蛋、牛奶、黑芝麻粒
很多人喜歡香Q有嚼勁的麻糬麵包~ 而若要自家烘焙,一般都會用預拌粉製作 不過我之前研發使用『糯米粉』及『樹薯粉』製作, 外皮脆、內...
食材:糯米粉、樹薯粉、烘焙用抹茶粉、蛋、細砂糖、水、植物油、蜜紅豆
🎃🎃 萬聖節要到了,韓國麵包粉再應用來囉 軟麵包Out! 就是要Q 心Q不心軟,感情增溫的最佳配方 Chewy Pumpkin B...
食材:樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、奶油、酵母、冰水、可可粉、鹽、糖、南瓜泥(蒸熟/去皮)、麻糬餡/南瓜餡、餅乾/南瓜籽
鬆軟的麵包,包著QQ的麻糬和紅豆沙,真的很好吃。
食材:紅豆沙、高筋麵粉、糖、糯米粉、蛋、玉米粉、抺茶粉、鹽、水、酵母粉、沙拉油、奶油
麻糬麵包居然如此簡單易做!攪一攪就能輕輕鬆鬆進烤箱,三兩下搞定 。 ↓ 剛烤好的時候,起司味道充滿整個廚房真的超級超級香的,香到覺...
食材:地瓜粉、細白砂糖、奶油、植物性沙拉油、牛奶、全蛋、奶油乳酪 (室溫放軟)、起司絲
喜歡韓式麵包外酥內Q的口感嗎! 不須繁雜的手續只要將所以食材拌勻 在家也能自己動手做哦 包入起士一口咬下讓人更消魂
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、全蛋液、牛奶、無鹽奶油、醬油、黑芝麻粒、起士片
台南窩在家有一組「奶油麻糬麵包」 皮Q麻糬彈牙 超級好吃的 Judy也想來試試 剛好胡志宗老師「不起眼的美味2」一書中也有這個食譜...
食材:【中種】高籍麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】奶粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【奶糖粉】糖粉、【奶糖粉】奶粉、【內餡】黑糖麻糬、【表面裝飾】軟化發酵奶油
食材:油皮、麥典麵包專用粉、低筋麵粉、無水奶油、肉鬆、烏豆沙餡、糖粉、Q心麻糬、冰水
香香的起司味,一口接一口,沾點希臘優格吃,很不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt....
食材:韓國麵包粉或者雞蛋仔麻糬粉、全蛋液、自製優格、無塩奶油、起司片
很受大眾青睞的韓式小點心,買現成的預拌粉,輕輕鬆鬆就搞定.重點是得知道在哪兒買,若不是楊老師拿包裝盒給我們看,還帶我們到韓國超市去...
食材:韓國麻糬麵包粉、牛奶、蜂蜜、抹茶粉、蛋
大家有吃過這個嗎?以前在大賣場麵包部經常出現的點心,名字是巴西麻糬麵包,有許多口味,記得吃過紅豆、起司還有巧克力,一咬入口立即發現...
食材:木薯粉、奶油、糖、沙拉油、牛奶、蛋、奶油起司、帕馬森起司
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團-海洋鯨魚咖啡蜜紅豆麻糬麵包❤!!! 深愛大海 ~ 簡單的做出享用這-海洋鯨魚...
食材:麻糬、蜜紅豆、切碎的核桃、葡萄乾-鯨魚眼睛、蛋液、高筋麵粉、即溶咖啡粉、鹽、砂糖、蛋、奶粉、水-可用鮮奶替代、奶油、酵母粉
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團-抹茶蜜紅豆麻糬麵包❤!!! 麵包有甜滋滋粒粒分明的蜜紅豆 & 好Q軟...
食材:麻糬、蜜紅豆、蛋液、黑芝麻、高筋麵粉、抹茶粉、鹽、砂糖、奶油、全蛋打散-取約1/3、奶粉、水-可用鮮奶替代、酵母粉