麻油米血糕

三杯米血豬軟骨

豬軟骨燒燉軟爛連骨頭都能吃，用三杯料理讓軟骨風味更加分，搭配軟Q的米血糕 兩個字，好吃!! 三個字，好好吃!!

食材：豬軟骨、米血糕、白胡椒粉、蒜頭、蔥綠、辣椒（盤飾用可省略）、黑麻油、米酒、素蠔油或醬油、油

玉米筍三杯米血糕

下飯的一道簡易家常料理，特調三杯醬汁中添加少許S&B柚子青辣椒醬提味，不死鹹不油膩，別有一番風味，QQ米血糕搭配脆口玉米筍...

食材：米血糕、玉米筍、S&B柚子青辣椒醬、薑片、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、糖、麻油、水

塔香米血杏鮑菇 / 銅板家常菜

九層塔含有易氧化的酚類物，接觸到空氣會慢慢氧化變黑，用密封盒封好幫延壽，趁九層塔新鮮就來個塔香三杯米血順便消滅杏鮑菇，做法簡單是下...

食材：米血糕、杏鮑菇(中型)、老薑片、蒜頭(小瓣)、黑麻油、辣椒(盤飾用可省略)、素蠔油、九層塔、米酒、油

麻油雞+麻油米血

米血口感軟嫩剛剛好，吃了會一塊接著一塊停不下口！！！！ 使用北港的黑麻油，香味更不一樣，雞肉不會煮太柴，在搭上濃濃的麻油香，好吃😋...

食材：雞腿、米血、麻油、薑片、薑泥、鹽、米酒or高粱酒

麻油雞🐓

食材：雞肉、薑片、米血、香油、玉米、黑麻油、金針菇、高麗菜、紅棗、火鍋料

三杯雞排 / 各種三杯料理

分享過能三杯的食材通通拿來微三杯 無骨雞腿排方便備料也好吃 米酒糕用米酒燒煮過超無敵 手把手步驟拍好寫好好吃又簡單，值得一試

食材：無骨雞腿排、米血糕、米酒、老薑片、素蠔油/醬油、蒜頭、黑麻油、辣椒、九層塔

三杯米血豆皮麵腸

三杯米血是會想念的味道，雖然有防腐劑還是偶爾吃一下，分享過 : 三杯米血燒雞翅、 三杯烏魚米血、 三杯米血豬八戒 、三杯豆腐米血 ...

食材：米血糕、生豆皮、素蠔油/醬油、麵腸、米酒、老薑片、黑麻油、蒜頭、辣椒、油

藍家小館-麻油血糕

因為調味中已有麻油，所以，沒有再另外添加食用油。 豬血糕先煮過比較容易入味

食材：市售豬血糕、杏鮑菇、玉米筍、辣椒、麻油、醬油、油膏、二砂

三杯烏魚米血 / 家常菜

三杯料理讓人喜歡，也適合料理各種食材，三杯雞、豬都常煮，烏魚的季節換烏魚被三杯，加上好吃的米血糕，也是白飯殺手無誤。

食材：烏魚、米血糕、素蠔油、青蔥、米酒、老薑、黑麻油、蒜頭、九層塔、辣椒、油

三杯米血燒雞翅

雞翅價格很有趣，三節翅多一塊肉反而比二節翅便宜，該說是市場喜好決定價格嗎？中翅最好吃，小翅不吃，小小腿普普可，食譜分享不該挑食但可...

食材：三節翅、米血糕、素蠔油/醬油、老薑片、米酒、蒜頭、黑麻油、辣椒、九層塔、油

沒有麻油的三杯雞

家裡太座捧著肚子，但是又想吃三杯雞， 這時只好奉上一道沒有麻油的三杯雞料理， 三杯實在是很下飯的料理！ 吃不完裝進便當盒帶便當也超...

食材：雞肉、米血、米酒、麻油、薑片、醬油、蔥、味醂、九層塔、二砂、蒜頭

三杯米血豆乾棒棒腿

食材：棒棒腿、米血、蠔油、豆乾、冰糖、辣椒、米酒、薑片、麻油、九層塔、水、蒜頭

好上手的米血豆乾三杯雞

食材都是家裡的都有的醬料或乾貨，吃膩全聯雞腿煮湯了，可以換換方法，軟嫩的雞肉配上麻油的香氣，ㄛㄧ細😀

食材：雞腿肉、薑片、辣椒、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、水、米血（可不加）、豆乾（可不加）、麻油

三杯米血松阪豬

在美國米血糕是很珍貴的！！為了要對得起千辛萬苦買到的米血糕，和松阪豬一起被做成三杯我想米血糕應該也很開心吧～

食材：米血糕、松阪豬、麻油、薑、醬油、蒜、香菇素蠔油、九層塔、黑糖、紅辣椒、米酒

麻油燒酒雞

今天寒流來襲，豆豆阿嬤交待要去市場的豆豆麻，想吃燒酒雞，想吃就煮，簡單的料理方式，就是一鍋喝了會暖呼呼古早味麻油燒酒雞。歡迎親親們...

食材：雞、老薑、鹽、米血、砂糖、米酒、水、麻油、枸杞

地方媽媽私房菜。三杯米血年糕

食材：米血糕、韓式年糕、麻油、薑片、蒜頭、辣椒（可略）、九層塔、香菜（可略）、醬油、酒、糖、開水

茶香米血

食材：米血糕、蔥、薑、蒜、醬油、蠔油、糖、麻油