🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
不知為什麼現在外面餐廳的麻婆豆腐味道都不像兒時記憶那樣香辣入味~ 於是用魯肉醬來稍微加工一下,沒想到這樣的麻婆豆腐滋味極好~
食材:燉肉醬、板豆腐、胡椒、蔥、辣油、香菜、薑末、蒜末、辣椒
豆干切丁用辣豆瓣炒成麻婆豆腐般的口感,再恣意加上喜歡的食材,適合喜歡吃辣的朋友。
食材:中筋麵粉、水、豆干、沙拉油、木耳、速發酵母粉、大蒜、香菜、台式香腸、青椒、辣椒醬、豆瓣醬、米酒
電磁爐料理🔥 下班後,怕老公等太久嗎? 不想洗太多鍋子嗎? 麻婆豆腐最適合我們雙薪家庭❤️
食材:中華豆腐、絞肉、辣椒醬or豆瓣醬、糯米椒(增加色彩而已)、醬油、蒜、蔥、花椒粒
又麻又辣的味道,入味到不行的豆腐,ㄍㄡˊㄍㄡˊ的湯汁,拌飯吃超級過癮,根本媲美之前去大陸吃到的道地四川菜,在家簡單煮名菜喔!! 歡...
食材:中華嫩豆腐、豬絞肉、米酒、蔥、醬油、太白粉水、糖、水、辣豆瓣醬
麻婆豆腐好下飯,自己煮簡單又健康。我自己本身很怕辣,一點點都受不了,如果跟我一樣怕辣的人,不用擔心,跟著一起做,也可以享受好吃的麻...
食材:板豆腐、絞肉、小磨坊花椒粒(增加香氣)、蒜頭、梁王牌甘味辣豆瓣醬、醬油
簡單的料理,非常下飯呢!
食材:豆腐、絞肉、醬油、蒜末、豆瓣醬、蔥花、糖、八角、米酒、辣椒
香辣味十足的家常菜,超級下飯的菜色之一哦!
食材:嫩豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、花椒粒、醬油、蒜頭、胡椒粉、蠔油、薑、太白粉、米酒、蔥、冰糖、開水
麻婆豆腐食材簡單,做法也容易,但是比例要抓準,市場板豆腐大小塊不同,太大塊豆腐會讓麻婆豆腐味道不足,用盒裝嫩豆腐,容量標準,做麻婆...
食材:盒裝嫩豆腐、豬絞肉、薑泥/薑末、蒜頭、醬油、蔥、辣豆瓣醬、糖、水
微辣鹹香好下飯
食材:板豆腐、絞肉、蔥、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油膏、糖、太白粉
一般都用米酒來料理的麻婆豆腐,改用58度金門高粱來提味,對於重口味的美食愛好者是一大誘惑,會忍不注一口接一口一直吃,最後不知不覺吃...
食材:板豆腐、朝天椒、哈哈辣豆瓣、青蔥、豬絞肉、金門高粱58度、太白粉、冰糖、醬油
家庭式簡易做法,使用板豆腐與凍豆腐兩種質地的豆腐,增加口感層次,香麻辛辣程度可隨喜好調整,搭配營養升級的椰油薑黃飯,視覺味覺一次滿...
食材:椰子油、豬絞肉、豆瓣醬(註)、自製凍豆腐(註)、原色冰糖粉、白米、板豆腐、醬油、清水、薑末、紹興酒、紅薑黃粉、蔥白、蒜末、白胡椒粉、蔥綠(飾頂用)、太白粉
天氣冷就想來道辣味的菜餚佐飯,麻婆豆腐是我從小到大的最愛。 只要桌上有這道料理,基本上可以吃個兩碗飯沒問題😂 簡單幾個步驟就能輕鬆...
食材:新東陽辣味肉醬、豆腐、鹽、薑末、蒜末、可飲用溫水、豆瓣醬、辣椒醬、花椒粒、粗粒黑胡椒、蔥花
香麻帶勁的麻婆豆腐,麻麻辣辣好下飯!
食材:板豆腐、絞肉、辣椒醬、薑末、醬油、太白粉、蒜末、花椒粉、水、花椒粒、蔥花
利用肉醬罐頭既有的風味省去過多的調味,沒有複雜的程序可簡單快速上菜
食材:盒裝豆腐、辣味肉醬罐頭、味醂、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽、辣椒、香油、熱水、蓮藕粉、水、花椒油
麻婆豆腐的鹹香辣一直是餐桌下飯菜的首選之一。煮出道地川味的麻婆豆腐其實一點都不難,15分鐘就能出好菜。
食材:豆腐、絞肉、蔥花、豆瓣醬、薑、醬油、蒜頭、高湯、花椒、白胡椒、乾辣椒、太白粉、鹽、糖、米酒
麻婆豆腐的材料取得方便, 經濟實惠, 宴客自用都受歡迎, 為了因應喜歡拌飯的朋友, 我就用湯汁多多版的與大家分享喔!😄
食材:市場售板豆腐、絞肉、蔥、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、醬油、糖、白醋、胡椒粉、水、花椒粉
要說下飯菜的前幾名,麻婆豆腐肯定是其中之一。它又香又麻辣的滋味,要忍住不多吃幾口還真有點困難。這道菜的好處就是,簡單好上手,但端出...
食材:板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、青蔥、老乾媽、蒜頭、醬油、糖、花椒粉、太白粉
忙的時候只要用李錦記麻婆豆腐醬,就可以輕鬆搞定超下飯的麻婆豆腐
食材:李錦記麻婆豆腐醬、絞肉、紅辣椒、蔥、米酒、李錦記花椒辣油、嫩豆腐