麵粉料理

手指食物-梨子蒸糕

食材：梨子、低筋麵粉、蛋、燕麥

紅韻紅茶餅乾

家裡有泡不完的茶葉 剛好拿來做餅乾🍪

食材：奶油、糖粉、茶葉、低筋麵粉、奶粉、牛奶

麵粉煎

食材：麵粉、蛋、糖

竜田炸鯖魚｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/W22gUgtCsmA

食材：鯖魚、碎薑、醬油、酒、醋、豆瓣醬、低筋麵粉

杏鮑菇玉米濃湯

熱騰騰的玉米濃湯， 濃郁的湯頭進入口中，暖心又暖胃， 還能品嚐到鮮甜的玉米和嫩滑的杏鮑菇， 每一口都是滿滿的幸福

食材：杏鮑菇、玉米粒罐頭、洋蔥、中筋麵粉、無鹽奶油、柴魚粉、黑胡椒粒、鹽巴

免油炸偽鹹酥雞（無油無麵粉）

減肥又嘴饞的福音，用消化餅製造鹹酥雞口感，不用懷疑，他真的很像啊喵！ 詳細有貓影片版：https://www.youtube.co...

食材：消化餅、雞胸肉、原味優格、蒜頭、黑胡椒、醬油

芋頭酥

芋頭綿密細緻不甜膩酥鬆餅皮層次螺旋紫薯粉夢想顏色螺旋紋路好吃是芋頭控必吃的餅類之一！

食材：油皮、中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、冰水、油酥、紫薯粉、內餡

黑糖菠蘿吐司

不用買抹醬！只要10分鐘⏰ 教你做日本爆紅的流淚級美味🍞 菠蘿吐司 經典的菱格紋，是專屬的正字標記 一口咬下鬆軟吐司 伴隨烘...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、初心原味黑糖磚、厚片吐司

粉漿蛋餅

食材：中筋麵粉、水、蔥綠、雞蛋

簡單好吃杏仁奶油餅乾😋😋

招待客人或孩子們的方便、快速小零嘴😋 常溫乾燥密封可以保存10天左右 一次做起來密封，送人或當孩子課後小零食都很棒🤩

食材：無鹽奶油、杏仁粉、低筋麵粉、糖粉、蛋黃

炸蚵仔｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/M3wS2i8fUb4

食材：蚵仔、鹽、胡椒、低筋麵粉、雞蛋、炒過的麵包粉、巴西里

超萌貓咪麵條

食材：中筋麵粉、水、鹽巴、竹炭粉

聖誕白熊蘋果刈包

暖暖的刈包也能甜甜的吃！變身可愛甜點，當早餐也沒有問題。用華盛頓富士蘋果，做成甜蜜的蘋果醬，夾進暖呼呼的刈包，為冬天帶來甜蜜溫暖的...

食材：華盛頓富士蘋果、檸檬汁、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、水、食用油、采鴻紅麴粉、采鴻梔子綠色素、無糖可可粉

超簡單蘋果蛋糕🍎

喜歡蘋果甜點的，除了蘋果派之外的簡單選擇！ 做法簡單又快～食材也容易取得

食材：蘋果、奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、肉桂粉、蘭姆酒

免揉佛卡夏Focaccia🇮🇹

第一次做佛卡夏就上手！信心爆棚的食譜😆 不用揉麵、放著就好！ 這個食譜能分成兩個烤盤，一個長方形20x23公分、一個圓形直徑20公分。

食材：高筋麵粉、溫水 (40-45）、馬鈴薯、乾酵母、羅勒葉、砂糖、青蔥、鹽、黑胡椒、義式乾香草、披薩起司、橄欖油、披薩番茄醬、麵包粉

抹茶烏龜菠蘿麵包

呂昇達老師的配方（YouTube搜尋）

食材：高筋麵粉、水、酵母、砂糖、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蛋黃液、巧克力、牛奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉、抹茶粉

奶油吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/6FXN0GtmV_c

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、雞蛋、鮮奶、酵母粉