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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餡料依照個人喜好調味調整~ 因爲是熟料,ㄧ邊調整ㄧ邊試吃~ 我用高筋麵粉製作,麵糰延展性好, 麵糰還能製作蔥油餅喔! 我自己的...
食材:高筋麵粉、常溫水、韭菜、鹽巴、豬絞肉、砂糖、醬油、油、胡椒鹽(粉)、蔥油或香油、雞蛋
全素刈包\割包麵皮,麵糰本身無油無糖。雖然手作相對耗時,偶爾蒸上一籠刈包,準備幾樣喜歡的餡料,邀請三五好友一起發揮創意,分享不同口...
食材:高筋麵粉、水、酵母、植物油
好喜歡傳統味早餐「粉漿蛋餅」那QQ麵皮就是小時候的味道~ 準備的材料非常簡單、完全零技巧唷!! Popo小日子FB:https:...
食材:中筋麵粉、玉米粉、冷水、雞蛋
親子時光,從揉麵團,加料到完成 孩子親手做的,吃起來特別津津有味💡 影片可以參考這裡喔 https://reurl.cc/oVQYlg
食材:Pizza麵皮、番茄醬、起士
第一次做千層麵也不怕失敗!不用煮麵皮、不用熬醬,直接把豬絞肉、洋蔥、蒜末跟蘑菇炒香,放入市售義大利紅醬,搭配自製白醬與免煮千層麵皮...
食材:千層麵皮、豬絞肉(粗)、麵粉、洋蔥1/2顆、無鹽奶油、蘑菇、鮮奶、蒜頭、市售義大利麵醬、起士絲、黑胡椒粒
好吃的小祕訣就是~在夾層中偷偷加一些乳酪絲,提升醬的風味,整體會感覺更濃厚
食材:千層麵皮、義大利麵醬、牛肉塊、洋蔥、洋菇、蒜頭
食材:黑芝麻粉、高麗菜絲、豬絞肉、自製薑果醬、胡椒粉、發酵後麵皮、鹽
吃中式點心當然也要有儀式感, 美食皆可包,想包什自己作主。 攪拌機&手揉製作 都好吃, 使用模具 從單調變成有趣的~ 雙...
食材:中筋麵粉、溫水、Hello kitty壓模、速發酵母粉、饅頭紙、上白糖、玉米油(食用油)、甜菜根粉(可省略)、橄欖油(抹麵皮)
義大利經典麵食Lasagne ,中文譯做千層麵,顧名思義就是將寬麵皮、白醬、紅醬跟起士層層疊起再送進烤箱焗烤的料理。在家製作時,只...
食材:喜達即食鮮調番茄醬 (香腸肉)、免水煮千層麵皮、牛奶、蘑菇 (小)、無鹽奶油、比薩起士、低筋麵粉、橄欖油、鹽
(4-5人份)這道料理真的很費功夫!必須先分別製作「白醬」和「紅醬」才行!但是烘烤時滿屋的濃郁乳酪香氣,一切辛苦都值得了! ◉「...
食材:乳酪白醬、義大利肉醬、千層麵皮、披薩起司
包餃子或餛飩總是會剩下餡料或皮,這時候創意小料理就會出現,這次獻上我們家的小料理,孩子們很愛
食材:剩下的麵皮、高麗菜、絞肉、胡椒、香油、鹽巴、醬油
家人喜歡紅豆沙煉奶包子,可當早餐亦可是下午茶點心,包子皮柔軟奶香微甜,因為特別加入了最喜歡的雀巢鷹牌煉奶,好好吃ㄛ
食材:中筋麵粉、糖、紅豆沙、酵母、麵皮表面裝飾小米、雀巢鷹牌煉奶、冰水、奶油
食物原本就是用來滿足口腹之欲,當然口味、材料的選擇也就沒有一定的法則!喜歡海鮮那就來吧!市面上海鮮罐頭琳瑯滿目且容易取得,是值得大...
食材:杏鮑菇、鮪魚罐頭、扁豆罐頭、小蝦仁、蛤蜊濃湯罐頭、千層麵皮(免預煮)、焗烤乳酪絲
非常適合充飢與下午茶點心的「芝麻一口酥」,做法簡單,喜歡什麼就放什麼,所有的美味皆在這一碗中相遇,外酥內軟,輕輕咬一口🫓,酥軟香甜...
食材:低筋麵粉、鹽、糖粉、全脂牛奶、蘇打粉、無鹽奶油、黑芝麻粉、黑白芝麻(裝飾)、蛋黃液(刷麵皮表面之用)
共匪餅是嘉義街上的平民銅板美食,營養滿分。🙃
食材:麵皮~中粉、滾水、雞蛋(帶殼)、冷水、高麗菜絲、醬油、塩、油蔥酥、胡椒粉、泰山芥花油、紅蘿蔔絲、香油、冬粉
食材:中筋麵粉、酵母粉、温水、植物油、糖
我們家原本就喜歡焗烤料理,加上酸甜的蕃茄和牛絞肉層層疊疊,形成豐富的複合滋味,料理也十分簡單,是喜歡起司的人很容易上手的一道食譜喔!
食材:洋蔥、素牛絞肉、罐頭蕃茄丁、蕃茄蘿勒義大利麵醬、水、蘿勒葉或九層塔、千層麵皮(免預煮)、起司絲
鹽酥雞加披薩,兩種口味一次滿足👍
食材:鹽酥雞、披薩麵皮、乳酪絲、九層塔、沙拉醬、王子麵