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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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太神奇啦!麥典實作工坊不僅做麵包美味,做的包子也超可口,麵皮Q軟帶有小麥香甜味,大口咬下,五花絞肉餡香嫩肉汁精華。小編衷心推薦的美...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、水、五花絞肉、鹽、米酒、糖、麻油、油、醬油、速發酵母、砂糖、白胡椒粉、薑末
利用一個個折疊的小麵片排列組合,烘焙後變成一朶美麗的麵包花。烘焙實在太好玩了!還有鬆軟的麵包可吃,真好!
食材:A:高筋麵粉、A:酵母粉、A:牛奶、B:高筋麵粉、B:糖、B:鹽、B:酵母粉、B:蛋、B:奶油、豆沙餡
這是懶人料理:利用小七靠茶優惠餐中的藍莓三明治作成聖誕趴,麵包花好看又美味,順便也可配奶茶當作下午茶.
食材:小七藍莓餡三明治、香菜、雞蛋、奇異果、糖粉
看似繁複,其實倒也不難,左穿右翻,形成漂亮的花紋。
食材:高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋、牛奶、奶油、溶化奶油(塗層用)
麵包加了小人兒很不愛的菜菜,顏色是漂亮的翠綠色,吃起來一點菜味也沒有,而且超鬆軟的,做成只有小人兒手掌大小的花形,不知不覺就吃了好...
食材:高筋麵粉、蛋、鮮奶、蔬菜泥、糖、無鹽奶油、速發酵母粉、鹽
🌞歐亞mix!金黃色地中海晨食🌞 超營養的鷹嘴豆又稱雞豆、雪蓮子,是素食者極佳的蛋白質來源。這玩意兒中東人會拿來作充滿芝麻香的鷹嘴...
食材:佛卡夏或其他麵包、白花椰菜、咖哩粉、鷹嘴豆罐頭、橄欖油、鷹嘴豆罐頭汁、青蔥花、鹽、白芝麻醬、白芝麻、檸檬汁、乾辣椒片、孜然粉
早上為了給自己好的早餐,最快速方法把麵包店買回白吐司作玫瑰造型內包桂冠沙拉加肉鬆,經過烤箱烤後,美美土司麵包花搭配養身補體素奶粉,...
食材:白吐司、肉鬆、桂冠沙拉、生雞蛋(取出蛋黃)
以前做鹽可頌⋯習慣用日本麵粉做,很少用台灣在地的麵粉,最近接觸到台灣在地的麵粉大王「嘉禾牌麵粉」,試做結果⋯ 真的讓我太驚豔了,有...
食材:嘉禾牌高筋麵粉、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、鮮奶、速發酵母、內餡、安佳有鹽奶油16g、麵包上、日本花鹽(或鹽之花)
葱花麵包是台式麵包中的四大天王之一,人氣紅不讓。用湯種使得麵包更為柔軟,餡料除了必備的葱花,還加了火腿末及玉米粒,小小的豪華一下。
食材:高筋麵粉、水、酵母粉、蔥花、糖、玉米粒、奶粉、火腿丁、鹽、蛋、全蛋、豬油、湯種、黑胡椒粉、奶油
輕食料理快速填飽肚子,再搭配個鮮奶茶,突然覺得吃自己做的料理最幸福了~
食材:鮪魚罐頭、奶油、起士、青蔥花、麵包/吐司
在Costco就可以買到的牛五花(Brisket),用這保證不柴不老的舒肥方式,放入電鍋隔天就可以吃到美味的牛肉潛艇堡! Coo...
食材:牛五花Brisket、鹽、美式烤肉醬、法國麵包、洋蔥絲、美生菜、法式芥末醬
椰蓉餡的麵包總是令人百吃不厭,齒頰留香。
食材:高筋麵粉、奶粉、水、糖、酵母粉、全蛋液、鹽、奶油、椰蓉餡:、椰蓉
容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆能改善。自製紅豆泥當餡料,包在手工麵包裡,捏成討喜的花型,再放上一顆夏威夷豆做裝飾, 甜而不膩。
食材:紅豆泥、夏威夷豆、紅龍果、清水、高筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母
熱狗麵包總是有無窮的魅力吸引著人,常常一買就是一大包,得變著花様來消秏它。這回做成一朶花型,放上厚厚的起司,熱狗的鹹,起司的香,正...
食材:湯種:高筋麵粉、湯種:水、主麵團:、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋、溫牛奶、湯種、奶油、(裝飾)起司絲、(裝飾)乾燥香料
台式奶酥甜麵包,也是必買必吃,自己作加上蔓越莓,酸甜加上奶酥,那真是絕對的美味~自己手作就是可以這麼隨心所欲~ 這個甜麵包配方~來...
食材:無鹽奶油或椰子油、奶粉、糖粉、玉米粉、全蛋、蔓越莓、全蛋液、杏仁角、高筋粉、速發酵母、鮮奶、水、砂糖、鹽、無鹽奶油
奶酥一般都是用奶油製作比較多,我改用椰子油代替奶油,比較健康又多了椰香,麵包體我採用不加任何油的作法,口感軟Q好吃喔!
食材:椰子油、奶粉、糖粉、鹽、蛋、高筋粉、低筋粉、糖、速發酵母、鮮奶、水、老麵
嘿嘿嘿,你知道這是蝦米碗糕(台語)嗎? 看起來是「炸物」,但是它的真實身分是「烤物」。 看起來像「老皮嫰肉」,吃起來像「糕渣」。 ...
食材:蘿蔔糕、蛋液、和風醬油、麵包粉、白開水、柴魚花、白芝麻、葱花
吃過用新鮮蔬果做的點心麵包嗎? 肉桂也曾使用蔬菜水果入甜點喔,不外乎就是紅蘿蔔、波菜、小番茄,拿來製作麵包、蛋糕,因為吃不到任...
食材:材料、茄子、沙拉油、細砂糖、水、糖粉、牛奶、檸檬汁、高筋麵粉、鹽、全蛋、無鹽奶油、即溶酵母、柳橙皮