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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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優格會讓吐司麵包更保濕回軟,加了蜂蜜代替糖,增加了香氣,也讓麵包組織增加了綿密,可以延緩老化讓口感鬆軟綿密,放個兩天都不用回烤還是...
食材:黑芝麻粉、紅豆、全蛋液、杏仁角、高筋粉、蜂蜜、牛奶、優格、蛋、煉乳、速發酵母、鹽、無鹽奶油
角落的一大袋檸檬,除了泡水喝 ,何不變身成檸檬蛋糕呢? 使用國際牌bm152麵包機,只要2小時, 蜂蜜檸檬跟莓果就一起在蛋糕裡面跳...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、牛奶(或以奶粉沖泡)、檸檬、泡打粉、蔓越莓,葡萄乾等果乾、蛋、蜂蜜
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團-麵包機-芝麻起司小餐包❤!!! 一早起來 能吃這簡單營養的芝麻起司小餐包,是...
食材:起司-切塊、黑白芝麻、蛋液、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水、酵母粉
餅乾是很好操作的西式點心,蔓越莓和堅果又是我們家常備的零嘴,可以和小孩一起做, 加了蔓越莓杏仁,酸酸甜甜又酥脆,讓人很喜愛喲~ *...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、蔓越莓乾、杏仁角
自從大豆豆贈送一台P牌麵包機給我之後,就踏上了麵包機出麵包的不歸路...每天下班就是要做一種出來! 新研發的雙色吐司,濃郁的巧克力...
食材:高筋麵粉、水、砂糖、無鹽奶油、巧克力(77%)、鹽巴、無糖可可粉、酵母粉、奶油
使用天然食材,無奶油反式脂肪,沒有蓬鬆劑,還是可以做出鬆軟的麵包🍞
食材:高斤麵粉、糖、鹽、椰子油、雞蛋+牛奶、酵母
濃郁的地瓜餡!! 配上胡金比例的吐司配方!! 真是無懈可擊
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、酵母粉、水、內餡、地瓜
Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-桂圓核桃黑糖饅頭❤!!! 麵包機除了可做麵包烏龍麵外,還可以用機器做出饅頭...
食材:桂圓、核桃、中筋麵粉、黑糖水=看下面群組、黑糖、橄欖油、水、酵母粉
美麗又好吃的吐司~製作的過程整個心情超好der~
食材:山茶花高筋麵粉、低筋麵粉、湯種麵團、紫地瓜泥、全脂鮮奶、蜂蜜或糖、速發酵母、全脂奶粉、鹽、冰無鹽奶油、高筋麵粉
濃濃的黑芝麻香交錯在豆漿麵包中,大理石紋的切面也非常討喜可愛,比起外頭麵包店毫不遜色的鬆軟微甜好滋味! Panasonic變頻製麵...
食材:Panasonic製麵包機、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、奶粉、無鹽奶油、無糖豆漿、速發酵母粉、黑芝麻粉、水
Autolyse波蘭水合法做成的冰種麵團,水分可以保存的比較多,做出來的麵包體很輕,很柔軟~ 此種作法不用等待基發,縮減了很多的烘...
食材:12兩吐司模、冷藏液種(不必回溫)、高筋麵粉、全脂鮮奶、水、糖2大匙、速發酵母粉一咪咪、速發酵母粉1/2小匙、鹽1/2小匙、冰無鹽奶油
幾年前麵包機盛行,買了第一台麵包機,做出來的麵包跟磚頭一樣,對麵包機相當失望。 因為科技的進步,最近又買了新的變包機,這是我開箱...
食材:鮮奶、鹽、細砂糖、無鹽奶油、高筋麵粉、奶粉、酵母粉
有了基礎麵團就可變化出更多美味麵包。
食材:老麵、高筋麵粉、水 (75%)、奶粉、橄欖油、糖、鹽巴、即溶酵母粉
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團-麵包機-Chia Seed 奇亞籽蘋果肉桂蔓越莓麵包❤!!! 個人很喜歡蘋果...
食材:蘋果削皮切塊、奇亞籽、粗糖、肉桂粉、辣味起司塊、蔓越莓、蛋液、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉
冰箱裡只剩黑糖,於是加入鳳梨做了果醬,製作好的果醬,除抹麵包,還可加入優格或湯圓內調味
食材:鳳梨一顆、黑糖
中秋月餅 PART 2,紅豆沙泥自己做過就知道...好累阿,但為了自己的健康,還是值得啦!
食材:豆漿過濾布袋、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、紅豆、水、橄欖油、貳號砂糖、鹹蛋黃、黑芝麻
這款吐司在日本是超級人氣食譜.非常Q彈柔軟.沒有麵包耳的困擾.而且好香. 而且只要把材料全部都進麵包機就好. 喜歡吐司的朋友真的一...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、豆腐、牛奶、快速酵母
早晨帶著淡淡咖啡香出爐的吐司麵包,放涼之後切開立即感受得到的柔軟,稍微放涼後不禁先偷咬了一片享用起來。^^~ 詳細步驟圖解請參考...
食材:高筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、鮮奶、水、即溶咖啡粉、速發酵母粉