麵包機食譜

肉桂葡萄乾麵包【飛利浦麵包機】

喜歡肉桂的氣味嗎?蘋果派裡襯托出蘋果香氣，替咖啡增加特殊風情，儼然是最佳配角！ 這次就讓肉桂的獨特香氣過一次主角癮，搭配葡萄乾做成...

食材：飛利浦麵包機HD9016、高筋麵粉、酵母粉、肉桂粉、奶油、牛奶、蛋、蜂蜜、黃砂糖、鹽、葡萄乾

爆漿奶油起司麵包 - 不用麵包機

用低溫冷藏麵糰做麵包，真的很簡單，簡單揉，不用麵包機，輕鬆做出脆、軟、香的麵包。 奶油讓麵包底部酥脆，低溫冷藏了一夜，麵包口感綿密...

食材：高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油、無鹽奶油、起司絲

巧克力吐司【軟吐司】【麵包機105T】

這次來試試看軟吐司，果然口感比速成吐司還要來的鬆軟~好吃!

食材：高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、鮮奶 (或水180ml)、可可粉、酵母粉、蔓越莓乾、高熔點巧克力

[P-105T麵包機] 抹茶核桃軟吐司

用麵包機自製吐司，來點小變化，健康又好吃喔！

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、奶粉、鹽、水、抹茶粉、核桃、酵母粉

南瓜核桃/紅豆麵包 - 簡單揉免麵包機

將南瓜蒸熟加入麵粉揉成麵團，隨意加入核桃或是蜜紅豆就是南瓜小餐包了。

食材：南瓜半個、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、牛奶、水、雞蛋、橄欖油

巧克力吐司 [ 麵包機版 ]

這款吐司有著淡淡的~可可粉的香與巧克力的甜 , 深受大人小孩的喜愛 !

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力、糖、鹽、奶油、牛奶、快速酵母粉

起司核桃優格完熟吐司~水合法

吐司很好變化，比較喜歡包餡作法，這次配方用雞蛋+優格+鮮奶代替水份，也試作水合法方式，麵包體更柔軟，所以切好片，沒法站立，只能讓它...

食材：核桃、起司片、蛋白、起司粉、高筋粉、砂糖、煉奶、雞蛋、鮮奶、優格、速發酵母、鹽、無鹽奶油

雞蛋麵包捲（麵包機105T）

手癢又做了一些麵包… 這次用大量的蛋液來代替水分… 成品嚐起來濃濃的蛋香而且非常綿柔細緻… 還會牽絲喔！ 也因這次做的量比較多一...

食材：(A)、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鹽巴、速發酵母粉、牛奶、無鹽奶油（切小丁）、(B)、蛋液（塗表面用）、芝麻（裝飾表面用）

105T 麵包機-可愛狗狗麵包❤!!!

Dog Shaped Bread-可愛狗狗麵包❤!!! 可愛狗狗的外型可愛,內含實在,在家烘焙烤出來超級開心的呢! 一大清晨,...

食材：稍微敲碎的核桃、蔓越莓乾、葡萄乾、起司條、蛋液、葡萄乾-做狗眼睛、杏仁片-做狗耳朵、ㄚ拉棒-做狗啃骨、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉

亞麻仁籽吐司 (麵包機作法)

剛出爐的吐司軟軟綿綿，帶有亞麻仁籽香，營養又美味的吐司自己動手做！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www...

食材：冰水、鹽、橄欖油、亞麻仁籽 (或亞麻仁籽粉)、速發乾酵母、蛋、細砂糖、奶粉、高筋麵粉

105T 麵包機-花花火腿肉鬆起司麵包❤

Panasonic SD-BMS105T -麵包機-花花火腿肉鬆起司麵包❤!!! 漂亮的花花照型內,包著火腿肉鬆與起司,一早當早...

食材：起司、火腿、肉鬆、蛋液、起司粉、高筋麵粉、水、雞蛋、砂糖、奶油、鹽巴、酵母粉

(麵包機)小麥黑糖饅頭

全小麥麵粉做的饅頭 養身又健康

食材：小麥粉、鹽、黑糖、水、玄米油、酵母粉、泡打粉

焦糖煉乳麵包球【飛利浦麵包機】

有沒有甜蜜蜜的感覺！ 我得說…煉乳真是讓人無法拒絕的東西，凡是製作餅乾、蛋糕或麵包都能添加乳香味，蜜亮的焦糖鮮奶油的美味，加上香醇...

食材：飛利浦麵包機HD-9016、白砂糖、水、鮮奶油、高筋麵粉、即溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、煉乳、牛奶

德國黑麥麵包(麵包機食譜)

100%全穀麥粉製作的健康德國麵包，無添加任何白麵粉，無糖無油無蛋奶，使用麵包機一鍵到底超輕鬆～ 詳細步驟圖解請參考部落格內文&...

食材：T85裸麥粉、水、酸種酵母粉、全麥粉、粗磨小麥粉、鹽、葡萄果乾、核桃碎粒

黑芝麻吐司（麵包機－水合法）

網路盛行的水合法，利用麵包機也能做出香軟好吃又營養的黑芝麻吐司！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、黑芝麻粉、細砂糖、鹽、無鹽(發酵)奶油、酵母粉

惠而浦 麵包機 元肉麵包

食材：元肉（龍眼乾）、高根粉、依士、水、鹽、糖、牛油

紫米豆沙餡[松下變頻製麵包機]

蒸好的紅豆紫米放入麵包機中輕鬆就能變出味美實在的紫米豆沙餡喔~~Panasonic變頻製麵包機SD-BMT1000T，手揉變頻技術...

食材：Panasonic製麵包機、紅豆、紫糯米、白細砂糖、鹽