麵包做法

蒜苗烏魚子麵包捲

過年的時候家家戶戶應該都會買些烏魚子吧? 但我相信除了碳烤後切成片之外、大部分的人應該不知道還能怎麼利用。烏魚子它的特性我覺得跟外...

食材：[上層裝飾]切達起司絲、高筋麵粉、速發乾酵母、辛味明太子磨成粉、上白糖、蒜苗切很細的斜刀片、extra virgin橄欖油、帕瑪森起司粉、冷開水、黑胡椒粗粒、喜馬拉亞岩鹽、蛋

果鮮漢堡

跑一趟生鮮超市買齊下列食材與調味料，練習一些簡單的刀工，然後把食材擺在一起，最後淋上一點天然蜂蜜，簡單即可上桌。

食材：漢堡麵包、奇異果、蜂蜜、葡萄柚、番茄 （切片）、蘋果（切片）

抹茶波羅吐司

只要簡單的材料攪拌攪拌 不需要發酵，也不用揉麵 就可以享受美味的抹茶菠蘿吐司麵包

食材：麵包、糖、低筋麵粉、奶油、抹茶粉

香頌麵包

桃園龜山金時代香頌一直是團購超火熱的一款麵包，這個食譜口味相似度達80%，想吃金時代又買不到的可以試試唷

食材：高筋麵粉、雞蛋、去邊吐司、酵母粉、有鹽奶油、鮮奶油、鮮奶（刷麵團用、細砂糖、鮮奶、鹽

高麗菜捲｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/LNAi-0Tiwog

食材：高麗菜(500g)、絞肉、洋蔥、鮮奶、麵包粉、雞蛋、肉豆蔻、鹽、胡椒粉、烹大師、水、番茄醬、醬油、洋蔥絲

【蒜香吐司】简单美味，早餐必备！

【蒜香吐司】香脆好吃!=P https://youtu.be/Nghtc9Q3Ya4 国际版抖音：https://www.tik...

食材：面包、蒜粒、牛油、欧芹碎

香氣撲鼻!｜巴馬臣起司香蒜軟麵包

🥖巴馬臣起司香蒜軟麵包🥖 好想吃濃味一點的麵包時都會想起這款 起司跟香蒜真的絕配😋 有沒有人也喜歡這個搭配的😚 最近多了變種病毒 ...

食材：高筋麵粉、砂糖、軟化無鹽黃油、速發酵母、蒜蓉、巴馬臣芝士粉、鹽、水、香草、無鹽黃油

千層豬排

食材：里肌肉片、低筋麵粉、麵包粉、蛋、鹽、胡椒粉

偽蛋糕-千層火腿絞肉高麗菜

簡單利用家裡的常備食材，來做個千層高麗菜，有菜有肉，營養豐富，切片擺盤後，除了像蛋糕，感覺也很像高麗菜三明治呢!

食材：豬絞肉、洋蔥、高麗菜、胡蘿蔔、火腿片、麵包粉、胡椒粉或香草鹽

奧羅拉醬煎鮭魚

奧羅拉醬是一種由法式傳統的奶油醬汁，和義大利番茄醬汁融合的粉紅色醬汁。但這食譜裡的奧羅拉醬並不是餐廳的層級，而是我參考日本食譜中極...

食材：無刺鮭魚肉、麵包粉、鹽、油、胡椒粉、麵粉、片栗粉、美乃滋、水、番茄醬、糖

簡單快速小點心~巧克力起司麵包塔😋

我用吐司代替酥皮做了一個巧克力起司麵包塔。 做法簡單 ，香脆可口的味道 我的家人都愛吃。

食材：吐司、莫扎瑞拉起士、巧克力、腰果

鬆餅粉做麵包

口感接近scone 司康

食材：鬆餅粉、蛋、橄欖油、糖

「鳳梨蝦球」－超酥脆蝦球！

這是一道在我小時候參加喜宴時才會出現的料理，總是最期待這一道。 有了孩子後時常做給他吃，總是一口接一口停不下來 這道料理，油炸是非...

食材：蝦子、高麗菜、鹽、鳳梨罐頭、米酒、番薯粉/麵包粉、白胡椒粉、檸檬、太白粉、美乃滋、雞蛋、檸檬皮碎

山葵酪梨雞肉吐司

週末懶懶地睡到快中午，高溫炎熱的天氣下，如果不想出門覓食，不如就來做一份簡單的brunch吧！

食材：黑麥麵包、雞胸肉、酪梨、檸檬、S&B 山葵膏、胡椒鹽、酪梨油

鳳梨毛線球麵包

前陣子很火紅的毛線球麵包 膨膨的看起來很療癒 疫情哪都別去~快來跟我一起做顆胖胖的毛線吧!

食材：高筋麵粉、速發酵母、三溫糖、動物性鮮奶油、鮮奶、雞蛋、玫瑰鹽、鳳梨蘋果醬

古早味花生奶油夾心麵包｜鬆軟湯種配方

手揉湯種麵包、自打花生粉與自己調的奶油餡，如此無懈可擊的組合，怎麼可能不好吃呢？花生粉跟奶油的組合就像灑滿亮粉的緞面禮服一樣華麗感...

食材：高筋麵粉、水、牛奶、花生粉、雞蛋、無鹽奶油、酵母、糖粉、糖、鹽

黃金茄子球

年節時刻 家人們齊聚一堂 過年味 談情誼 敍親情 話家常 品佳餚每一顆都炸至金黃，好像黃金滾滾而來 ，顆顆香酥脆口，咬下的每一口，...

食材：茄子、豬絞肉、蔥花、雞蛋、白胡椒粉、太白粉、香油、麵包粉、雞粉、泰式酸甜醬、蠔油、「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」