鹽雞

自製鹽水雞調味抹料

簡單水煮全雞怎麼調味最能吃到完整好滋味呢？試試自調這款鹽水雞調味抹料，只要簡單炒過，讓鹽巴吸附辛香料的風味，在水煮好全雞之後簡單抹...

食材：鹽巴、小磨坊-麻辣花椒粒、小磨坊-白胡椒粉、小磨坊-黑胡椒粒

氣炸鹽酥雞

食材：雞腿肉、粗粒蕃薯粉、五香粉、糖、蒜粉、胡椒粉、烏醋/淅醋、生抽、玫瑰露酒、蛋

鮮蔬拌鹹水雞

一道非常開胃的夜市小吃，適合全家大小，自己動手作省錢又澎湃！

食材：綠花椰、紅蘿蔔、蔥段、蒜頭、西洋芹、鹹水雞、橄欖油、胡椒粉、香油、鹽

⭐️蒜香鹹酥雞柳條🍗

食材：雞胸肉、蔥花、醬油、大蒜、鹽巴、地瓜粉、鮮雞晶、油、胡椒鹽

自製鹽水雞(夜市人氣小吃)

只要學會簡單的鹽水醬汁與美味訣竅 在家也能自製夜市美食鹽水雞 享受美味無負擔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽...

食材：雞胸肉、花椰菜、蔥末、黑木耳、薑絲、鹽巴、番茄、蒜末、薑片、小黃瓜、辣椒、米酒、高湯、香油、胡椒鹽

鹹魚雞粒炒飯♠粒粒分明～香噴噴！

簡單小撇步就能將炒飯炒的鬆軟、粒粒分明，除了一般炒飯口味的新選擇～鹹魚雞粒炒飯～好吃又容易上手～

食材：鹹魚、白米飯、雞胸肉、蒜頭、雞蛋、紅蘿蔔、香油、醬油、味霖、鹽巴、現磨黑胡椒粒、白胡椒粉、美生菜、蔥花、鰹魚海苔香鬆

超級簡單! 鹽焗蒸雞 !

久不久要來一點重口味的食物 鹽焗蒸雞就是一個很鹹香很好下飯的一個菜! 大概可以吃個三碗飯 用雞翅，雞鎚，雞腿，半隻雞也能做 ! 超...

食材：雞鎚、鹽焗雞粉半包、醬油、糖、油

熱炒雞肉

雞肉吃不完，可變成另一種，美食，很下飯的

食材：鹽水雞、蔥、醬絲、糖、低鹽醬油、蒜頭、甜麵醬、水、料理米酒、油

かにの鹹水雞【好菇道營養料理】

在夜市買鹹水雞，才夾一點點就貴森森，吃的很不過癮。自己在家動手做，喜歡吃什麼就加什麼，衛生，方便，快速又很令人大大的滿足

食材：無骨土雞腿、五香粉、蒜頭、鹽巴、青蔥、米酒、香菜、玉米筍、香油、舞菇（好菇道）、胡椒鹽、四季豆、青花椰、(鵪鶉蛋)、(米血糕)、(雞翅)、高湯

鹹水雞

炎炎夏日，要來道快速又清爽的料理～料理過程都不難，還有辦法吃進多種食材～一盤上桌，好吃又沒負擔。 Viola料理師幸福餐桌 htt...

食材：去骨雞腿肉、四季豆、香油、紅黃彩椒、辣油、蔥花、玉米筍、胡椒粉、蒜末大匙、海鹽、薑末、雞高湯、辣椒片

台式鹽酥雞

"如果說有甚麼比鹽酥雞更好吃， 那就是，剛炸好的鹽酥雞！" - 阿鹹(大學時期我們給它取的小暱稱) 幾乎佔據了我大半的學生人蔘， ...

食材：雞腿肉、地瓜粉(樹薯粉)、九層塔、醃料

板豆腐雞湯烘蛋

食材：板豆腐、雞蛋、雞粉、蔥末、鹽、雞湯

香蔥筍子粥

常常都有吃不完的剩飯,但往往處理起來要覆熱很麻煩,最簡單的方法是將它煮成粥,只要食材都放入鍋中,也不須繁瑣的爆香,就有美味的一餐.

食材：麻竹筍(切絲)、紅蔥油、絞肉、水、剩的白飯、胡椒.鹽.雞粉

「簡易版」鹽焗雞

超級簡單的鹽焗雞食譜，多汁鮮嫩的烤雞，酥脆的外皮是殺手鐧！非常香! 使用烤箱大大簡化了過程，創造了更美味的結果。 它很容易準備，烹...

食材：雞腿塊、蔥、鹽、薑、糖、薑粉（或沙薑粉）、五香粉、薑黃粉（可選，上色）、黃酒

⭐️最愛媽媽味⭐️竹筍鮮蚵煙燻雞/鴨肉粥

食材：竹筍、蚵仔、乾香菇、煙燻雞肉/鹹水雞、芹菜末、白米、雞高湯

椒香鹽味嫩雞脆麵佐時令鮮蔬

放入口中初時味道鹹中隱隱泛甜，隨之而來的蒜香，讓雞肉不再膩口，越嚼越有味 脆麵與鮮蔬的組合，豐富了料理口感，提升了整體的味覺層次...

食材：路邊攤鹹水雞、7-11 模範生點心麵、超市乳酪絲

【低成本懶人料理】大人味の便當

又到了鳳凰花開的畢業季，不一樣的是這次主角換成了自己⋯ 焦慮與不安應該是每個進入職場前的新鮮人共同的心境吧 「萬一要自己帶便當...

食材：路邊攤鹹水雞、便當店香米飯、時令水果、超市味付海苔