鹽酥料理

炸茄花

食材：茄子、酥炸粉、低筋麵粉、塩、水、香菜

腐乳塩酥雞（淬釀開運年菜）

一群年輕人來家𥚃用餐，用這道夜市美食攻獲他們的味蕾與腸胃 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/...

食材：雞胸肉、蒜、米酒、豆腐乳、昆布醬油、梅子漿、椒塩粉、辣椒、青椒、地瓜粉

土豆絲鳥巢煎蛋～

蔥絲、香菇絲、土豆絲加上簡單調味，香煎後的那香味讓人想再吃第二塊，真的是一道食材簡單又好吃的料理～

食材：馬鈴薯（1粒）、紅蘿蔔、黑早香菇、蔥、粘師傅酥炸粉、黑胡椒粉（粗）、鹽、雞蛋、炒菜油

蘿蔔排骨酥湯

食材：排骨酥、蘿蔔、塩、糖、昭興酒

芋頭瘦肉粥

食材：芋頭、瘦肉絲、鹽、胡蘿蔔絲、醬油、香菇、烏醋、蔥末、白胡椒粉、芹菜末、芝麻油、蒜末、油蔥酥、白飯

生餛飩

炎炎夏日不知道吃什麼， 自己包個餛飩在家吃個餛飩湯或餛飩麵， 還可做變化成紅油炒手挺不錯的， 大家可以試試看喔⋯🤗🤗

食材：豬絞肉、高麗菜、鹽、市售餛飩皮、醬油、白芝麻油、白胡椒粉、油蔥酥、水、太白粉

清蒸透抽

食材：透油、薑片、蔥、塩、油蔥酥

|冬瓜滷肉 |下飯的古早味❤

冬瓜滷肉 |下飯的古早味❤飯要準備多ㄧ些才夠喔！ 簡單煮，認真玩 https://www.facebook.com/IWante...

食材：絞肉、冬瓜、糖、醬油、醬油膏、米酒、油蔥酥、鹽、水、辣椒切片

陳媽媽的蘿蔔絲酥餅

食材：油皮中筋麵粉、油酥或沙拉油、酥油中筋麵粉、糖、蘿蔔、水、蝦米、油炸的沙拉油、絞肉、白胡椒、鹽、醬油

鹽酥魚柳─雲端冰箱鮮食家

大家都愛吃鹽酥雞，不知道你吃過鹽酥魚柳嗎？利用多刺的虱目魚柳來炸鹽酥魚柳你聽過嗎？跟著ching利用虱目魚柳做一道有別以往鹽酥雞口...

食材：虱目魚魚柳、樹薯粉(原地瓜粉)、中筋麵粉、橄欖油、九層塔、薑、米酒、白胡椒鹽

無油煙鹽酥雞之烤箱炸雞塊

餿油風暴陰影下 現在想吃鹽酥雞都自己來 用烤箱也能考出酥脆可口的鹽酥雞啊 而且做法簡單 十五到二十分鐘就搞定 口感不比寒風...

食材：愛吃的雞肉部位、黑胡椒、鹽巴、沙拉油、麵粉、雞蛋、麵包粉

茄醬薯泥燻鮭魚鹹塔 - IKEA親子料理

派對上迷你小巧的點心總是受到大家的喜愛，可愛迷你的甜食很容易就能外購，而精緻的小鹹食就必須自己動手做，來分享一道美味又快速的迷你鹹...

食材：IKEA迷你酥塔、IKEA蕃茄羅勒義大利麵醬、馬鈴薯、IKEA 煙燻鮭魚、IKEA 素魚子醬(黑/紅)、起司條、鹽、黑胡椒、奶油、迷迭香

［電鍋料理］冬瓜排骨酥湯

冬瓜的清甜與排骨酥清燉過後的軟嫩口感，最適合冬天來暖胃，用電鍋就能料理完成，簡單又美味喔! 更多好食辰的料理分享 https:/...

食材：好食辰排骨酥、冬瓜、香菜、鹽

砂鍋魚頭

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：酥炸魚頭、大白菜、綜合菇類、日本冬粉、綜合火鍋料、蛤蜊、蝦、扁魚、薑末、青蒜、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-水、調味料-麻油、調味料-細砂糖、調味料-鹽

絲瓜鹹粥 福爾摩沙風燉飯 清冰箱料理

絲瓜為主角的台式粥 順便可以清冰箱,有什麼食材都可投入 減少水量也可以做成台式風格的燉飯

食材：米、絲瓜半顆、蝦皮一把、紅蔥頭、蒜、紅蔥酥、鹽、沙拉油、胡椒粉、水

蔥仔圓餅 （小v鬆餅機銅鑼燒烤盤）

扮入豬油讓蔥增加了香氣

食材：蔥花、豬油、鹽、油蔥酥、胡椒、水餃皮

客家粿粽/粄粽 大解析 (詳細影片解說)

端午節即將到來，不想吃傳統肉粽的你，粿粽是另一個好選擇，香Q外皮，散發濃濃的糯米香，備料簡單、快速成形，趕快一起試試客家味吧! 以...

食材：菜脯丁、豆乾、【粉 ‧ 常料理】水磨糯米粉、紅蔥頭/油蔥酥、【粉 ‧ 常料理】冷醬專用粉、豬油、在來米粉、蝦米、糖、豬絞肉、常溫水、乾香菇、香菇水、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉