鹽酥中卷

浮誇海鮮粥

冬天吃粥暖胃也暖身。

食材：白飯、中卷、金目鱸魚排、鮮蝦、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、芹菜末或香菜末

小卷米粉

排隊名店小吃，自己在家輕鬆做。

食材：埔里水粉、冰卷、十三香胡椒鹽、雞高湯、油蔥酥、蔥末或芹菜末

酥炸鹽昆布冰卷什錦

使用深海魷魚，混合新鮮玉米粒與毛豆製作而成，帶有濃濃日式風味的油炸小點。以鹽昆布作為鹹味與鮮味的來源。是一道適合在夏天配著啤酒一同...

食材：富琳嚴選鑽石毛豆(燙過)、玉米(新鮮玉米削下)、低筋麵粉(過篩)、嚴選野生深海魷魚(冰卷(切丁)、冰水、鹽昆布(切小條)、全蛋、低筋麵粉、Real Salt頂級天然海鹽、芥花油

韓式煎餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、酥炸粉、泡菜、透抽、蝦仁、洋蔥、蔥、鹽、黑胡椒、水

酥炸透抽和酥炸杏鮑菇

先油炸,再利用氣炸鍋逼出油,雖然有點麻煩,做出來的炸透抽和炸杏鮑菇酥香且不油膩 .

食材：透抽3支、杏鮑菇1支、鹽、蛋、糖、酥炸粉、雞粉

家常炒透抽

如何料理透抽?其實做法很簡單。只要先處理好透抽，接下來的工作只需要炒一炒，炒到透抽顏色變白，即可以準備起鍋了~~快來學這道美味簡單...

食材：透抽、雞粉、鹽、油蔥酥、薑絲、米酒

韓式海鮮煎米餅

食材：中筋麵粉、酥炸粉、透抽（切小塊）、雞蛋、蝦仁（切小塊）、美國短粒米、水、高麗菜（切條）、蔥末、洋蔥（去皮切末）、薄鹽醬油、鹽、韭黃（切段）、白醋、白胡椒粉、沙拉油、韭菜（切段）、芝麻油、細砂糖、熟白芝麻、韓國辣椒粉

酥炸花枝·鹹酥花枝·炸透抽

醃完下鍋炸就差不多完成六七成了唷 一份鹹酥魷魚總是覺得不夠吃嗎 買一條回來炸好炸滿🐙 完整影音版✅ https://www.fac...

食材：透抽、九層塔、蒜末、薑末、砂糖、蛋黃、白胡椒粉、醬油、米酒、地瓜粉

【中卷芋頭米粉湯】❤️留住海洋的鮮味！

台灣的米粉製造技術由中國大陸的福建地區傳入，在稻米收穫季節過後的10到12月新竹盛吹東北季風，而且此時降雨量較少，風勢強勁適合曬米...

食材：燙熟中卷(切塊)、蒸熟的芋頭(切塊)、柴魚、泡軟的粗米粉、清水、芹菜末、柴魚粉、米酒、鹽、油蔥酥、白胡椒粉

金沙透抽

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 下酒菜無誤...

食材：中卷、鹹蛋、地瓜粉(酥炸粉)、蔥花、雞蛋、鹽巴、椒鹽粉(可略)、白胡椒粉、胡椒鹽

酥皮海鮮濃湯

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、玉米粒、透抽、蝦仁、牛奶、火腿、高湯、奶油、麵粉、起酥皮、蛋液、鹽、黑胡椒粒

鹹酥魷魚/花枝/透抽😅

小的有點兒忘了他的族類，但是我相信這三種這樣做都會好吃到口水不停流😬

食材：魷魚/透抽/花枝、醬油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、蕃薯粉🍠、辣粉（最後撒）

台式海鮮粥

在家自製台式海鮮粥，好吃又好玩

食材：油蔥酥、嫩薑、鹽、芹菜、白胡椒粉、蝦、蔥、米酒、蛤蜊、白飯、香油、中卷、蚵仔

避風塘中卷

上次跟家人出遊時，聚餐吃到印象好吃特別避風塘中卷，記得好像吃料理由螃蟹，沒想到中卷也好吃。前幾天我不在家，家人他們出遊去別家吃也吃...

食材：中卷、沙拉油、高筋麵粉、辣椒、蔥花(珠)、黑胡椒粉、鹽、粗蒜酥

絲瓜海鮮粥

食材：絲瓜、豬肉絲、醬油、蛤蜊、鹽、蝦子、胡椒粉、中卷、水or高湯、魚片、鮮蚵、白飯、薑、蔥、油蔥酥

かにの椒鹽透抽

夏天想喝啤酒，正愁沒下酒菜嗎？新鮮透抽油炸後，用蒜頭，蔥花，椒鹽拌勻後，鹹香酥脆的透抽，配上冰涼的啤酒，絕配喔！

食材：新鮮透抽、酥漿粉、蒜末、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、白胡椒、辣椒、胡椒鹽

海產粥

天氣忽冷忽熱，時風時雨，難免容易感冒發燒，食慾不佳時總是會想吃碗粥，如果有發燒需要補充鈣和蛋白質，則鮮甜的海鮮粥真的是好選擇。 也...

食材：白米、鮮蝦、鹽、鮮蚵、白胡椒粉、中卷、米酒、蛤蜊、香油、鮭魚、地瓜粉（蚵仔用）、花枝丸、魚板、薑絲、洋蔥丁、紅蘿蔔絲、鮮香菇、青豆仁、芹菜花、蔥花、九層塔、紅蔥酥

生炒花枝

想念的夜市口味，在家自己煮～用料十足，直接當正餐吃都沒問題！！沒有花枝用透抽也超好吃喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：花枝或透抽450g、沙拉筍或醃筍50g、鹽、小玉米、糖、太白粉或玉米粉、紅蘿蔔片、白胡椒粉、水、白菜或高麗菜、香油、洋蔥、黑醋、蒜末、蒜頭酥（可有可無）、辣椒、薑、蔥段、香菜