鹽蛋

寶寶下午茶-燕麥馬鈴薯可樂餅

副食品 手指食物

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、白胡椒、蛋、玉米、無鹽柴魚粉、即食燕麥、豬絞肉、奶油

牛排館的鹹奶油餐包/鹹餐包

最近迷上披蕯機，原來它這麼好玩！不只燉飯、海鮮飯、大阪燒、上下能各別加熱炙烤牛排、雞排、煎魚等等，還能用來快速做餐包！！ 這麼冷的...

食材：高粉、奶粉、有鹽奶油、速酵、蛋、牛奶、優格、水、蜂蜜、鹽、奶油

控醣也能吃的餛飩｜低碳千張餛飩

執行低碳飲食也可以吃Ｍay姐特製餛飩喔～餛飩湯是街頭最親民的小吃，不過餛飩皮碳水太高，我們控醣就用千張代替餛飩皮，今天May姐以台...

食材：3：7 的絞肉、千張皮、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、高湯或水、蛋液、五香粉、小白菜、蔥、赤藻醣、海帶芽、蔥薑水、香油、芹菜末、蛋皮切絲

佛羅倫汀巧克力餅

食材：無鹽奶油、細砂糖、動物鮮奶油、全蛋、奶油、杏仁粉、鹽巴、可可粉、麥芽糖、低粉、杏仁片、可可豆、橙酒

【蛋素】西班牙蛋餅

這款料理是在法國的時候，跟homestay的小朋友學的。因為覺得很費蛋，我很少做這道菜。正好今天有杏鮑菇的邊角料可以一起下鍋，應該...

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、蛋、胡椒鹽

起司玉米蛋餅

簡單快速營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養素。起司和玉米的味道搭配得宜，口感香脆，適合早餐或點心。 YT ：ht...

食材：蛋餅皮、雞蛋、起司、玉米、鹽、胡椒粉

青椒炒蛋(蛋素)

青椒搭配炒蛋，居然蠻搭的~ 有機會真的可以試試!

食材：青椒、蛋、塩、美白菇、胡椒粉

低脂香酥雞肉捲

減肥美食必吃的香酥雞肉捲，一捲熱量才150大卡，蛋白質12g 真的是懶人料理，做法非常的簡單，就算你是新手也能一次成功 減肥必...

食材：豆皮、雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋、鹽、胡椒、米酒、雞精

聖誕乾果蛋糕

聖誕水果蛋糕有很多種，我今天做的放了葡萄乾，鳳梨乾，醃漬紅綠櫻桃等。這些乾果也用蘭姆酒浸泡了大半天。蛋糕味道微甜，還有一點杏仁的香...

食材：中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、糖、牛奶、蛋、淡口橄欖油或鰐梨油、蘭姆酒、雜果、香草精、杏仁精

艾草鬆餅

媽種了一堆艾草，每次都摘一大包來，為了消耗艾草，想出一堆艾草料理，兒子也吃的很開心。

食材：艾草醬、低筋麵粉、鮮奶、奶油、砂糖、鹽、蛋、沙拉油、泡打粉

台式馬卡龍

這是一道簡單卻不容易的料理，重點在於要將蛋液跟糖打發不是一件容易之事，會常有消泡的危機，因此這道料理要考驗的是速度跟溫柔的手感~~

食材：全蛋、蛋黃、砂糖、鹽、低粉、綠茶粉

櫛瓜烘蛋 / 家常菜

櫛瓜鮮甜烘蛋很對味。

食材：櫛瓜、有機蛋、油、鹽

飛利浦IH電子鍋HD4539輕鬆炒好飯

電子鍋也能做出粒粒分明的炒飯～

食材：白米、火腿丁、毛豆仁、蒜頭、洋蔥、水、油、蛋、鹽、醬油

【蛋素】番茄雞蛋湯麵

好吃的番茄炒蛋也可以變化成湯麵，作法相當簡單~~

食材：五木 烏龍麵、蛋、牛番茄、番茄醬、鹽、味霖

高纖高蛋白鷹嘴豆布朗尼

用鷹嘴豆做的布朗尼 高纖有飽足感又高蛋白（相比一般布朗尼啦） 而且自己做的就是不會甜！最讚(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 我的ig有很多...

食材：熟鷹嘴豆、蛋、豆漿、可可粉、巧克力、鹽

芋泥千層蛋糕

芋泥千層蛋糕

食材：芋頭、牛奶、全蛋、鮮奶油、無鹽奶油、奶油、培茶粉(可用咖啡粉或可可粉)、糖、溫鮮奶油、溫牛奶、細砂糖、低筋麵粉

自製水煎包

自己揉麵做水煎包，好玩好吃又過癮。

食材：豬絞肉、青蔥、中筋麵粉、老薑片、水、蛋、快速酵母粉、香油、鹽、白胡椒粉、油、素蠔油、黑芝麻