鹽瓜仔

蒜炒鹽瓜仔（醃越瓜）

爽脆口感、鹹香下飯！

食材：鹽瓜仔（醃越瓜）、蒜頭、辣椒、醬油、糖、香油、食用油、鹽巴

焗薯配青瓜蝦仁沙律

有點像在咖啡店享用的輕盈簡餐，很適合作假日午餐或下午茶 焗薯上面的配料可隨意選擇喜歡的食材 不需很多工夫預備，只是要花點時間焗熟薯...

食材：薯仔／馬鈴薯、鹽、蝦仁、橄欖油、葱、黑椒、青瓜、黃芥末、蛋黃醬／美乃滋

櫛瓜小魚烘蛋

最近菜價貴貴，所以買瓜類來做為蔬食，這道櫛瓜小魚烘蛋富含維生素、礦物質及蛋白質，口感清爽又鮮美。

食材：櫛瓜絲、吻仔魚、蛋、鹽

意大利櫛瓜薯蓉餅

食材：Zucchini 意大利櫛瓜、Potato 薯仔、Onion洋蔥、Egg雞蛋、Parmigiano帕瑪森起司、Salt鹽、Blk peppers黑椒粉、Cooking oil食用油

車日子 | 露營食食：ひき肉oo-mù卵

Tschechien 行跤花 ê 精、氣、神按這出菜開始, Los!!!

食材：ひき肉、卵、瓜仔哖，切片、Kam-má-tooh，切塊、牛奶、鹽、胡椒

車日子 | 露營食食：林檎瓜仔哖生菜盤

來到德語號做 Erlau，Ungarn 語號做 Eger ê 古都，燒風吹 buē 離，而且有 bueh kā 人烘做肉乾 ê 趨...

食材：林檎，切片、瓜仔哖，切片、橄欖油、蒜頭、Lê-bóng 汁、鹽、胡椒、Cottage cheese

車日子 | 露營食食：鱷梨仔番麥生菜盤

成做日頭花 hōo 日頭炸油，這久換 gún 請番麥佮鱷梨仔 kā gún 補一下仔下昏油 in Slovenská。

食材：罐頭番麥、罐頭紅菜頭、洋蔥，切絲、鱷梨仔、瓜仔哖，切片、橄欖油、蒜頭，切幼、芥辣醬、Lê-bóng 汁、鹽、胡椒、Käse、糖

鹹瓜仔炒雨傘魚

鹹鹹的瓜仔搭配雨傘魚 是下酒菜必備之一

食材：雨傘魚、鹹瓜仔、米酒、薑絲、黑醋

鮮炒蒲瓜

口味鮮甜，夏天清爽料理～FreeStyle簡單易上手！

食材：蒲瓜(蒲仔)、乾香菇、鹽、蝦米、味精、薑片、白胡椒粉 (選配)

【影片】低熱量長通心粉沙律

呢排我係Netflix 重睇深夜食堂 靈感如泉湧， 用左呢隻紅米長通粉比一般長通粉低熱量一d 所以我配左低熱量一d既沙律醬 ...

食材：長通心粉、溫室青瓜、甘筍、薯仔(小)、雞蛋、鹽 (醃青瓜用)、鹽 (煮甘筍、薯仔、通心粉用)、鹽 (調味用)、黑胡椒粉、沙律醬（低脂）

普羅旺斯烤午仔魚

經典南法家常菜，健康不油膩，陪你度過一個恬靜的夜晚。 完整料理影片請看：https://youtu.be/LPeWTy2KoUE

食材：午仔魚、櫛瓜、鹽、番茄、黑胡椒粒、黃檸檬、普羅旺斯綜合香草、蒜片、橄欖油

微波爐版瓜仔肉

快速方便的絞肉料理

食材：大茂幼仔瓜、全聯粗絞肉、胡椒粉、蒜末、米酒、麻油、醬瓜汁、鹽

\\宴客鹹點-蒸豆腐瓜仔肉//

一般人做瓜仔肉都是用一個大碗蒸一大份，蒸完肉會漂浮在湯汁中，食用時難免會有夾碎的肉留在碗裡， 因此我想到很適合用杯或盅之類的小容器...

食材：絞肉、罐頭黑瓜、黑瓜醬汁、水豆腐、白胡椒粉、鹽(可略)

紫蘇春日香飯糰

食材切小丁, 分別炒熟後色澤分明, 再混合白飯灑上紫蘇風味料、少許鹽調味, 趁熱包進耐熱的保鮮膜裡捏緊, 塑成一顆顆圓圓的小飯糰,...

食材：白飯、培根、雞蛋、鹽瓜仔 (越瓜)、草蝦、菠菜、小磨坊紫蘇風味料、鹽、白芝麻

翠玉瓜薯仔餅 (素)

今次用了刨絲的方法做一個翠玉瓜薯仔餅，為了增加賣相及更加惹味，加入了紫洋蔥及蒜頭，不吃五葷者可自行剔除。 如有興趣知道更多意大利...

食材：薯仔、翠玉瓜、紫洋蔥、胡椒粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、新鮮羅勒、蒜蓉

電鍋版🥘瓜仔醬汁雞肉

使用瓜仔醬汁、醬油基底入味，電鍋版簡單的家料理❤️

食材：土雞肉、瓜仔肉、蒜頭、薄鹽醬油、米酒

香料醬燒烤魚【蒸氣烘烤爐】

女兒很喜歡吃魚，但常常因為自己懶又覺得要用油煎很麻煩。 那就用烤的吧! 而且可以把一些用剩的蔬菜食材再搭配燒烤，一次兩道料理，反而...

食材：午仔魚、杏鮑菇、櫛瓜、白洋蔥、紫洋蔥、小洋芋、玉米、蕃茄、橄欖油、有鹽奶油、綜合香料鹽、壽喜燒醬、新鮮檸檬汁

赤瓜仔湯

食材：大黃瓜（赤瓜仔）、鹽、雞粉（或用雞湯）