鹽瓜仔

碗粿

台灣在地小吃，吃不膩小吃跟著做,利用上次做的香菇瓜仔肉躁放在碗粿上，配上鹹蛋黃才夠鹹和炒香蝦米香菇。228連假沒放假沒法出遊，天氣...

食材：(1)滾水、鹽、在來米粉、糖、玉米粉、香菇瓜仔肉燥、豬油、水、乾香菇、蝦米、熟鹹蛋黃、(炒過菜脯)、蒜末

麻油瓜仔肉

食材：麻油瓜仔罐頭、絞肉、鹽、白砂糖、罐頭醬汁、米酒、蔥花

塩酥瓠仔瓜

夏天的弧仔瓜肥美又甜，只要沒有颱風侵襲，價錢鐡定便宜，厭倦了清炒瓠仔，喝膩了瓠仔排骨湯，換個口味，＂塩酥一下吧＂ 部落格： htt...

食材：瓠仔瓜、酥炸粉、水、胡椒塩

¥ 瓠瓜與魚悠遊 ¥

簡單不失美味~~

食材：瓠瓜、吻仔魚、油蔥酥、蒜頭、鹽

香菇瓜仔肉

一道下飯料理，可以讓人多吃好幾碗啊！

食材：絞肉、瓜仔、醬油、乾香菇（中大）、醬油膏、紅蔥頭、鹽、瓜仔醬汁、糖

週五。瓜仔肉貝果定食

好市多貝果一週早午餐做法 一袋6個~6種變化 不會吃膩哦😋

食材：好市多貝果、瓜仔肉、喜歡的青菜、蛋、鹽、奶油

花雕酒香繽紛創意極品宴～意想不到酒香料理

忙碌工作之餘，每當深夜飢腸轆轆時，最喜歡下廚煮一碗台酒的花雕麵。個人最推薦莫繽紛非是花雕雞及花雕牛肉口味。因此，這次的料理競賽，我...

食材：豬絞肉、絲瓜、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、吻仔魚、蝦皮、旗魚、中筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉、洋蔥、蕃茄、櫛瓜、台酒花雕酸菜牛肉麵、紹興酒、鹽、糖、黑胡椒粒、雞蛋、醬油、薑末、水、白飯

椰汁雞

一道好下飯，顏色又漂亮的菜

食材：雞下腿、薯仔、老抽、青瓜、生抽、椰汁、豆卜、紹興酒、咖哩醬、鹽、水、糖、生粉

不死鹹瓜仔肉(電鍋版)

這道超超超簡單 就算沒有廚房的人也可以自己用電鍋試試看喔！

食材：豬絞肉、剁碎的蔭瓜、日式醬油、米酒