鹹

一鍋到底家常飯 菜 / 乾煎虱目魚肚

喜歡「香煎虱目魚肚」，當日現殺的虱目魚肚鮮度就是好，灑點鹽花不用10分鐘就香酥飽水好吃。

食材：虱目魚肚、油、鹽、老薑片

[蔬食]蘑菇絞肉鹹派

烘烤酥脆的塔皮搭配以豆腐取代蛋奶作為基底的豐富內餡，美味程度絕對讓人無法抗拒。

食材：三機植物絞肉、洋蔥、低筋麵粉、蘑菇、橄欖油、青花菜、水、板豆腐、鹽、黑胡椒粉

竹筍瘦肉粥

食材：綠竹筍、乾香菇、肉絲、蝦米、鹽

肉絲木耳炒蛋

食材：木耳、肉絲、雞、雞蛋、鹽、米酒、蔥、香油、太白粉

青苦瓜炒鹹蛋

這是一道簡易的家常料理，苦瓜可以清熱退火，搭配鹹蛋的料理，有了鹹蛋黃一起，讓苦瓜的呈現金黃的亮色，帶點濃郁的鹹香味，是夏日餐桌上健...

食材：青苦瓜、鹹蛋、蒜頭、鹽、胡椒粉

牛肉漢堡

🍔✨誰說漢堡一定要買？在家動手做，一樣好吃還更有成就感！鬆軟的麵包、多汁的肉餅，搭配生菜、番茄和起司，咬一口，幸福感爆棚！ ⏰烹...

食材：無鹽奶油（煎牛肉餅用）、生菜、番茄、牛奶、全蛋液、洋蔥（切小丁）、細砂糖、牛絞肉、速發酵母、豬絞肉、高筋麵粉、盐、無鹽奶油（軟化）、黑胡椒粉、鸡蛋、麵包糠

沙茶牛肉炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、鹽、沙茶醬、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、橄欖油、蒜末、辣椒末、水

氣炸杏鮑菇

食材：杏鮑菇、橄欖油、鹽、黑胡椒粒

炒龍鬚菜

炒龍鬚菜是一道常見又受歡迎的家常菜，主要食材是龍鬚菜，也叫藤心或皇宮菜，質地嫩滑、帶有一點黏性，富含纖維與維生素。炒龍鬚菜通常搭配...

食材：龍鬚菜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、鹽

【經典台菜】三杯墨魚仔 鹹香爽脆家常菜

小墨魚不要只會川燙沾五味醬~ 和你們說用小墨魚來做三杯超好吃 那爽脆口感的小墨魚 快炒後吸收三杯醬的鹹香 最後再加個九層塔提香！ ...

食材：鮮凍墨魚仔、薑片、麻油、蒜頭、糖、九層塔、醬油、米酒

烏魚子炒飯

冷凍庫還有過年沒吃完的烏魚子嗎？運用在家常料理中也可變出一道豪華版烏魚子炒飯哦～

食材：白飯、烏魚子、蛋、高麗菜絲、鹽

【氣炸鍋】氣炸鯛魚下巴

食材：魚下巴、鹽、米酒、檸檬

鹹粥

食材：白飯、杏鮑菇、小魚干、蔥、胡椒粉

吻仔魚煎蛋

幼兒園女兒愛吃

食材：蛋、吻仔魚、鰹魚醬油、鹽

馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯愛好者不能錯過的一道簡單料理，怎麼做都成功～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、美乃滋、鹽

可可杏仁餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、杏仁片、可可粉、全蛋、鹽

炒香菇

新鮮的香菇，不用過度的調味，簡單的乾烙炒出豐富的香菇香氣。

食材：鮮香菇、薑絲、鹽、蔥、油、辣椒