鹹蛋

鹹蛋茭白筍

鹹蛋風味特殊很百搭，只用蛋黃叫金沙料理，蛋白要再想辦法消滅，整顆鹹蛋拆封後完食最省事。 茭白筍鮮嫩無味跟鹹蛋組合是絕配，超市就能買...

食材：埔里茭白筍、鹹蛋、蒜頭、米酒或開水、辣椒(盤飾用可省略)、油

鹹蛋炒佛手瓜

佛手瓜熱量低，含有豐富的鈣與蛋白質，利尿又降血壓，是很優質的瓜果喔！

食材：佛手瓜、鹹蛋、蒜頭

家常菜|金沙胡瓜

胡瓜又叫大黃瓜 大黃瓜富有各類維生素，更含有丙醇二酸，能抑制醣類物質轉變為脂肪，進而減少體脂肪的形成，這麼好的食材怎麼能錯過🥹

食材：大黃瓜、鹹蛋、大辣椒、青蔥、白開水、蒜末、醬油(可省略)、米酒(可省略)

lanni 脆瓜鹹蛋蒸肉

這算是古早味的簡單料理,配粥配飯或當便當菜都適宜~

食材：豬絞肉、脆瓜（剁碎粒）、蒜末、脆瓜汁、水、淡醬油&鹽、鹹蛋黃、太白粉

金沙豆腐

突然很想吃金沙口感。

食材：金沙粉、板豆腐

簡易蛋黃酥

買不到烏豆沙所以是白豆沙口味

食材：起酥皮、白豆沙餡、鹹蛋黃、雞蛋、米酒、芝麻

空心菜木耳炒鹹蛋

食材：空心菜、鹹蛋、黑木耳、蒜頭

金玉豆腐-By Greenis

金玉豆腐（素）有鹹蛋黃的鹹香、豆腐質地軟嫩、豌豆和香菇的顆粒感和配色，更提升了多層次的口感，是富含優質蛋白質的料理。

食材：嫩豆腐、鹹蛋、豌豆（荷蘭豆）、香菇碎、薑末、蔥花

鹹蛋蒸肉

這一道料理很簡單 只要把全部食加在一起 團結就可以了

食材：絞肉、鹹蛋、水、青蔥、米酒、薑末、味醂、太白粉、胡椒粉(依喜好)、塩

金沙奶黃西米月餅

如果吃傳統月餅吃到膩，今年想來點新意思，不妨試試這款金沙奶黃西米月餅，西米皮晶瑩剔透，餡料充滿奶香，好吃又好看！ 影片：http...

食材：金沙奶黃饀、西米、剛煮沸的水、白糖、玉米粉、澄粉

金沙豆腐(全家Fami煮煮)

使用全家Fami煮煮的金沙豆腐食材包-不用備料/切料/不用炸(煎)豆腐，只要下料烹調~6分鐘即可完成；金沙醬裹在炸豆腐上沙沙的口感...

食材：炸雞蛋豆腐、金沙醬、青蔥蒜酥辣椒、水

全家Fami煮煮/金沙豆腐

最喜歡金沙了！ 全家Fami煮煮讓這道菜簡單又好吃😋

食材：金沙醬、炸雞蛋豆腐、青蔥蒜酥辣椒、水

鹹蛋黃肉粽

我記憶中外婆的鹹蛋黃肉粽 小時候端午節就有外婆包的粽子 現在想傳承這個味道給我的孩子們 1.新鮮糯米 1公斤 2.鹹蛋黃 15顆...

食材：糯米、滷肉

全家Fami煮煮 - 金沙豆腐

6分鐘搞定 超級方便又下飯

食材：炸雞蛋豆腐、金沙醬、蔥花蒜酥辣椒、水

玉米粽

老薑以前總是說：「聽說蕃賣農藥很多。」 過多的警語，就有過多的背叛^_^ 女兒拿了一袋帶葉子的玉米回來，泡了糯米，玉米一顆顆剝下...

食材：糯米、玉米香菇肉躁、鹹蛋、玉米葉

鹹蛋杏鮑菇

熱炒、下飯、夠味。

食材：杏鮑菇、蒜末、蔥花、鹹蛋

金沙蛋炒飯/鹹蛋炒飯/雙蛋炒飯

鹹香好滋味！ 非常好吃的炒飯！ 不小心會整鍋吃光光喔！

食材：白飯、鹹蛋、米酒、雞蛋、醬油(可加可不加)、冷凍毛豆仁、白胡椒粉、蔥花、蒜末