鹹蛋皮蛋

椒麻金銀蛋

https://youtu.be/FdN0nX1gVW8 這是一道孩子教我的料理~自從孩子學校學習餐飲,回家會做一些料理分享,也常...

食材：鹹蛋、皮蛋、四季豆、乾辣椒、花椒、蒜片、蔥段、雞粉、胡椒粉、米酒、地瓜粉

三色蛋【一鍋到底・便當盒版】

熱的吃散發香濃蛋香～冰的吃也能享有Q彈口感 無鹽版三色蛋可以吃出食材本身的甜味🥚🥚🥚 如果覺得太清淡，也可以加一匙鹽巴或柴魚高湯粉...

食材：生雞蛋、鹹蛋、皮蛋

三色蒸水蛋

多款蒸水蛋當中，我最喜歡就是三色蒸水蛋😍 多次煮給家人吃，每個人都讚😋😋 簡單家常料理，4個步驟就完成啦❗️

食材：蛋、鹹蛋黃、雞湯、皮蛋、醬油、蔥、熟油

三色蛋烘蛋

懶得一層一層去蒸三色蛋，改用烘蛋方式，上菜時間上更快速，美味不打折，適合下班或忙碌時候的懶人料理

食材：雞蛋、皮蛋（燙熟.切丁）、鹽、鹹蛋（切丁）、米酒、韭菜花（切末）、胡椒鹽、紅蘿蔔（切末）、水

三色蛋

食材：鹹蛋、皮蛋、全蛋、米酒

金沙皮蛋雞絲粥@真好甲❤️

是一總皮蛋瘦肉粥概念 豬肉改成雞胸肉 少了豬肉的油膩感 改成嫩嫩的雞肉甜味真的更爽口 自己煮的皮蛋雞絲粥就是清爽 我真的超愛吃的 ...

食材：雞胸肉、皮蛋、雞高湯、鹹蛋、鹽、芹菜

氣炸鍋三色蛋

平常三色蛋要蒸，試試用氣炸鍋做類似烘蛋的方式來做。

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、油

電鍋版＊三色蛋♡

電鍋食譜蒸Q彈厚實層次豐富*口感Q彈帶鹹香很下飯，放入冰箱冷藏想吃直接品嚐不需再加熱，夏天天氣熱冰過後更加美味當開胃前菜很適合♡

食材：鹹蛋、皮蛋、雞蛋、米酒、鮮雞晶

三色蛋

居家良伴

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒、鮮味炒手

零廚藝 - 三色蛋 (電鍋出好菜）

今天來分享一下， 我們家的新菜色～三色蛋 材料很簡單只要雞蛋、皮蛋和鹹蛋， 不需要調味料， 只要用電鍋蒸一下就能輕鬆上菜。

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、水、太白粉

吻仔魚莧菜炒雙蛋

又到了時令蔬菜－莧菜的季節，莧菜除了炒吻仔魚，再加上皮蛋、鹹蛋的加持讓美味程度大提升。

食材：莧菜、吻仔魚、鹹蛋、皮蛋、嫩薑、米酒

糯米椒爆炒三色蛋丁

在做這道料理前，先準備好一鍋白飯，否則你會後悔😂！

食材：皮蛋、鹹蛋、糯米椒、雞蛋、紅辣椒、白胡椒粉、蒜頭、豆豉、塩、紹興酒

三色蛋（電鍋料理）

食材：皮蛋、鹹蛋、雞蛋、無糖豆漿、鹽

超級暖胃皮蛋瘦肉粥

今天中午趁整天的最高溫（-5度） 出大太陽的時候 趕快把室外的聖誕裝飾收起來 幫先生扶住樓梯的時候 真的好凍 手都快沒知覺了 這幾...

食材：白米（冰凍1小時或以上）、絞肉、米酒、皮蛋、薑泥、生鹹蛋、香油、生薑片、鹽、青蔥、白胡椒、香菜

三色蛋

簡單易做三色蛋

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、胡椒粉、玉米粉、水、鹽巴

冒牌廣東皮蛋粥~

記得幼時，每每牙疼或嘴破食不下嚥的時候，奶奶就煮「皮蛋粥」讓我一人獨享，奶奶的老家汕頭人都是這麽說，皮蛋粥可以消腫退火，。

食材：絲瓜、皮蛋、剩飯、鹹蛋、自製醃嫰薑、雞蛋（可增減）

三色蛋-電鍋版

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、米酒