鹹甜

法式紙包灌湯小籠包

小籠包創意新吃法，以法式紙包魚的概念來發想，在下午茶點心❤️時刻輕輕鬆鬆打發一下 「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」備在冷凍庫，小...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥、綜合香料、橄欖油、鹽

南薑醃李子

南薑醃漬李吃起來真的令人驚艷，脆嫩甜之外，帶點微酸，但就算是怕酸的人也會一口接一口喔！用糖醃漬過後，再特別選用新鮮南薑磨成細絲， ...

食材：紅李子、二砂糖、甘草、南薑、紹興甜梅、鹽

4道紙包料理

以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了，現在用山水氣炸烤箱，內部容量有夠大，一次可以烤兩層，同時氣炸4個「4人份」的紙包料理，不用開...

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、櫛瓜、老薑、甜椒、草蝦、鹽、香料鹽、蔥/洋蔥丁、洋蔥、花雕酒、橄欖油、養泉海鮮XO醬、比目魚、麻油、日式昆布醬油、枸杞、日式芝麻油

魚鱗凍（甜鹹雙吃）

魚鱗用它熬成膠凍 食之可補鈣、美容、強身健腦防衰老 魚鱗是魚真皮層的膠原質生成的骨質 學名為魚鱗硬蛋白 魚鱗中含有大量膠原蛋白 膠...

食材：魚鱗片、水、醬油、醋、蒜末、百香果肉、蔥、糖、紅油、薑末、小黃瓜、香油

義式雞腿排粉紅醬燉飯（簡易快速版）

如果買了義大利燉飯米，加上有時間，一定自己從生米開始燉，而簡易快速版的做法，就是用剩飯來做。加上雞腿排、高湯、番茄泥，使用品質好的...

食材：養泉羅勒紅椒去骨雞腿排、隔夜白飯、培根、洋蔥、蘑菇、不甜白酒、養泉蒜香雞高湯、鮮奶、養泉鮮味番茄泥、鹽

紅酒燉牛肋肉 （鑄鐵鍋）

食材：牛肋條、甘荀、紅酒、蕃茄、上湯、洋蔥、水、蕃茄膏、迷迭香、鹽、黑胡椒粉、甜椒粉

蠔油甜椒雞柳

李錦記舊庄特級蠔油🦪，醃任何肉片再簡單快炒及加入爆香蔬食，快速又美味的一道佳餚即可上桌享用 日常「愛醬」-李錦記舊庄特級蠔油🥰

食材：雞里肌肉切條、黃甜椒、李錦記舊庄特級蠔油、紅甜椒、鹽、洋蔥絲

花生味噌餅乾 甜鹹鮮的酷滋味好吃不奇怪

感覺很奇怪的組合，但是真的好吃！給朋友吃其實大家都猜不太出來，頂多猜出花生醬，味噌是提供一個鹹鮮的尾韻，請大家真的可以試試看！表面...

食材：軟化無鹽奶油、砂糖、黑糖、顆粒花生醬 室溫、白味噌、大顆雞蛋 室溫、低筋麵粉、泡打粉、表面裹二砂

鹹甜黑糖冬瓜醬（可當沙拉醬或泡成冬瓜露）

炎熱的夏日，只想來杯清涼的飲品或吃個清爽的沙拉嗎？ 蘋果媽這道特調的鹹甜黑糖冬瓜醬，是平時隨時可拿來當沙拉醬拌沙拉、當做沾醬、做...

食材：冬瓜肉、黑糖、二號砂糖（紅砂糖）、鹽

迷迭香嫩煎雞佐橙香歐包

帶有微微迷迭香味的嫩煎雞胸肉，搭配糖漬橙皮的歐式麵包當早午餐，清爽而又無負擔。

食材：橄欖油、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、橙香歐式麵包、義大利綜合香料、地瓜、新鮮迷迭香、甜椒、青椒、青花菜、玉米筍、植物油、黑胡椒粒、蘋果、原味優格、鮮奶油

甜蜜蜜柑橘巧克力司康/Vegan純素

正式邁入冬季的微寒天氣，最適合來點「甜蜜蜜柑橘巧克力司康」補充快速消耗的能量。加入巧克力及蜜柑橘的雙重甜蜜香氣，非常適合與花茶或咖...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、黑糖、泡打粉、鹽、植物奶油、豆漿、蜜橘皮丁、苦甜巧克力丁

時蔬牛柳

優質蛋白跟青翠時蔬不過度調味，清爽又健康的減醣料理

食材：牛肉、蘑菇、黑胡椒、紅蘿蔔絲、鹽、甜豆莢、玉米筍、蒜頭

玉米炒蛋

一道快速出鍋的便當菜！😁

食材：甜玉米粒、蛋、牛奶、塩、黑胡椒粉、無塩奶油

懶人版鹹水雞

下班已經無力狀態，就來個懶人版鹹水雞快速上菜又能補足滿滿蔬菜量！ 只要會煮開水就能完成！

食材：市售油雞胸、櫛瓜、胡椒鹽、玉米筍、蔥花、杏鮑菇、甜椒、綠花椰菜、紅蘿蔔

甜豆炒蝦仁

甜豆脆甜蝦仁鮮甜，是超級好搭檔。 簡單五分鐘就能上菜。

食材：帶尾冷凍蝦仁、甜豆、鹽、烹大師、油、水、蒜末

甜豆炒雞胸

低卡美味的下飯料理，簡單清炒，甜豆清甜脆爽，富含蛋白質和纖維素，有助於促進消化和增強體力；雞胸肉則是低脂肪高蛋白的健康肉類，加上清...

食材：甜豆、紅蘿蔔、醬油、雞胸、鹽、蒜頭、胡椒粉

阿根廷青醬牛肉捲餅

🇦🇷酸香解膩大口吃肉🇦🇷 阿根廷青醬是我一直想嘗試的醬料，和義式的羅勒青醬不同，它的綠來自新鮮巴西里和芫荽，融合大蒜和香料的辛香和...

食材：墨西哥捲餅、牛肉、芫荽、無調味白芝麻醬、新鮮的巴西里葉、生菜、洋蔥、紅黃甜椒絲、大蒜、鹽、乾燥奧勒岡、胡椒、孜然、乾燥百里香、乾燥紅辣椒、白酒醋或檸檬汁、橄欖油