鹹年糕

甜鹹年糕

食材：糯米粉、二砂糖、紅蔥頭酥、滷絞肉、醬油膏、鹽、水

我的家常菜～油煎北埔客家鹹年糕

到北埔老街逛逛，買了客家鹹年糕。我的家常菜～油煎北埔客家鹹年糕。

食材：北埔客家鹹年糕（切厚片）、泰山玄米油

不太黏的鹹年糕/年菜

黏噠噠的年糕其實我不怎麼喜歡，而且太難消化了。 上次做蘿蔔糕一失手放錯粉，導致我得到一碗糯米粉糊，想想還是來做鹹年糕吧⋯⋯ 加上蘿...

食材：糯米粉、在來米粉、冷水、蘿蔔糕炒料

好酥脆「起司年糕吉拿棒」鹹甜滋味！！

酥酥脆脆「起司年糕吉拿棒」吃起來卡滋蹦～ 鹹鹹甜甜還帶著肉桂香氣喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：年糕、砂糖、肉桂粉

客家鹹年糕

鹹甜鹹甜又QQ的鹹年糕 是我的最愛 煎得酥酥的，很好吃唷！

食材：糯米粉、水、砂糖、黑糖、絞肉、香菇、油蔥酥、醬油、味淋、白胡椒粉、鹽巴、米酒

氣炸酥皮年糕

想吃外酥內Q的酥皮年糕嗎？超簡單的氣炸鍋酥皮年糕食譜，不需煎炸，輕鬆做出酥脆不膩的年節點心！快來試試！

食材：市售酥皮、年糕（甜鹹均可）、蛋黃

lanni 炒寧波年糕

炒年糕的作法其實和炒米粉一樣,配菜也可自由調配,只是每家賣的年糕口感也有些許不同,有的軟糯好吃,有得Q得有點過了,那燜煮時間就得拉長！

食材：寧波年糕、蝦皮、醬油蠔油鹽、雞絲、油蔥酥、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蛋、大白菜,青蒜

酸甜火辣🌶️辣醬炒年糕

韓風來襲🌪️ 湯汁濃郁、年糕彈牙⚡️辣醬炒年糕⚡️ 辣醬甜辣適中，再搭配洋蔥和紅蘿蔔， 完善了膳食結構。年糕作為傳統的主食之一， ...

食材：年糕、紫洋蔥、韓式辣醬、紅蘿蔔、鹽、植物油、番茄醬

寧波炒年糕～一鍋到底的媽媽手路菜

這道料理是小編兒時的回憶啊！每當逢年過節，媽媽總是會做這道「寧波炒年糕」！鹹香涮嘴忍不住一口接一口，年糕Q彈且吸附著美味的湯汁，一...

食材：寧波年糕、牛肉火鍋肉片、大蒜、屏大醬油1大匙、蝦油、德國鹽、蚵仔

年糕脆條

農曆新年過了，接下來的重頭戲就是……清年糕 傳統甜年糕一般都是裹粉或是各式各樣不同料理做法，這次突發奇想的就來個不一樣的做法，年糕...

食材：甜或鹹年糕、雞蛋、低筋麵粉、科學麵

家常寧波炒年糕

家常寧波炒年糕 好懷念小時候的炒年糕 家常炒年糕吃的就是家的味道 這裡買不到寧波年糕 就用韓式年糕來替代

食材：蝦米、香菇、鹽、豬肉絲、胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、高麗菜絲、糖、蔥、香菇水、年糕、蠔油

韓式年糕蝦捲

黏牙的年糕，配上爽脆的蝦捲，超欲罷不能的味道~

食材：內門阿隆師油條蝦捲、青蔥、洋蔥、蒜頭、韓式年糕、韓式辣醬、韓式泡菜、糖、鹽、雞粉

Ca's Kitchen 雞湯煮年糕

雞湯年糕可補身又美味，天氣凍最好食個暖胃食物，又可配白飯成泡飯，而魚肚吸盡湯汁特別美味 大家可以去我專頁一齊分享 https://...

食材：雞、年糕、生抽、雞湯、鹽、清水、糖、魚肚、胡椒粉、生粉、薑、紹興酒

鹹甜年糕

再2天除夕了，所以開始做年糕來拜年，這次只做“鹹甜年糕”。天氣下大雨，忽冷忽熱遇到高燒不退的人，外出旅遊時記得講話要戴口罩，戴好戴...

食材：（水磨）糯米粉、水、醬油、細絞肉、二砂糖、小乾香菇、胡椒粉、小蝦皮、油蔥酥、沙拉油、甜糕紙

白菜炒寧波年糕

留學生想念的家的味道，自己動手做，簡單快速又美味！

食材：大蒜切碎、香菇、白菜、年糕、豬絞肉、老抽、生抽、鹽、麻油、白開水、孜然

不專業韓式豆腐鍋

剛好沒韓式泡菜了，不然覺得加一點味道應該很不錯～ 這次用的是牛五花有比較油一點，大家可用自己喜歡的肉代替唷！

食材：洋蔥絲、肉片、年糕條、嫩豆腐、韓式辣椒醬、蔥段、鹽

炸年糕地瓜

炸年糕加點變化， 外皮口感酥脆， 裡面軟Q雙口感， 放涼後，外皮還是酥酥脆脆的喔！

食材：甜年糕、地瓜、低筋麵粉、蓬萊米粉/在來米粉、太白粉、雞蛋、冷開水、白醋、鹽、食用油

日｜關東風雜煮

烤年糕不僅可沾各式醬或粉，還可以搭配高湯做雜煮，可暖身且口味清爽。

食材：日式年糕、菠菜、紅蘿蔔、切塊雞肉、乾香菇、(雞骨)高湯、醬油、酒、鹽、小花麩(可略)