鹹奶油

豆沙蛋糕裱花

6吋的減糖巴斯克乳酪蛋糕，口感濃郁，搭配香甜的白豆沙，調配出粉紅色的國色天香～牡丹花

食材：白豆沙、粉紅色食用色素、鮮奶油、無鹽奶油

超簡單！杏仁瓦片

杏仁瓦片一烤出爐，整間廚房都很香，薄薄的杏仁瓦片口感更脆！杏仁瓦片跟曲奇餅乾相比算是奶油量較少的，一次吃個一兩片有滿足感也不膩，我...

食材：蛋白、砂糖、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、杏仁片

草莓法國吐司

使用國姓在地農友的有機草莓，吐司中間塗上草莓醬（白草莓醬），吃起來完全不膩口，還帶有酸甜口感。

食材：切邊吐司、雞蛋、草莓果醬、新鮮草莓、有鹽奶油

抹茶雪球餅乾｜百慕達微波烤箱

茶雪球餅外層裹上細緻糖粉，口感酥鬆如雪，入口即化，抹茶的微苦清香與奶油香氣交織，甜而不膩，是午後茶點的絕佳選擇。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、核桃、抹茶粉

鹽可頌

youtube教學：https://youtu.be/4BYA4vdkOVY?si=vEKcMYctWApuOR9h

食材：高筋麵粉、糖、酵母、鹽巴、無鹽奶油（for麵包體）、牛奶

日本超棉生吐司

食譜來自呂昇達老師的配方。 攪拌機：日本KNEADER PK800 發酵箱：美國Brod & Taylor 烤箱：美國Wh...

食材：高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、快速乾酵母、蛋、冰水、鮮奶油、無鹽奶油

抹茶乳酪蛋糕

超級抹茶控的我🍵 怎麼能夠錯過抹茶乳酪蛋糕呢！

食材：奶油乳酪、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、吉利丁片、消化餅、抹茶粉、糖、無鹽奶油、牛奶、吉利丁

一出爐就被搶光！濃郁香氣療癒系焦糖桂皮捲

嗨～今天要帶你做一款超人氣的【焦糖桂皮捲】！ 使用香濃黑糖焦糖底醬，出爐那一刻香氣爆棚，真的一吃就停不下來！ 適合早餐、下午茶或節...

食材：高筋麵粉、上白糖、無鹽奶油、海鹽、黑糖、常溫蛋黃、全脂牛奶(35度微溫)、肉桂粉、珍珠糖、即溶酵母、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、常溫雞蛋

可頌｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/qfl_gSWNYXs

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、水、酵母粉、雞蛋

輕鬆做重乳酪蛋糕🧀️烤箱

輕鬆做重乳酪蛋糕🧀️ 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：奶油乳酪、鮮奶油、消化餅乾、雞蛋、無鹽奶油、砂糖、檸檬汁

白巧抹茶脆片馬芬🍵🧁

自用送禮兩相宜。 白色情人節總是憂愁不知道要如何回禮， 那就用大多女孩們最喜歡的抹茶來製作小蛋糕吧！ 白色情人節就用甜口的白巧克力...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、抹茶粉、牛奶、泡打粉、白巧克力、細砂糖、雞蛋

可可杏仁餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、杏仁片、可可粉、全蛋、鹽

水晶地瓜粽

🌕【端午限定甜口味｜水晶地瓜粽開工啦】🌕 鹹粽吃多會膩？來點「晶晶亮亮」的甜粽轉換心情！ 👨‍👩‍👧‍👦 這款甜粽，最適合親子一...

食材：粽葉、西谷米、熟地瓜、沙拉油、無鹽奶油、糖、水、棉繩

香蒜奶油條 百慕達蒸氣烤麵包機ver.

當香濃的奶油遇上嗆辣的大蒜，抹在吐司上後，透過百慕達蒸氣烤麵包機烘烤，變身為香蒜奶油條，散發濃郁蒜香，再加上義大利香料，味道層次更...

食材：無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、鹽巴、厚片吐司

經典原味司康

英式司康Scone，歐洲人形容它是午茶主角，是英式下午茶最重要代表甜點，好吃與否可以決定這家店的等級。成功的司康外皮酥脆，內部濕潤...

食材：中筋麵粉、細砂糖、葡萄乾、無鋁泡打粉、蘭姆酒、冰凍的無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、鹽

伯爵紅茶瑪德蓮

呂昇達老師食譜

食材：無塩奶油、細砂糖、伯爵茶粉、雞蛋、低筋麵粉、初榨黑橄欖油、泡打粉

燈籠果Jelly果醬

產季在冬季的燈籠果，聞起來是芒果和奶油混合的香味，吃起來酸酸甜甜猶如戀愛的滋味。 不只單吃這個選項，把它做成果醬，增長它的保存期吧...

食材：燈籠果、糖、肉桂粉、無鹽奶油、檸檬汁、玉米粉