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大口咬下鹹塔，立刻感受到豐富的食材味道-洋蔥的清甜、培根的肉香、微酸的牛蕃茄，與偏濃郁的奶蛋醬融合的恰到好處～加上外層的酥脆塔皮，...
食材：(塔皮)無鹽奶油-切小丁、(塔皮)低筋麵粉、(塔皮)鹽、(塔皮)全蛋、(塔皮)冷水、(餡料)洋蔥-切小丁、(餡料)培根-切小片、(餡料)牛番茄-切薄片、(餡料)鹽&黑胡椒、(奶醬)蛋黃、(奶醬)牛奶、(奶醬)低筋麵粉、(奶醬)鹽&胡椒&起司粉
吐司當塔皮，蘋果丁熬煮成香濃的內餡，蓋上棋盤吐司皮，放入烤箱噹一下，酥酥的吐司與濃濃蘋果香散發迷人的魅力，放入野餐盒一起開心野餐去...
食材：全家鮮奶吐司、蘋果、黑糖、肉桂粉、低筋麵粉、無鹽奶油、直徑約8cm花形塔模
減肥期間很想吃QQ的菜粿怎辦？ 糯米粉雖營養價值比小麥高些， 難消化，易使血糖升高的缺點， 讓我決定用麥典麵包專用粉試試看！ 剛好...
食材：麥典麵包專用粉、水、九層塔、米酒、薑末、鹽、七味粉、糖粉、香油、咖哩粉、黑胡椒粉、素蠔油、瘦豬絞肉
晚上不想吃太多，來點輕食吧！ 自已做鹹派，酥酥的派皮配上滿滿的餡料， 哇~太誘人了！
食材：自製冷凍酥皮、鮮奶、鮮奶油、雞蛋、鹽、花椰菜、培根、馬鈴薯、洋蔥
用現成市售的蛋塔派皮，簡單將內餡拌一拌，就能輕鬆烤出好吃的起司塔～
食材：市售台式蛋塔皮、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、動物鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉(或低粉)、全蛋
在法國吃到的法式鹹派,多是以雞蛋揉合牛奶,鮮奶油,培根肉 (la Quiche Lorraine) 或加入菠菜或綠蒜苗(la Qu...
食材：<自製派皮> 奶油切小塊, 室溫回軟、低筋麵粉或法國T55麵粉、糖粉、蛋、鹽、<內餡材料>新鮮鮭魚切塊去刺、菠菜葉(去梗)洗淨切絲、牛奶、液態鮮奶油、麵粉(低中高筋皆可)或玉米粉、檸檬汁 (綠或黃檸檬皆可,但黃檸檬比較香,比較不酸)是為去魚腥味,可省略不用、胡椒鹽或 鹽+黑/白胡椒粉
這次教大家用飲氧品做簡易的鹹派 內餡的部分也只要用冰箱現有的材料作也很OK喔! 派皮的部分大家可以減少用油並加入飲氧品做基底 做出...
食材：洋蔥、青椒、紅椒、菠菜、蟳味棒、德式香腸、飲氧品、雞蛋、牛奶、胡椒鹽、起士、低筋麵粉、鹽、糖
吃剩的吐司 隨手可得的鮪魚罐頭 玉米粒 起司 ... 等 在加上家家都有的簡單調味料 就能完成一道可愛的小點心！
食材：鮪魚特餐罐頭、玉米粒、洋蔥、起司片、粗黑胡椒、起士粉、義式香料、鹽、吐司、牛奶、蛋、奶油
天氣冷懶得出門買菜但又愛吃,看看冰箱裡還剩什麼吧,培根,蛋,起士,鮮奶油,牛奶剛好可以做個洛林鹹派, 若一次做多一點,派放涼後切塊...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、水、鹽、蛋、培根切絲、起司絲、鮮奶、鮮奶油、鹽,胡椒,香草
蛋奶素可食
食材：吐司、蛋液、九層塔、豆漿、橄欖油、五穀飯、蒜頭、杏鮑菇、花生、起司、鹽與胡椒、甜椒
情人節為親愛的他（她）製作一個簡單卻奢華的甜蜜金箔巧克力塔～ Happy Valentine's Day🌹.
食材：直徑22公分不沾塔模、消化餅乾、無鹽奶油A、苦甜巧克力、無鹽奶油B、鮮奶、鮮奶油、食用金箔
任何喜歡的食材，或是冰箱剩下一半的食材，都可以做成獨特又美味的法式鹹派歐～ 小日子食堂粉絲頁https://www.faceboo...
食材：菠菜、洋蔥、蘑菇、鳳梨、鹽、辣椒、黑胡椒、Mozzarella、低筋麵粉、蛋黃、奶油、冰水、海鹽、牛奶、帕馬森起司粉、雞蛋
