鹹乳酪

芒芒芝中玉見泥(2022R101)

R101-23陳沛妤、13劉宸穗 採用玉井當季的愛文芒果，所做出來的芒果組合，夏季的水果搭配清涼的氣泡飲，讓這個夏天沁涼了起來，胃...

食材：芒果🥭、白砂糖或紅糖🍬、芒果醬🍯、檸檬🍋、法國麵粉、氣泡水🍾、糖🍬、芝士奶油🧈、鹽🧂、鮮奶油（動物性奶油）🧈、酵母、冰水、鮮奶🥛、無鹽奶油🧈、湯種麵團

美國馬鈴薯之海陸小披薩

快速又方便的party點心，利用吐司🍞鋪上薄片馬鈴薯、雞肉、蟹肉絲及乳酪絲，調味擠點番茄醬，進氣炸鍋氣炸即可✅

食材：美國褐皮馬鈴薯、吐司、蒙特羅雞肉、蟹味棒、番茄醬、乳酪絲、鹽

奶油乳酪馬卡龍

紅絲絨｜乳酪起司馬卡龍 https://www.youtube.com/watch?v=W6sQLVWD53w 充滿聖誕氣息的紅絲...

食材：蛋白、砂糖、無鹽奶油、杏仁粉、糖粉、奶油乳酪、紅色食用色素、香草精

焗烤菊芋

先蒸軟菊芋後焗烤,口感不硬不軟爛. 起司白醬多溫和澀澀感多提鮮香. 根莖類也少澱粉好健康,滋味無窮,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯...

食材：菊芋、蒜片、紅蔥頭片、昆布渣、奶油、麵粉、白葡萄酒、水、鹽、胡椒粉、起司

古早味蛋餅（粉漿蛋餅）爆漿起司蛋餅

起司香濃，蛋餅厚實有飽足感

食材：中筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、起司片、太白粉、乳酪絲、水、蛋、蔥花、鹽或胡椒

法式邊界•火腿•花生

厚片的口感大大勝過薄片！

食材：厚片吐司、雞蛋、醬油、火腿片、蜂蜜、無鹽奶油、義式香料粉、雙色起司、鮮奶

義式起司馬鈴薯餅🌿

這道配菜我真的吃了一個月還是吃不膩😍 材料也不用很多！大家一起做做看🙌🏻

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、義大利香料、糖、鹽、起司

芝芝奶蓋茶

芝芝奶蓋茶 炎炎夏日想來杯微鹹起司奶蓋綠茶？但外面買的總是少一味？ 其實一點都不難， 只要幾分鐘就能製作出神還原的奶蓋茶，這分量...

食材：翡翠綠茶、鮮奶油乾酪原味、動物性鮮奶油、鮮奶、鹽

拿坡里義大利麵

食材：義大利麵條、洋蔥丁、蕃茄醬、蒜末、蕃茄糊、青椒絲、薑泥、德式香腸、烏斯特醬、牛蕃茄、煮麵水、無鹽奶油、黑胡椒、帕瑪森起司、Tabasco、橄欖油

氣炸培根時蔬烘蛋

烘蛋當作早餐或便當菜都很方便，添加多種食材更是營養滿分，好脂肪、蛋白質、膳食纖維及維生素滿滿，利用氣炸鍋製作輕鬆簡便 ：）

食材：培根、菠菜、鴻禧菇、洋蔥、小番茄、雞蛋、胡椒鹽、玫瑰鹽、起司粉

磅蛋糕

簡單原味的磅蛋糕香氣逼人

食材：鬆餅粉、低筋麵粉、蛋(常溫)、砂糖、安博格無鹽奶油、起司粉

西西里香蒜乳酪小吐司

超柔軟吐司麵包 包裹著香蒜及乳酪的奶香 沒有負擔的小尺寸點心 詳細操作 https://youtu.be/dcdyGaLeTZw

食材：高筋麵粉、細砂糖、奶粉、全蛋液、海鹽、牛奶、無鹽奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、高糖酵母

肉燥雞翅包麵

如何在家快速製作炸雞翅口感的雞翅包麵呢～ 你家跟我一樣有懶的啃雞翅的家人嗎😆 喜歡炸物但用油炸很麻煩嗎？ 一定要學會這道喔！ 很簡...

食材：統一麵肉燥風味、雞翅、泡麵調味包、乳酪絲（可不用）、蒜頭、玉米粉、薑、蒜香胡椒鹽、醬油、熱水

✨金黃酥脆~🧀起司肉鬆黃金玉米烙🌽

《🌈簡單快速、🌱香濃可口> 🌸今天分享一道👦🏻孩子們超級愛吃❤️下課後的小點心，🌼金黃色的甜玉米🌽加入玉米粉是為了讓玉米...

食材：玉米粒、雞蛋、玉米粉、鹽、肉鬆、起司絲、熟黑芝麻

日式沙拉園

有一次去朋友家作客，朋友隨意做了盤日式沙拉，作法雖然簡單，但讓我感到驚艷，覺得非常好吃。 跟朋友請教做法後，稍作改良成為這道「日式...

食材：蝦仁、花椰菜、S&B 山葵膏、小蕃茄、起司粉、水煮半熟蛋、美乃滋、橄欖油、鹽、胡椒鹽（可不加）

貝果好好吃~~

貝果是一道比平常麵包口感稍扎實的麵包，麵皮製作過程加入的是橄欖油不同於奶油的味道，而燙麵的過程加入的是糖水，增添烤得過程表皮呈現金...

食材：中粉或高粉、酵母、自製花生醬、水、乳酪丁、糖、鹽、自製芝麻醬、熱水、橄欖油

青醬義大利麵

百搭的青醬加入櫻桃莫扎瑞拉乳酪球，讓醬汁更濃郁，每根麵條都巴上帶有乳酪香氣的青醬醬汁，餐後齒頰留香，回味無窮。

食材：義大利麵、櫻桃莫扎瑞拉乳酪球、德腸、蝦仁、洋蔥、青醬、鹽、黑胡椒