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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
清燉鵝腿
厚生市集鵝肉是較不常見的食材，其實只要簡單的調味，用電鍋烹調，就可以烹煮出豐盛美味、肉質軟嫩的料理喔！也使用萬用鍋烹調，烹煮時間可以更省！
食材：鵝腿、玉米、白胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、地瓜、米酒、洋蔥
鵝腿
9 道食譜進階搜尋：
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【厚生廚房】清蒸鵝腿
厚生市集大家都知道如何料理雞腿、豬腳，但對於鵝腿，卻不太有把握。 不過呢？只要食材新鮮，往往最美味的，就是要品嚐最簡單的原味，沒有高深的...
食材：帶骨鵝腿、鹽、米酒
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法式油封鴨－自己做，原來這麼簡單！
郁見英國 iamyuwen油封鴨顧名思義，就是用油把鴨腿包住， 這其實是以前沒有冰箱時，用來延長食物保存期限的方式， 但因為經過「醃製+油封」後做出來的鴨腿...
食材：鴨腿、鴨油或鵝油、蒜末、鹽巴 (細鹽或粗鹽都ok)、白胡椒粒 或 黑胡椒粒、月桂葉、百里香
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有心食譜：蜜汁烤鵝腿
郭旭英鵝腿烤的時候，記得要翻面，才不會烤焦喔，如果喜歡吃脆皮一點的，可以反覆刷酱汁再續烤2-3次。
食材：去骨鵝腿、蜂蜜、蒜頭、醬油、胡椒
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香煎鵝腿
家樂福廚房一口咬下酥脆的香煎外皮，有著多汁的豐富口感，絕對難忘！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefo...
食材：帶骨鵝腿、洋蔥、水、義大利香料、黑胡椒粉、羅勒葉、百里香、鹽、米酒、砂糖、醬油(可依個人口味調整)
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油封鴨腿
野犬油封鴨腿是法式料理的的功夫菜，把鴨腿泡在油脂中用低溫小火慢慢煮熟 ，是法國傳統保存食材的一種特殊方法。這種鴨腿軟嫩無比、鹹香味濃，...
食材：鴨腿、鵝油、粗鹽、沒有去皮膜大蒜、月桂葉、乾燥百里香、黑胡椒粒、丁香、大蒜，切碎
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馬鈴薯味噌燉鵝腿
家樂福廚房將去骨鵝腿和味噌、馬鈴薯、紅蘿蔔等一起燉煮，很入味又好吃喔！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carr...
食材：去骨鵝腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蒡、土雞高湯、味噌
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有心食譜：可樂滷鵝腿
郭旭英用可樂滷鵝腿，讓肉質變的更軟嫩，食用時容易入口！另外，可樂與醬油的比例可依照個人鹹度喜好做調整哦~
食材：去骨鵝腿、可樂、蔥末、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖
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馬鈴薯味噌燉鵝腿
郭旭英http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=co...
食材：去骨鵝腿、洋葱、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蒡、土雞高湯、味噌、鹽、胡椒粉、米酒、百里香
