鴻禧菇料理

零失敗-黃瓜雞肉粥

簡易料理營養兼顧😍 小米愛吃到不行～

食材：雞胸肉、黃瓜、雞蛋、鮪魚罐頭、鴻禧菇、米

菇菇燉飯 [好菇道好食光]

好菇道的菇菇一直是家裡冰箱裡不可或缺的食材之一. 大寶, 愛吃零食, 不愛吃飯, 老婆為了要讓她能一口吃下所有食材於是學了這道菇菇...

食材：鴻禧菇、雪白菇、塩、洋蔥、黑胡椒、白飯、雞高湯、無塩奶油、帕瑪森乳酪

五目菇菇炊飯【好菇道好食光】

五目炊飯的做法很簡單，隨意的選擇喜歡的5種配料，加上調味，就可以以電子鍋、電鍋或是鑄鐵鍋來完成。這道加了雞肉、各類鮮甜蔬菜還有脆嫩...

食材：米、無骨雞腿肉、薄鹽醬油、好菇道鴻禧菇、味醂、紅蘿蔔、酒、四季豆、鹽、玉米筍

三色炒

三種食材一次滿足，運用火腿提出香氣，也因為火腿本身會帶有鹹味，調味上鹽的用量就不要太多，不然會太鹹喔！ Viola料理師幸福餐桌 ...

食材：毛豆、火腿丁、鹽、鴻禧菇、黑胡椒粉、蒜末、米酒

雞肉起士白醬義大利麵

食材：蒜頭、雞肉、鴻禧菇、義大利麵、奶油、麵粉、起士片、義大利香料、黑胡椒、起士粉

【寶寶食譜】南瓜軟骨肉粥

比起米飯麵食，小胖啾相對不愛粥類，不過最近可能是天氣濕冷，這種暖暖粥品他倒是滿捧場的👍🏻也好~媽媽準備起來也省事多了😂 更多寶寶...

食材：豬軟骨（全聯）、南瓜、蒜、老薑、綠花椰、鴻禧菇、紅蘿蔔、胚芽糙米混白米或白米

🍕鮮蔬披薩🍕

超簡單健康素食比薩

食材：鴻禧菇、美白菇、中粉、洋蔥、酵母粉、綠花椰菜、鹽巴、披薩絲、橄欖油、黑胡椒鹽、砂糖、健康油、溫水

5分鐘蠔油炒雙菇【好菇道好食光】

滑嫩嫩沾滿鮮美醬汁的菇類，是好處理又容易烹煮的超棒食材，尤其是鴻禧菇，只要切除根部不用清洗，直接撥開即可，讓備料變得超輕鬆！準備好...

食材：杏鮑菇、好菇道鴻禧菇、蠔油、蔥花、醬油、蒜片、糖、薑絲、胡椒、辣椒末(配色可略)

涼拌雙菇

爽口開胃無負擔，重點還很簡單噢～

食材：雪白菇、鴻禧菇、蒜、番茄、檸檬汁、香菜或九層塔、糖、醬油、鹽

韓式風味湯馬鈴薯[美國馬鈴薯]

帶點辣勁的韓式風味湯頭搭配上鬆軟的迷你馬鈴薯，繁忙的一天工作之後，只要簡單備上這一鍋，立即開胃滿足，享受美味的同時，也能恢復滿滿元...

食材：美國迷你馬鈴薯、大白菜、胡椒鹽、豬小排、米酒、醬油、水梨(磨泥)、香油、韓式辣醬、洋蔥、紅蘿蔔、鴻禧菇、豆腐、高湯、青蔥

糖醋酥脆豆皮

這道菜是陳太太在素食餐廳吃過， 我改良做成葷食的口味， 吃素的朋友可以不加蒜末， 洋蔥改成蘋果條， 酸酸甜甜的美味， 小朋友喜歡，...

食材：豆皮（豆包）、洋蔥、番茄醬、紅蘿蔔絲、白醋、鴻禧菇（好菇道）、糖、蒜末、鹽、沙拉油、水

雞肉春雨香料鍋

深秋時節，山城裡又是風又是雨，潮濕涼冷的空氣吃鍋物最好。加入八角與花椒的雞湯底清香鮮甜，不但可去除肉類腥味，亦可增添香氣，淋上紅酒...

食材：去骨雞腿肉、冬粉、雞骨蔬菜高湯、綠豆芽、八角、紅酒醋、西芹、花椒、鴻禧菇、清酒、白靈菇、辣椒、鹽

菇菇雞濃湯燉飯【好菇道好食光】

香濃的菇菇雞濃湯燉飯

食材：去骨雞腿肉、鴻禧菇、濃湯包（品牌任選）、洋蔥末、牛奶、水（可牛奶代替）、白飯

小黃瓜炒菇菇♡

食材：小黃瓜、雪白菇、鹽、鴻禧菇、烹大師、蘑菇、胡椒粉、紅蘿蔔、玉米筍、蒜末

鹹蛋菇菇粥

食材：白米、高湯或水、鹹蛋、杏鮑菇、蛋、新鮮香菇、蔥（韭菜）、美白菇、鴻禧菇

椰漿綠咖哩【好菇道好食光】

咖哩要好吃，裡面蔬菜所帶出的甜味很重要，所以加入多種蔬菜來煮咖哩是很好的選擇。調味上使用綠咖哩醬+咖哩粉，這樣煮出來的咖哩香氣十足...

食材：牛肉（里肌部位）、鴻禧菇、綠咖哩、馬鈴薯、咖哩粉、紅蘿蔔、糖、洋蔥、番茄醬、椰醬、清水

蕃茄百菇燉飯

先把料炒好，按下煮飯鍵，然後就可以輕鬆等吃晚餐嘍～

食材：蕃茄、洋蔥、鴻禧菇、玉米筍、黑木耳、洋菇、清雞胸肉、米、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、油