鳳螺

氣炸鳳螺

食材：米酒、胡椒粉

阿母牌炒鳳螺

下酒好菜

食材：鳳螺、醬油膏，酒，糖、蒜頭，薑片，九層塔，辣椒、香油

烤鳳螺

食材：鳳螺、胡椒鹽

[米菈的食譜]氣炸椒鹽鳳螺

食材：鳳螺、椒鹽胡椒粉、鹽、米酒頭、白胡椒粉

胡椒鳳螺-烤箱版

比鍋子版簡單, 但美味不變

食材：鳳螺、鹽、白胡椒粉(可混一點黑胡椒)、酒

三杯鳳螺肉～

三杯是哪三杯，醬油、麻油、米酒 醬油入味、麻油提香、米酒融合 來盤簡單又好下酒的鳳螺吧～

食材：鳳螺、薑、醬油、蒜、麻油、洋蔥、米酒、九成塔、白胡椒、蔥、冰糖、辣椒、水

胡椒鳳螺

香辣好滋味

食材：鳳螺、各式胡椒粉、鹽、米酒

我的辣酒螺

簡單易做

食材：小鳳螺、乾辣椒乾燈籠椒 花椒粒、薑片蒜泥、蠔油砂糖鹽巴、米酒

鳳螺麵包盅

中式鄉土的風螺肉當成法式蝸牛來煮，也是可以放入西式料理，而且感覺比蝸牛好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：風螺肉、米酒、高筋麵粉、義大利香菜、蛋、肉荳蔻、牛奶、大蒜末、鹽、乾燥速發酵母、奶油、麵粉、菇類、鹽、胡椒

胡椒鳳螺

好吃又美味 一口接一口

食材：鳳螺、米酒、阿順師胡椒鳳螺灼料、白胡椒粉

氣炸法式焗烤田螺

食材：鳳螺、洋蔥、米酒、墨西哥式乾酪絲、鹽、義大利香料、無鹽奶油、黑胡椒粉、白胡椒鹽、MC大蒜香料、洋香菜

『沙茶鳳螺』15分鐘完成台灣美味經典熱炒

多了一道川燙去除鳳螺腥味的工序，用中大火快炒至所有辛香料入味， 沾附著著濃郁沙茶香和九層塔香氣的鳳螺，螺肉不但Q彈又脆口！只要短短...

食材：鳳螺、沙茶醬、薑片、米酒、醬油、鹽巴、九層塔、辣椒

胡椒鳳螺

不曉得大家是否喜歡吃胡椒蝦嗎?前陣子在電視上看到詹姆士做胡椒螺類，發現做法也太簡單! 回娘家看到市場上有賣鳳螺，並且是已經處理好...

食材：鳳螺、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽

塔香鳳螺

無法抵擋的特調醬汁味道及螺肉海鮮的香氣 最適合夏日下酒菜的美味佳餚

食材：鳳螺、蔥、特調醬汁、蒜頭、黑麻油、辣椒、醬油膏、九層塔、沙茶醬、米酒

椒鹽鳳螺（超下酒）

超簡單 超ㄕㄨㄚˋ嘴 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sa...

食材：鳳螺（白底黑點）活體更好、椒鹽粉、米酒

胡椒鳳螺

宵夜時間，來杯啤酒、一口胡椒鳳螺！絕配呀。

食材：鳳螺、高湯或水、白胡椒粉、鹽、味素或雞粉、米酒、黑胡椒粉

辣酒煮鳳螺

這道菜餚本名是辣酒煮花螺, 花螺是東風螺的一種, 有季節性, 產量不多, 台灣地區取得不易. 所以這道在香港受年輕人歡迎的主菜是用...

食材：鳳螺、紅蔥頭、薑、大蒜、紅辣椒、蔥、豆瓣醬、魚露、紹興酒、鹽、糖、油、胡椒粉、米酒