鳳梨

鳳梨芭樂汁

1. 將鳳梨、芭樂切成適當大小後與水、冰塊放入果汁機內拌打。 2. 過濾殘渣後與雪碧混和倒入杯中。 3. 擺上裝飾即完成。

食材：鳳梨、芭樂、雪碧、水、砂糖

水果辣椒醬

這款帶有水果香氣及甜味的辣椒醬，多一般辣椒醬多了特殊的清爽風味。天氣熱的時候適合拿來拌菜，天氣冷的時候也很適合做為火鍋沾醬。嗜辣者...

食材：辣椒、牛蕃茄、鳳梨、蒜頭、蝦米、鹽

鳳梨肉鬆炒飯

鳳梨正是盛產期，酸甜好滋味，入菜炒飯皆令人食慾大開。 沒買新鮮鳳梨的話，罐頭的也行。

食材：冷藏隔夜飯、雞蛋、醬油、肉鬆、糖、新鮮鳳梨、胡椒粉、絞肉或肉絲、香油、蒜末、蔥

BBQ風味熱帶水果豬肉串

酸甜水果口味，使豬肉串爽口不油膩，用氣炸鍋就能輕鬆完成，簡單又健康!

食材：好欣豬梅花薄片、鳳梨、烤肉醬、芝麻、漬物、檸檬

【南僑讚岐】養身鱸魚水果紅藜湯麵

【金目鱸魚】鱸魚為優質的白肉蛋白質，低脂肪且富含精胺酸，能幫助提升免疫力和促進傷口癒合 　 ➤枸杞含有β-胡蘿蔔素、甜菜鹼以及多醣...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、金目鱸魚片、高麗菜、米酒、鹽、洋蔥、鳳梨、香橙、蘋果、紅棗、枸杞、油蔥酥

苦瓜炒蔭鳳梨

通常我會用廕鳳梨豆醬與雞肉一起搭配煮湯，它能使雞肉更鮮甜。 而今天拿來與苦瓜融合，卻能減低苦味，令怕苦的人也能一口接一口。 不加...

食材：苦瓜、蔭鳳梨、薑片、蔥段與辣椒絲

泰式風情鳳梨燉肉

酸酸甜甜的泰式風味燉肉實在太 下 飯了！🎊 自己做料理可以調整到自己愛吃的口味又不會過鹹不會吃完覺得很渴☺️ 兼具健康又美味的料理...

食材：椰子油、青蔥、豬里肌（牛肋條）、蒜頭、冬蔭功醬、洋蔥、辣椒、鳳梨罐頭、檸檬汁、米酒、魚露、番茄醬、醬油

綠色泉源（地瓜葉精力湯）

地瓜葉含有多種營養成分，像是胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A＆C、鉀、鈣、鎂、鐵以及纖維素，最特別的是地瓜葉還含有一種特有營養素，除了能...

食材：地瓜葉、芭樂、蘋果、鳳梨、香蕉、三色蔾麥、奇亞籽、老薑粉、冷壓亞麻仁油、杏仁片、冷開水

紅燒虱目魚頭

喜歡啃魚頭的朋友，可以考慮自己下廚做這道料理囉，簡單又好吃的美味配方，讓你嘗到不一樣的美味！ 完整料理影片： https://y...

食材：虱目魚頭、蔭豆鼓、薑絲、醬油、烏醋、米酒、辣椒絲、蔥花、鳳梨豆醬、香油

港式🇭🇰咕嚕雞球

食材：雞胸肉、紅椒、洋蔥、菠蘿 (鳳梨)、雞肉醃料:、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、生粉(玉米粉)、蛋液、醬汁、茄汁、白醋、白糖

鳳梨養樂多

食材：鳳梨、養樂多、冰塊

鳳梨黑木耳

現在是鳳梨最好吃的季節，把鳳梨入菜真的是很好的選擇喔，尤其鳳梨經過加熱，散發出來的香氣，更滋味更好！這道帶有客家風味的鳳梨黑木耳食...

食材：鳳梨約1/4個、黑木耳2大朵、薑絲、糖、醋、油膏

大內DOC-明星果乾（鳳梨、芭樂、芒果）

大內除了出產美味的酪梨、木瓜以外，芒果、芭樂、鳳梨也都是該地盛產的水果。 但鄰近區域也出產相近的水果，因此大內的水果在市場上很少...

食材：芒果、芭樂、鳳梨

咕咾肉

飽滿肉汁，酸香開胃的經典名菜

食材：梅花肉、青椒、蛋、紅椒、醬油、麵粉、洋蔥、米酒、番茄醬、鳳梨、白胡椒粉、糖、太白粉、醋、水、鹽、太白粉水、香油

台南紅燒牛肉麵

#雪然料裡 #哆哆御膳

食材：牛肉、薑、八角、蔥、黑胡椒粒、紅辣椒、花椒、冰糖、小茴香、豆瓣醬、醬油、米酒、鹽、白麵、鳳梨心

鳳梨毛豆吻仔魚炒飯。酸V、無油炒美味飯!

夏季鳳梨最鮮甜。 酸V酸V的滋味超棒～ 彷彿在🍹夏威夷扭腰擺臀跳舞。 沒有加任何油，異樣能炒出美味的鳳梨炒飯! 更多分享，鎖定...

食材：冷凍隔夜糙米飯、蒜末、洋蔥碎、香菇碎、小番茄丁、各式時蔬碎(可依自己喜歡添加)、燙熟的吻仔魚、毛豆、鳳梨碎、芹菜珠

土鳳梨酥🐽🐽

無水奶油是讓鳳梨酥外皮酥脆的關鍵 市售的無水奶油都很貴 有時間的話也可以自己做。 大概可以做35個鳳梨酥😆😆 我自己做了很多次 每...

食材：低筋麵粉、糖粉、奶粉、無水奶油（也可用無鹽奶油代替）、無鹽奶油、鳳梨餡、全蛋