鳳梨

親子料理-吐司火腿鳳梨披薩

非常輕鬆簡單的一道料理，很適合跟孩子們一起做。

食材：白吐司、小熱狗、鳳梨罐頭片、番茄罐頭、乳酪絲

鳳梨酥

中秋節糕點自己DIY 口感酥鬆不會過度油膩! #中秋節

食材：無鹽奶油、無水奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、奶粉、起司粉、小蘇打粉

鳳梨洋蔥炒牛肉絲

肉絲與清脆爽口的洋蔥和鳳梨清甜口感結合在一起，加上辣椒粉的點綴，鹹甜鹹甜，不會衝突的美味，推薦給大家。

食材：全聯牛肉絲、日本洋蔥、粗辣椒粉、醬油、罐頭鳳梨

搞東搞西🧪鳳梨果醬

拿來泡伏特加的鳳梨酒味太濃吃不下去，全部拿來做果醬可以再用來調酒

食材：鳳梨、糖、檸檬

鳳梨鮮蝦炒飯

孩子愛吃白飯但體型瘦，需增加海鮮裡的鋅，也補充蒜末加強抵抗力、加入鳳梨的酵素來幫助消化與提升食慾。 鳳梨鮮蝦炒飯是一道營養豐富、口...

食材：蒜末、青蔥末、洋蔥丁、蛋、蝦仁、鹽、鳳梨罐頭、白飯或隔夜飯

鳳梨苦瓜雞湯

食材：苦瓜、鳳梨罐頭、小魚乾、雞腿骨、鹽

鳳梨泡泡 / 簡單飲品

買到不甜的鳳梨可以打成鳳梨泡泡，搭配保健女神覆盆莓，鳳梨神奇了換個模樣就不酸了，難道是記憶味覺鳳梨泡泡冰就是微酸的滋味，不甜的水果...

食材：鳳梨、天時冷凍覆盆莓、純蜂蜜

鳳梨起司優格烤餅｜百慕達蒸氣烤麵包機

剩餘的優格別浪費！讓它搖身一變成為幸福滿滿的下午茶點心。 鳳梨的清甜與起司的濃郁完美融合，再搭配優格的微酸，最後淋上蜂蜜，好吃又美...

食材：無糖優格、起司絲、墨西哥薄餅、鳳梨

焗蕃茄鳳梨乾起司

看書才知道在大陸有的地方來冬天之前做蒸蕃茄作為可久存一點之食品. 不加任何調味料,真的蒸熟而已. 自己改了一些作法,亦不要久存一次...

食材：蕃茄、鳳梨乾、康提起司切細、胡椒粉

鳳梨果醬

每到了這個季節, 總是會做一些鳳梨醬. 可以抺在吐司或是下午茶的scon上. 自己調飲料, 做上一杯鳳梨冰茶, 用紅茶或綠茶, ...

食材：鳳梨、糖、檸檬

鳳梨檸檬冰佐烤蜜桃｜Vitamix調理機

有時候最棒的點心就來自簡單的食材 這道甜點必須要用全熟的桃子，或是其他當季的有核水果 搭配酸甜的冰沙 絕對超受歡迎! 食譜來源:...

食材：桃子(對切，薄刷上油)、好水、檸檬(去皮)、冷凍鳳梨塊、蜂蜜(最後淋上用，如果有需要)

「鳳梨蝦球」－超酥脆蝦球！

這是一道在我小時候參加喜宴時才會出現的料理，總是最期待這一道。 有了孩子後時常做給他吃，總是一口接一口停不下來 這道料理，油炸是非...

食材：蝦子、高麗菜、鹽、鳳梨罐頭、米酒、番薯粉/麵包粉、白胡椒粉、檸檬、太白粉、美乃滋、雞蛋、檸檬皮碎

蔭鳳梨蒜頭雞湯（電鍋ㄧ鍋到底）

鮮甜鳳梨與爽口湯頭，加上入口即化的蒜頭燉煮出的美味湯頭，加上鳳梨的甜味與香氣，讓這道湯品擁有豐富的口感和營養價值，是一道美味又健康...

食材：蔭鳳梨罐頭、雞肉、蒜頭

退火食補！鳳梨苦瓜羊肉湯

在羊肉爐加入最解熱的鳳梨苦瓜 養生又有特色的羊肉湯~

食材：雅方正宗羊肉爐、苦瓜切塊、鳳梨、杏鮑菇大(切厚片)、乾香菇(泡軟切厚片)

鳳梨蝦球

食材：大白蝦、鳳梨罐頭、蛋白🥚、米酒、鹽巴、太白粉、白胡椒粉、地瓜粉、美乃滋沙拉醬、蜂蜜芥末沙拉醬、巧克力粉

蜜汁鳳梨炒麵筋五花【李錦記蜜汁烤肉醬】

鳳梨富含酵素、膳食纖維與維生素C，能夠幫助腸道蠕動、抗氧化、抗發炎，與煎香的豬五花肉、蜜汁烤肉醬一起拌炒，酸甜解膩，再搭配新鮮蔬菜...

食材：豬五花肉、鳳梨、李錦記蜜汁烤肉醬、麵筋泡、水、紅甜椒、青椒、蒜頭、白芝麻

醃鳳梨

口ㄍ

食材：鳳梨、鹽、糖、豆鞠、甘草、米酒頭