鳳梨

鳳梨茄汁菇菇炒肉_CLASSICO義麵醬

現在正是吃鳳梨的好季節，香甜好滋味。鳳梨、菇菇、雞胸肉、CLASSICO義麵醬一起入鍋拌炒，輕鬆做菜，再加上茄汁和鳳梨很對味，讓這...

食材：金鑽鳳梨、雞胸肉、醬油、洋蔥、白砂糖、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、全蛋液、鴻喜菇、玉米粉、CLASSICO義大利麵醬、-四種起司、鹽、白胡椒粉、洋香菜葉

鳳梨咕咾肉

咕咾肉這道菜是以甜酸醬汁烹調，香氣四溢令人禁不住＂咕嚕、咕嚕＂猛吞口水，因而有『咕嚕肉』之名稱。

食材：雞腿肉、蛋、白胡椒粉、太白粉、鳳梨、檸檬、紅彩椒、黃彩椒、青椒、蕃茄醬、醬油、糖、水、洋蔥

鳳梨苦瓜雞湯

食材：大雞腿、苦瓜、鳳梨蔭醬(約380g)、水

夏威夷鳳梨通心粉沙拉

將煮軟的通心粉拌進美奶滋與蘋果醋，拌入脆口的鳳梨、紅蘿蔔、西洋芹以及夏威夷甜洋蔥，就是伴隨許多美國小朋友長大的通心粉沙拉。 冰涼...

食材：通心粉（約227g）、低脂美奶滋、牛奶（視濕度調整）、蘋果醋、龍舌蘭糖漿或蜂蜜、鹽及研磨胡椒、鳳梨，切小塊、紅蘿蔔，去皮切小塊、西洋芹，去皮切小塊、夏威夷甜洋蔥，切末、青蔥，切成蔥花

海苔椒鹽知心芋泥球

前陣子先生和公司阿姨一起團購了芋頭，一次買了6~7顆，每天努力變化不同料理消耗它們~ 做了芋頭粥、砂鍋魚頭芋香米粉湯、排骨酥芋頭燉...

食材：大甲芋頭、低筋麵粉、二號砂糖、香料共和國-海苔椒鹽、南棗桂圓核桃糕/鳳梨夏威夷軟糖

【Hanna的】鳳梨烏龍茶「奶昔」

鳳梨烏龍茶，新鮮的鳳梨跟烏龍茶打成汁可以享受類似「奶昔」的泡泡，效果很可愛，也很好喝！^^

食材：鳳梨、冰烏龍茶、砂糖/蜂蜜

海鮮鳳梨披薩麵包

鳳梨現在是盛產期，香甜多汁，加上海鮮作成披薩口味的麵包，一整個夏威夷的fu~

食材：乳酪粉、蛋液、蟹肉棒、蝦仁、鳳梨、番茄、洋蔥、無子黑橄欖、批薩醬、披薩專用乳酪絲、高筋粉、低筋粉、水、糖、植物油、鹽、蛋、速發酵母

親子做─脆片鳳梨果醬金三角─雀巢玉米脆片

自已熬煮酸酸甜甜的鳳梨果醬，抹在烤得金黃焦脆的土司上，就像是一片金三角點心，舖排在上方的雀巢玉米脆片，整體口感變得更有層次，美味加倍。

食材：雀巢玉米脆片、土司、去皮鳳梨、鳳梨果醬、砂糖、小蘋果

鮪魚蛋鳳梨番茄吐司with雞翅

食材：鮪魚罐頭、沙拉醬、蛋、洋蔥、鳳梨（罐頭）、番茄（大）、吐司、雞翅、鹽、五香粉、醬油膏、米酒、韓式辣椒粉

筍香滷肉

食譜設計／胡玫瑰　攝影／李佩青

食材：五花肉、豆干、醬油、筍茸、水、薑片、蒜、鳳梨

手作芒果鳳梨果醬

現在正是芒果盛產的季節，自已動手DIY做芒果果醬，用天然的麥牙糖取代白砂糖加上鳳梨及檸檬汁增添風味，天然又美味！

食材：芒果、鳳梨、麥芽糖、檸檬汁

古早味鳳梨吳郭魚

敢吃吳郭魚的可以試試這道古早味料理，有著酸酸甜甜的好滋味

食材：鹹水吳郭魚、蒜頭、鳳梨醬、薑片、辣椒、洋蔥、蔥、醬油、蠔油、糖

火龍果美人果汁

不需加糖或蜂蜜的全食物營養果汁 火龍果正是產季配上完熟香蕉與鳳梨、櫻桃，果汁不需加其他調味就有天然果香與自然的甜份，補充一天所需維...

食材：火龍果、鳳梨、香蕉、櫻桃、水、冰塊（亦可省略）

百香鳳梨馬卡龍

酸甜好滋味

食材：杏仁粉、糖粉、蛋白、細砂糖

年糕披薩

日式年糕的料理方法不僅可煮火鍋或是烤、炸，還可以做成創意料理。

食材：日式年糕、義大利麵醬（蕃茄醬）、甜椒、蕃茄、鳳梨片、火腿片、起士條、胡椒粒

簡易版鳳梨蝦球

母親節~老媽的最愛

食材：蝦、蛋白、米酒、鹽、七彩巧克粒米(裝飾)、鳳梨片(裝飾)、酥炸粉、優格美乃汁

鳳梨苦瓜雞湯(電鍋料理)

夏季盛產的鳳梨、苦瓜配上雞湯，甘甘鹹鹹的滋味，做法簡單又方便，是懶人料理的一道佳餚之一！

食材：鳳梨、苦瓜、雞腿塊、鹽、味素（可省）