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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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川味紅燒牛肉,又麻又辣,配上鬆軟土豆子更是一絕! 🌶️相關食譜:「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「紅燒排骨麵」、「麻辣滷雞翅...
食材:牛腱心、馬鈴薯、八角、鳳梨、桂皮、辣豆瓣醬、薑、月桂葉、醬油、蒜頭、青花椒、米酒、洋蔥、鹽、砂糖、雞粉、熱水
電鍋燉湯料理又來啦~ 輕輕一按,美味湯品就上菜! 怕苦的話,苦瓜的膜可以清乾淨一些,會大大降低苦度唷 回甘的苦味搭配上香魚的鮮味真...
食材:雞肉、苦瓜 (綠色白色都可以)、鹽巴、陰鳳梨、白胡椒粉、鳳梨罐頭 (非必要)、米酒、薑片、清水、丁香魚、玉米、新鮮香菇
【鳳梨苦瓜雞湯】消暑降火的最佳湯品
食材:苦瓜、土雞塊+豬大骨、老薑、乾豆豉、蔭鳳梨7片+1匙湯汁、鹽、耐熱紙、水
苦瓜,鳳梨正當是夏季盛產的季節,苦瓜退火,非常適合炎熱的夏季食用~ 這道湯品是甜中帶鹹,鹹中帶甜,非常甘甜~ 鳳梨含多種酵素,利於...
食材:苦瓜(片)、洋蔥(末)、醬鳳梨(含汁)、鳳梨(片)、醬汁、雞高湯、鹽
鳳梨的季節到了,加上炎熱的夏天就想到鳳梨苦瓜雞來退退火。加進媽媽醃的蔭鳳梨,湯頭甘甜好滋味😋
食材:雞腿肉、苦瓜、鳳梨、蔭鳳梨、鹽巴
某次與朋友外出聚餐喝到的湯 覺得味道很棒而是看起來不難 於是決定動手試做 醬鳳梨的鹹香加上新鮮鳳梨及蛤蠣的鮮甜 讓雞湯無比的鮮甜美味!
食材:醬鳳梨、新鮮鳳梨、蛤蠣、蔥花、枸杞
夏季新鮮蔬果湯~具有苦瓜獨特清爽口感和鳳梨甜香,加入乾燥干貝柱增添風味,並含有豐富蛋白質;醣類含量低,容易消化;添加自製鳳梨酵素醬...
食材:苦瓜、新鮮鳳梨、清水、棒棒腿、冰糖(燙苦瓜用)、自製鳳梨酵素醬或市售蔭鳳梨醬、米酒頭(泡乾燥干貝柱)、老薑片、米酒頭(泡無籽梅肉用)、乾燥干貝柱、海鹽(燙棒棒腿用)、無籽梅肉、雞粉、海鹽
使用的蔭鳳梨(鳳梨醬)是採用鳳梨的故鄉X酋長的鳳梨, 酸甜滋味超級入味,再搭配苦瓜與辣豆瓣醬, 原來一碗湯的味道可以這麼豐富, 不...
食材:蔭鳳梨、苦瓜、雞肉、薑、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬
當季食材不論煮什麼料理都是鮮甜美味好吃~~
食材:土雞腿肉、苦瓜、醃漬鹹鳳梨罐頭、剝皮辣椒罐頭、花瓜罐頭、鮮味炒手、水、鹽
雖然已經過了中秋節但是天氣依然非常的炎熱、讓人提不起食慾, 這個時候有著鳳梨跟苦瓜這種酸酸甜甜的湯頭, 再加上煮湯不敗款的破布子,...
食材:雞腿排切塊、苦瓜去子切成一口大小、冷水、鳳梨罐頭、清酒、鳳梨罐頭的湯汁、破布子、乾薑切片、熱水
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:雞腿肉、小顆鳳梨、山苦瓜、薑、馬鈴薯、碗豆、番茄醬
他不是雞湯!他是苦瓜封⋯ 概念來自關東煮的苦瓜丸 😆
食材:苦瓜、里肌肉、醃鳳梨、鳳梨、鹽巴、糖 (可加可不加)、米酒、香菜或九層塔、辣椒 (可加可不加)
週日到菜市場時熟識的菜販老闆剛好要出清芥菜,一大包大概4~5台斤才賣20塊,雖然有一些葉子黃掉了, 但是挑選下來至少有11~12顆...
食材:超市切塊雞肉、剝皮辣椒醬鳳梨罐頭、冷水 [蓋過雞肉]、芥菜、薑片、老薑片或乾薑絲、米酒、熱開水
酸甜好滋味😋 完全不苦喔!
食材:雞腿肉、苦瓜、米酒、鳳梨(大顆)、鹽巴、香菇、枸杞、薑片
不敢吃苦瓜,就把苦瓜換成菜心,一樣可以煮出好喝的雞湯
食材:雞肉、薑片、鳳梨、菜心、水
超簡單的方式煮很營養的雞湯 大人小孩都愛吃
食材:鳳梨豆醬、雞肉、老薑、苦瓜、水、乾小木耳(可不用、紅棗(可不用、枸杞(可不用
食材:雞、苦瓜、薑片、蔭鳳梨
食材:雞腿塊、苦瓜、杏鮑菇、丁香魚乾、薑片、蔭醬鳳梨、脆丸