鳳梨五花肉

鳳梨炒五花肉

食材：五花肉片、鳳梨片、醬油、蒜頭、鳳梨汁、蠔油、蔥綠、白胡椒粉

鳳梨滷五花

平常不太喜歡吃鳳梨，因為怕刮舌 但把鳳梨當成入菜料理既營養又美味

食材：五花肉、鳳梨、蒜頭、生薑片、醬油、米酒、蔥花、辣椒

鳳梨糖醋豬五花

氣炸後的五花肉大大減少了油膩感，搭配酸酸甜甜的醬汁及鳳梨讓這道料理吃起來更加清爽且健康，各位快來嘗試看看吧😆

食材：五花肉切塊、鳳梨切塊、甜椒切塊、洋蔥切絲、鹽巴、白胡椒粉、番茄醬、白醋、太白粉、砂糖、清水

蜜汁鳳梨炒麵筋五花【李錦記蜜汁烤肉醬】

鳳梨富含酵素、膳食纖維與維生素C，能夠幫助腸道蠕動、抗氧化、抗發炎，與煎香的豬五花肉、蜜汁烤肉醬一起拌炒，酸甜解膩，再搭配新鮮蔬菜...

食材：豬五花肉、鳳梨、李錦記蜜汁烤肉醬、麵筋泡、水、紅甜椒、青椒、蒜頭、白芝麻

太陽水煮蛋並蒜泥鳳梨豬五花肉片

酸酸甜甜的蒜泥鳳梨醬汁配上煎焦香的豬五花肉片, 與太陽水煮蛋, 只有一個字,“爽”

食材：全聯豬五花肉片、鹽、味精、水、蒜泥、雞蛋、台鳳鳳梨罐頭

鳳梨紅燒肉（2023，R103 許瑋倪）

因為跟自己的作業有相關所以就做了

食材：五花肉、鳳梨、蔥、蒜頭、醬油、白糖、米酒、水

鳳梨麵筋

【鳳梨麵筋】 今天分享一道我很喜歡的料理，鳳梨麵筋再炒點五花肉，超級涮嘴無敵下飯 ，酸甜好開胃 #全聯食材料理 👨‍👩‍👧‍👦...

食材：鳳梨、麵泡、五花肉、蒜片、蔥段、辣椒、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉

《九種烤肉串》中秋必備的烤肉串

幾天前分享了好吃的烤肉醬，但烤肉最繁雜、過程最讓人苦惱大概就是要採買、清洗、整理食材吧~ 如果你準備烤肉還沒有什麼想法，不妨參考小...

食材：鳳梨、番茄、培根、豬五花肉片、香腸、小香腸、香菇、花枝漿、牛肉塊

鳳梨紅燒肉

食材：五花肉、鳳梨

蔭鳳梨苦瓜滷肉【鑄鐵鍋】

有別一般大家都用蔭鳳梨跟苦瓜，去跟雞肉配對煮成湯😂 苦瓜滷肉之前我加過黑豆豉，今天來點不一樣，加上蔭鳳梨跟中華鹽滷油豆腐一起滷，挑...

食材：五花肉/三層肉、苦瓜、紅粷醬油、鵪鶉蛋、市售蔭鳳梨罐頭湯汁、中華鹽滷油豆腐、中華鹽滷油豆腐滷汁、市售蔭鳳梨罐頭肉、水、薑片

鳳梨炒白肉

影音食譜連結：https://youtu.be/EOUfnncrLtw 炎熱天氣，用水果入菜，爽口又開胃

食材：五花肉、鳳梨、蒜片、蔥段、辣椒、糖、胡椒粉、米酒、醬油

梨香回鍋肉

超下飯的 鹹甜鹹甜又帶一點辣

食材：五花肉、青椒、蠔油、洋蔥、糖、鳳梨、米酒、杏飽菇、水、玉米筍、鳳梨汁（如果有）、辣豆瓣醬

鳳梨滷肉

肉肉軟嫩美味

食材：五花肉 ，梅花肉、蔥、薑、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、醬油、米酒、黑糖、鳳梨

蔭鳳梨苦瓜滷五花

加一點蔭鳳梨來滷苦瓜，不但苦瓜變得不苦，還會回甘，煮苦瓜湯的時候，也可以加一點，湯的味道會更棒！

食材：苦瓜、帶皮五花肉、蒜頭、蔭鳳梨、醬油、米酒、味霖

鳳梨炒肉片

鳳梨炒肉片的感覺，吃起來鹹甜鹹甜， 爽口不膩，有南洋菜色的感覺， 可以動手料理，品嚐看看看喔 ～ 🥳

食材：鳳梨片 (新鮮鳳梨或罐頭即可)、全聯豬五花肉片、青蔥、鮮雞晶、魚露、花雕酒、水、蒜頭

梨香回鍋肉之高麗菜版

通常回鍋肉用椒類煮 但椒類價格真的波動太不穩了 改用高麗菜跟加入鳳梨煮 開胃又下飯

食材：五花肉、洋蔥、米酒、蒜頭、醬油、高麗菜、蠔油、蔥段、鳳梨、糖、薑、辣豆瓣、水、白醋

咕咾肉（粵）

參考王剛、大師的菜、美味人生，這道經典傳統的粵菜咕咾肉，也叫做古老肉、咕俚肉、生炒骨，最早的名字是古滷肉，因為滷汁可以重複使用而稱...

食材：五花肉（里脊肉）、雙色甜椒切塊、紫洋蔥切塊（洋蔥也行）、鹽、鳳梨切小塊（番茄也可以）、糖、白醋、蛋黃、桂花汁（鳳梨汁或微酸果汁）、地瓜粉、番茄醬、檸檬汁、辣椒段

【家常菜】鳳梨木耳炒豬肉

鳳梨炒木耳中加入了富含油份的豬五花肉 剛好豐富了整道菜的口感 鳳梨的酸甜也中和了豬肉的油膩感 這樣的組合真的很完美

食材：鳳梨、豬五花肉、鹽、木耳、糖、薑絲、黑胡椒粉、蔥段、米酒