鱼片

辣豆瓣鯛魚片

恩...今晚我又想吃鯛魚片了。 蒸、燒、煎的方式吃膩了，那就用半煎炸方式👍🏻再搭配豆瓣醬，微辣的配飯剛剛好啦。 大家不妨試試看❤️...

食材：鯛魚片、蒜頭、地瓜粉、蔥、鹽巴、辣豆瓣醬、白胡椒粉、醬油、米酒、雞蛋

滑蛋牛肉丼飯

丼飯迷人的地方就是那洋蔥煮出的甜味滾煮日式醬汁的香甜，牛肉煎香後吸收所有湯汁鋪在香Q米飯上，水波蛋煮到勾勾滑開蛋黃緩緩流入飯中🤤🤤...

食材：牛五花肉片、洋蔥、蛋、柴魚片、鰹魚醬油、味醂、蠔油、開水、清酒或米酒、匈牙利紅椒粉

🥣鮭魚味噌湯

居家風日式料理 #湯料理 #簡單家常

食材：鮭魚片、洋蔥、青蔥、中華嫩豆腐、柴魚片、十全原味味噌、白蘿蔔、乾燥海帶芽、水

醬燒魚肚年糕

示範料理： 醬燒魚肚年糕 臺式料理通常是煎或炒，所以特別注重”鍋氣”，這次受邀分享體驗可以煎、炒、燉的膳夫的薄鑄鐵深炒鍋 影音...

食材：虱目魚肚、韓式年糕、薑片、蒜片、蔥花、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、水

香煎鱸魚排佐奶油蘑菇燉飯

簡單的擺盤完後意外的感覺高級， 瞬間有種去餐廳吃西餐的港覺哈~ 食譜影片:https://youtu.be/nKY3yVFtTW0

食材：白米、洋蔥碎、蒜片、蘑菇、雞高湯、無鹽奶油、動物性鮮奶油、帕馬森起司粉、鹽巴、黑胡椒、砂糖、鱸魚片、甜椒、蘆筍、蒜末、白酒

晚餐：壽喜燒牛、氣炸鮭魚、炒青菜

食材：牛五花肉片、鮭魚、洋蔥、金針菇、山茼蒿、蚵白菜

清蒸檸檬鱸魚

檸檬片風味的檸檬魚😂

食材：鱸魚、檸檬片、鹽巴、胡椒

「快速」烤鯖魚

天熱，啥都不想弄，不用出汗就又能快速完成一道菜。 輕鬆簡單做、抗癌抗發炎、又防失智的好魚類。

食材：鯖魚片、黑胡椒粉、檸檬

牛奶燉飯

我做的肉類沒多加一些鹽所以偏甜，如想嘗試鹹度可以自己斟酌唷

食材：植物奶油、花椰菜、紅蘿蔔、冷凍鮭魚、蝦仁、牛肉片（可不加）、海鹽、牛奶、白飯

日式炒麵(簡配版)

日式炒麵 / 給新手的料理教學 我們把步驟跟材料精簡化 但是好吃的程度一樣很到味的啦 完整影音食譜：https...

食材：細烏龍麵或油麵、洋蔥、豬肉片、柴魚醬油、一般醬油、水、食用油、紅蘿蔔絲

藜麥蛤鱸大寶寶粥8M

第一次嘗試自己煮粥

食材：藜麥飯（白飯也可以）、花椰菜一朵、蛤蜊四顆、寶寶鱸魚片（丸碧）、玉米粒少許、芹菜一根、豆皮一小片

【老菜脯蘿蔔籤鱸魚湯】小寒節氣燉湯，鮮美

三九補一冬，來年無病痛 要食補，當然少不了鱸魚 鱸魚富含蛋白質與膠質 湯頭少油，清淡鮮美 配上抗癌之王白蘿蔔 是不是迫不及待來一碗了呢

食材：老菜脯、鱸魚、老薑乾片、白蘿蔔、蛤蜊、米酒、枸杞、蔥、水

生酮版蜜汁香魚片

用蜂蜜？怎麼可能！吃蜂蜜可是直接破酮的！ 本食譜是模擬蜜汁燒烤後的色澤，而且吃起來跟市面上賣的香魚片是一摸一樣的口感。 現在你...

食材：生香魚片、生酮醬油、羅漢果糖、黑胡椒、匈牙利紅甜椒粉、海鹽、辣椒粉（可省略）、黃原膠

豆香魚片 (生酮/低醣)

2019/07/19的晚餐食譜。重要提醒請見底下小撇步

食材：鯛魚片、黃豆粉、蔥花、鹽

青蔥燒海鱸魚

市場魚攤的老闆推薦：「這種海鱸魚的魚刺，全都幫顧客先挑乾淨了！」 既然這麼方便，就輕鬆多了。

食材：海鱸魚片、青蔥、紹興酒、乾辣椒絲、醬油、香油、糖、煎魚幫手、薑、鹽

青蒜鯛魚片

清新的蒜苗香氣，搭配用豉油醃過炸得外酥內嫩的鯛魚片，十分可口。

食材：鯛魚片、青蒜、豉油、大蒜、香油、麵粉、薑、味醂、玉米粉、醬油、雞蛋

醬油蒸魚肚

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：虱目魚肚、薑絲、蒜片、醬油、米酒