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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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南部粽口感太軟爛,北部粽又太像油飯! 「南北混和粽」的糯米,同時擁有微Q軟及粒粒分明的口感,並透過拌炒至半熟的食材,再以蒸煮方式,...
食材:乾粽葉、長糯米、香菇、豬五花肉、蝦仁、菜脯、油蔥酥、花生、醬油、烹大師鰹魚粉
〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證~帶有淡淡的穀香,適合各類高溫烹調,不需擔心因油品不耐高溫而變質,降低致癌風險,兼顧美...
食材:白飯、雞蛋、熟青花菜末、杏鮑菇(厚片)、紅蘿蔔末、蒜頭、鮭魚、鰹魚粉、蔥段、鹽、醬油、黑胡椒粒、得意的一天日本玄米油600ml、水、熟花椰菜、米酒、小蕃茄、冰糖、海苔、八角、起司、白胡椒粉、熟紅蘿蔔
晚餐的家常豆芽炒肉絲,今天無需手忙腳亂之餘還得剁蒜頭,S&B 生蒜泥醬只要從專利軟管擠出來,滋味新鮮彷彿現磨,臨時想來點蒜...
食材:橄欖油、豆芽菜、醬油、肉絲、太白粉、S&B 生蒜泥醬、油、烹大師鰹魚粉、鹽、辣椒切圈
影音食譜連結:https://youtu.be/QHIjTMHqJgY 日本人的『馬鈴薯燉肉』道地作法 馬鈴薯燉肉是日本餐桌上常...
食材:牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、水、烹大師鰹魚粉、醬油、味醂、砂糖、烏龍麵
食材:雞蛋、食鹽、鰹魚粉、香油、清水
為了循環順暢,家裏每餐都需要大量蔬菜,簡單的水油炒青菜已經是極簡的料理方式了,但免不了還是要切切蔥薑蒜來調味。 用S&B...
食材:S&B 生蒜泥醬、地瓜葉一把、油、鹽、烹大師鰹魚粉、油蔥酥、水
櫛瓜也能生吃,爽脆的口感很得我心,加在烘蛋時無需事先煮熟,直接料理即可。 今天的烘蛋多加了甜甜有奶香的鷹牌煉奶,微甜的烘蛋大人小...
食材:雞蛋、櫛瓜切小丁、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鹽、烹大師鰹魚粉、橄欖油
在漁港邊的菜攤買到了懷念的珍珠菜(角菜),跟酪梨與自烘的蕃茄乾加上酪梨與雞蛋一起炒成營養又美味的蒜味炒蛋。 有了S&B ...
食材:珍珠菜、雞蛋、酪梨切塊、小蕃茄乾、S&B 生蒜泥醬、油、鹽、烹大師鰹魚粉
跟傳統芝麻醬風味不同,也是清爽好吃喲
食材:豬胛心肉、關廟細麵、醬油、小黃瓜、鰹魚粉、雞蛋、胡麻醬、秋葵、黑木耳、味醂、玉米罐頭、蒜頭、紅蘿蔔
天冷就想吃鍋物🍲 壽喜燒 又稱「鋤燒」,是一種以少量醬汁烹煮食材的日本料理,並蘸生雞蛋食用 家庭式簡單料理 可選擇自己喜歡的食...
食材:大蔥、金針菇、醬油、中華板豆腐、味霖、牛肉片(全聯購入)、清酒、洋蔥、烹大師鰹魚粉、高麗菜、柴魚片、烏龍麵、鹽、中華一番蒟蒻捲(全聯購入)、水、食用油
每次去基隆都會想吃著名的咖哩炒麵, 不管排隊排多久都想吃。有別於印度或日式咖哩, 台式的咖哩醬多了一股迷人的沙茶香氣, 搭配空心菜...
食材:沙朗牛肉片、空心菜、醬油、辣椒末、太白粉、蒜末、鰹魚粉、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、水
中午想吃麻醬麵,不過倉庫裡沒有麵也。 翻冰箱翻到一袋杏鮑菇,就用杏鮑菇來製造一些假麵吧! 燙好的杏鮑菇口感還帶點脆,要加點料時,...
食材:杏鮑菇、川耳、芝麻醬、醬油、烹大師鰹魚粉、熱水、濃口烏醋、油潑辣子
這時間點 就是吃烏魚啊😂
食材:烏魚半尾、高麗菜、鰹魚粉、麵線、胡椒粉、沙拉油、米酒、麻油
使用無刺鯛魚片,搭配各式新鮮蔬菜,輕鬆就能完成長輩跟小朋友都會額露的營養料理喔! 讓小朋友不知不覺把菜吃光光,不再挑嘴。
食材:白米、藜麥、鰹魚粉、飲用水、醬油、泡香菇水、味霖、去刺鯛魚、鹽、四季豆、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇
上班日的晚餐,匆匆忙忙的翻出冰箱的一些剩菜,有前日吃剩的烤雞剝成的雞絲,還有一點菠菜。 那就加點白米來做個菠菜雞絲菜飯吧! 使...
食材:白米、烤雞雞絲及雞皮(含少許油)、菠菜、烹大師鰹魚粉、香油(今天省略)
食材:司目魚丸、雞蛋、鰹魚粉、鹽巴、溫開水
用半蒸煮的方式來料理茄子,茄子一樣能保持豔紫的色澤,是少油開胃的一道家常料理,加了S&B 辣油(四川風)更添香辣滋味。
食材:油、辣豆瓣醬、絞肉、水、S&B 辣油(四川風)、烹大師鰹魚粉(一小撮)、醬油、粗辣椒粉、茄子、蔥花
鹹味、柔嫩多汁的蛋捲
食材:蛋、紅蘿蔔、鰹魚粉、花椰菜、醬油、冷水