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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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提及客家料理,通常會立即聯想到鹹、香、油三大特色,早期客家人多半住在山上以務農為主,由於農耕工作十分耗費體力,因此三餐都離不開米飯...
食材:鮮肉湯圓[紅白小湯圓取代]、豬絞肉、鵝油香蔥、鮮香菇[切片]、紅蘿蔔絲、茼蒿、韭菜[切4cm]、香菜[切1cm]、芹菜[切1cm]、蔥段[切4cm]、蝦皮、S&B生蒜泥醬、水或高湯[蓋過食材高度]、白胡椒粉、醬油、鹽巴
烤過的筊白筍鎖住了甜份, 特別清甜好吃, 看到了詹姆士利用乾炒的方式, 做出了類燒烤的風味, 馬上就修改了部分的食材, 做成了適合...
食材:筊白筍(滾刀塊)、鮮香菇(切片)、胡椒粉、大蒜(切片)、沙拉油、鹽、辣椒
最近有點迷戀上豐富的海鮮 海鮮粥、大閘蟹、蒸煮焗烤龍蝦 焗烤扇貝、蕃茄海鮮義大利麵、海鮮火鍋等等等 吃不停 看到滿滿的一鍋海鮮就是...
食材:小磨坊叻沙醬、洋蔥、豬里肌火鍋片、洋蔥切片、豬里肌火鍋肉片、洋蔥切絲、鮮蝦、小花枝、高麗菜、魷魚圈、青江菜、半殼淡菜、彩椒切塊、小卷、玉米切塊、牛奶貝(或蛤蠣)、香菇、香菇貢丸、鴻喜菇
萬用鍋當然也得試試「炊飯」口感及效果,尤其一打二或懶得出門覓食的好選擇,有飯有菜有肉呢!😋
食材:鯛魚片、什穀雜糧米、醬油、玉米筍、昆布薄鹽醬油、黑木耳、鰹魚醬油露、紅蘿蔔片、現磨玫瑰鹽、鮮香菇切片、魚板、水
旗魚排一式三道:考量到外食族日常中多少會接觸到多油多鹽的情形,故參考家中媽媽希望孩子吃的健康又安心的心情來準備上述這些料理,食材準...
食材:購自全聯之義美手工水餃、購自全聯之旗魚切片、購自全聯之鮮乳、購自全聯之淬釀醬油、購自全聯之香菇
這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...
食材:五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B山葵膏、日曬海鹽、S&B山葵粉、蔥[切4cm蔥段]、十全味噌、葵花油、S&B生蒜醬、長茄子[切4cm長段]、鮮香菇[去梗切片]、紅蘿蔔[切絲]
海陸湯鮮軟Q麵疙瘩 回味無窮
食材:松板豬切片、蛤蠣、淡醬油、小捲切塊、味醂、高筋麵粉、火燒蝦或白蝦仁、白胡椒粉、水、洋蔥切絲、鹽、乾薑片、魚露、鮮香菇切絲、香油、秀珍菇、青江菜、鮮木耳切絲、筊白筍切粗絲/玉米筍、芹菜切末、葱切末
昨天跟女兒商量,沒吃完的感恩節烤雞可以做成什麼? 結果雀屏中選的,是上個月幼兒園去小人國給她準備的飯糰丸子。
食材:鮮香菇切片、玉米筍、蜆仔肉、烤雞肉碎、洋蔥丁、白飯、無鹽奶油、食鹽、韓式海苔片
溫補的好滋味......
食材:雞腿 或 帶皮雞塊、鴻禧菇、乾香菇 (去蒂頭)、鮮香菇(切片)、蒜頭、枸杞
芋頭先煎炸過再入湯燉煮綿密,把香菇絲、蝦仁、肉絲炒香幫襯幫襯,放入米粉、撒一把芹菜珠、紅蔥酥、白胡椒增香增味~ 心心念念的古早味家...
食材:家樂福嚴選大甲鮮切芋頭、細米粉、醬油、家樂福嚴選豬肉絲、米酒、鹽、紅蔥頭(切片)、白胡椒、二砂糖、香菇絲、太白粉、乾蝦仁(蝦米)、水、香菇水、芹菜珠、香菜末、油
有別於一般蛋黃麵使用生蛋製作,寶寶版就直接用熟蛋吧,臨時起意將蛋白切小丁一起入菜,口感也挺有趣的呢😉 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻...
食材:洋蔥、蘑菇、紅椒粉、鮮香菇、大蒜綜合香料(無鹽)、雞蛋、有機巴西里碎片、鮮奶或無糖豆漿、Mozzarella切片乾酪、蝴蝶麵、植物油
第一次包粽就上手~素食餡料吃起來口感也是很豐富,糯米軟Q有入味!老公讚歎連連!20顆家人們朋友們分一分,一下就搶光啦!
食材:素食火鍋料切丁、素牛肉丁、粽葉、素三層肉、長糯米、鹽巴、素牛肉快、素鮮味抄手、爭鮮糖炒栗子(已剝殼)、白胡椒、香菇切片、醬油、香菇小朵、醬油膏、油
用義大利米做燉飯很Q彈好吃,再配上清甜的史雲生清雞湯、省去熬高湯的時間,比例微調也不用再加鹽、記得義大利米不要洗、這樣才會稠稠的,...
食材:義大利米、蘑菇切片、鮮香菇切片、洋蔥切絲、蒜頭拍扁、史雲生清雞湯、開水、帕瑪森起士粉、黑胡椒、橄欖油、無鹽奶油、巴西里(洋香菜)
出差從日本帶回來的大阪燒醬汁,稱週末來點不一樣的晚餐~ 過年吃剩食材,和麵糊和一和,又是可口美味佳餚~ 可以的話,再來杯冰啤酒🍻
食材:高麗菜、切片里肌、中筋麵粉、蝦仁、雞蛋、鮮香菇、水、蟹肉棒、玉米粒、大阪燒醬、海苔香鬆、日式美奶滋、柴魚片
冷颼颼的天吃什麼??當然是鍋物啦!! 其中鍋燒烏龍可以說是最省時、省力、省腦筋的上品了,一鍋中有蔬菜、有主食、有各式各樣的好料,不...
食材:高湯或水、烏龍麵、醬油、菠菜、日式醬油、京都水菜、米霖、紅蘿蔔(切片)、鮮香菇、魚板、竹輪、火鍋肉片、油豆腐或豆皮
炎炎夏日沒胃口的時候,清爽冰涼的韓式小菜正好♡ 這道 "雜菜-잡채"是每個韓國家庭都會做的,重點在於每項食材分開烹煮,最後再全部...
食材:韓式冬粉、洋蔥絲、清水、紅蘿蔔絲、醬油、黑木耳切絲、細砂糖、鴻禧菇撥散、蒜泥、鮮香菇切片、白胡椒粉、菠菜、香油或麻油、芝麻
「印度奶油雞」是一道印度餐廳必備的料理,但要吃到植物性的並不容易。Plants 創造了沒有奶油也沒有雞,但一樣香濃美味的印度乃油醬...
食材:洋蔥、切丁、蒜頭、去皮拍扁、甜椒粉、薑、切片、中辣咖哩粉、番茄、切塊、芫荽粉、南瓜、去皮切塊、檸檬汁、孜然粉、胡蘿蔔、帶皮切塊、高脂椰奶、秀珍菇、蘑菇、鮮香菇、錫蘭肉桂粉、水、時令蔬菜、川燙、卡宴辣椒、湖鹽、香菜、黑胡椒粉、多穀米飯、酪梨油
食材:花椰菜、胡蘿蔔切片、咖哩粉、洋蔥、鹽、鮮香菇、大蒜粉、排骨、太白粉、溫開水