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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台語俗稱蚵仔的正式名稱是牡蠣,不僅味道鮮美,營養豐富且價值高,富含維生素A、B、C,胺基酸組成完善和天然牛磺酸,及礦物質鈣、磷、鉀...
食材:鮮蚵、五花肉、鹽巴、韭菜、白胡椒粉、青蔥、蒜頭酥、紅蔥頭、紅蔥頭酥、手工白麵線、米酒、地瓜粉、市售高湯(可不用)
#節能節電料理 利用鮮蚵加入皮蛋瘦肉粥。
食材:鮮蚵、皮蛋、味精、肉絲、酸菜、蒜末、白飯
鮮美的烤海鮮蛋,雖然沒有茶碗蒸的滑嫩,但也是鮮美可口啦 影音食譜:https://youtube.com/shorts/61Unr...
食材:雞蛋、蛤蠣、鮮蝦、鮮蚵、小卷、香油、水、蔥花
最喜歡吃肥美的鮮蚵 新鮮的蚵仔簡單的烹調就很好吃
食材:蚵仔、雞蛋、蔥花、高麗菜絲、鹽巴
【海鮮蒸蛋湯】 我實在是無湯不歡,每餐總是喜歡來碗熱湯,,簡單蛋湯跟大家分享 影音食譜:https://youtube.com...
食材:雞蛋、蝦仁、鮮蚵、肉絲、蔥花、香油、水、滾水、雞粉、胡椒粉
半湯水的料理,適合夏天。
食材:絲瓜、鮮蚵、鹽巴、板豆腐、薑片、太白粉
夏天到,不想吃超熱的食物,可以煮鮮蚵,熱量也不高
食材:鮮蚵、太白粉、醬油膏、香油、番茄醬、米酒、蒜末、蔥花、老薑末、飲水
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食材:蚵仔、米酒、哇沙米
#節能節電料理 利用鮮蚵炒山蘇(2個禮拜前菜很便宜,冷藏冰箱),加入豆鼓也不錯。(最近一天菜比一天貴,黃金菜價,苦瓜1台斤70-...
食材:山蘇、鮮蚵、鹽、豆鼓、味精、蒜末、糖、沙拉油、辣椒
食材:蚵仔、薑、米酒、胡椒粉、米
這次使用炒菜鍋煎,翻面失敗意外煎成厚蛋燒的感覺,油也多了點,蛋的焦香味很棒
食材:鮮蚵、蛋、鮮味炒手、蔥、小磨坊蒜香九層(微鹹)、油(分2次加入)、黑胡椒粗粒
我是打從出生DNA就植入的超級海鮮控,因為阿嬤家就是在養蛤蠣&虱目魚,從小都吃痛風餐長大😂 IG日常【家庭煮夫 尚恩👨🍳 減脂...
食材:1.鮮蚵、2.蛋、3.九層塔、4.牛奶、5.白胡椒粉
南瓜的甜加上新鮮紫蘇葉,壓低了鮮蚵的腥味,一向不愛吃蚵的我也能接受了。
食材:南瓜、鮮蚵(先川燙)、鹽、越南春捲皮、新鮮紫蘇葉
很棒的下酒菜~ 多放點辣椒,辣死那個王八蛋 不對😂😂😂 是辣翻另一半啦🤣🤣🤣
食材:鮮蚵、蒜頭、辣椒、蔥、蔭豉、米酒
家鄉靠海,每到鮮蚵季節就有好吃的蚵仔可以吃,之前都用炸的和煎的,但會出水,不好料理,後來學到燙鮮蚵,覺得真是方便又好吃,五味醬可以...
食材:鮮蚵、蕃茄醬、糖、烏醋、醬油膏、薑末、蒜末、蔥末
這道海鮮粥很清爽,適合夏天熱到沒胃口時吃,煮法也很簡單哦!
食材:瘦肉絲(可不用)、竹筍絲、嫩薑絲、蛤蜊、蝦仁、魚片、花枝、鮮蚵、芹菜末、白米飯
現正是鮮蚵盛產的季節,用鮮蚵搭配蛤蠣來煮粥,整個充滿了鮮甜的海味喔~ 示範影片https://www.instagram.com/...
食材:白粥或白飯或白米(參考步驟1)、鮮蚵、蛤蠣、竹筍、香菇、小白菜(可不加)、薑絲、蔥(蔥白、蔥綠分開)、胡椒、鹽、香油
【海鮮炒麵線】 海鮮炒麵線,今天用紅麵線,不一樣的香氣和口感 影音食譜:https://youtube.com/shorts/9...
食材:紅麵線、蝦仁、魷魚、鮮蚵、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇、芹菜、蒜末、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉