鮮奶油牛奶

葡式蛋塔 (飛利浦氣炸鍋)

食材：蛋、牛奶、動物性鮮奶油、糖、酥皮

芒果千層蛋糕

夏天到了，親戚家由於種了很多芒果樹，每到這個季節都會收到一大袋一大袋的芒果，常常都吃不完打成冰沙來喝呢！ 現在大家都是防疫假大家都...

食材：鹽、牛奶、芒果、雞蛋、芒果泥、低筋麵粉、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、細砂糖

鳳梨毛線球麵包

前陣子很火紅的毛線球麵包 膨膨的看起來很療癒 疫情哪都別去~快來跟我一起做顆胖胖的毛線吧!

食材：高筋麵粉、速發酵母、三溫糖、動物性鮮奶油、鮮奶、雞蛋、玫瑰鹽、鳳梨蘋果醬

草莓千層蛋糕

使用新鮮草莓製作，每口都吃得到草莓🍓

食材：低筋麵粉、蛋、鮮奶油、糖、奶油、草莓、牛奶

原味奶酪

食材：鮮奶、細砂糖、吉利丁片、動物性鮮奶油、香草精或香草棒（可不加）

生酮鮮奶蛋塔

當工作完畢後， 想來個一人份的小點心當作小小犒賞， 我都會想到這個冰涼好吃的鮮奶蛋塔， 不會太甜膩也不會吃起來很膩口， 小小一份大...

食材：杏仁粉、赤藻糖醇、全蛋、融化無鹽奶油、鮮奶、海鹽、鮮奶油、赤藻醣醇

煙燻鮭魚燉飯

煙燻鮭魚有特殊的香氣，再搭配濃濃的奶油菌菇香氣

食材：白菇、玉米筍、洋蔥、蒜頭、鮮奶、鮮奶油、植物鮮奶油、白酒

紅酒燉牛肉歐姆蛋

這樣一份早餐就有飽足感了

食材：雞蛋、鮮奶、鮮奶油、義式香料、鹽巴、洋蔥、櫛瓜、德式香腸、青花菜、紅酒燉牛肉

紅茶芒果生乳捲

夏季芒果盛產的季節，芒果做的蛋糕甜點都好好吃，紅茶戚風蛋糕體搭上芒果，碰出美妙的滋味

食材：蛋黃、植物油、蛋白、砂糖、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、芒果（切片）、錫蘭紅茶粉

葡式蛋塔食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/6LF4h4G1ULQ Blog圖文版食譜：https://lisa...

食材：牛奶、動物性鮮奶油、糖、雞蛋、香草精、千層酥皮

《減糖系列》抹茶紅豆千層蛋糕

千層蛋糕真的是一項耗費時的甜品呀 不過做出來的成就感也是滿滿的！ - 此份食譜大約可以做25層的餅皮呦

食材：低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、無鹽奶油、糖、牛奶、蜜紅豆、全蛋

入口即化生巧克力| 只需要3種材料🍫

入口即化的生巧克力 應該沒有人不喜歡！ 原來做法簡單 而且需要的材料也不多！ 大家一起動手來挑戰看看吧！ 影片教學參考請點以下連...

食材：巧克力或牛奶巧克力、鮮奶油、無鹽奶油

可以是肯德基的葡式蛋撻🥧(酥皮版）

此食譜可以製作12個蛋撻 真的真的太懷念肯德基的蛋撻了🥺

食材：低脂鮮奶、鮮奶油、室溫雞蛋、砂糖、香草精or蜂蜜、酥皮

芒果奶酪

金煌芒果香甜～ 奶酪超級滑口～好濃郁的奶香👍

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、金煌芒果、吉利丁片、細砂糖（可加可不加）、香草精、細砂糖

超級簡單👉葡式蛋撻😋

想消耗1L的鮮奶油 加上很想吃蛋撻 但是又懶得做塔皮 所以去了熟悉的食材行買葡式蛋撻塔皮 簡簡單單的作法 烤出來後酥酥軟軟的溫熱口...

食材：塔皮、鮮奶、鮮奶油、砂糖、鹽巴、雞蛋、香草精

泰式奶茶鮮奶酪

我自己很喜歡把茶葉拿來做成甜點 最常用的是伯爵茶跟泰式奶茶 做法非常簡單 夏天冰涼吃 好涼爽喔~ 歡迎逛逛我的IG 和FB喔...

食材：鮮奶、動物鮮奶油、手標泰式茶葉、煉乳、吉利丁片

巧克力重乳酪蛋糕 電子鍋版❤️

用電子鍋「蒸」的90%巧克力重乳酪蛋糕，口感如慕斯般的綿密滑順，完全不輸烤箱！使用90%的巧克力實在有夠濃郁啊😍😍本配方為5吋的蛋...

食材：奶油乳酪、細砂糖、Ritz餅乾、全蛋、無鹽奶油、90%巧克力、鮮奶油、無糖優格、鮮奶、堅果、低筋麵粉