鮮奶乳酪

【洋蔥火腿起司麵包】KNEADER發酵箱

洋蔥~ 火腿~ 起司~ 餡料滿滿, 滋味滿滿 美味可口, 回味無窮

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、火腿片、砂糖、洋蔥絲、酵母粉、起司絲、鹽、美乃滋、無鹽奶油、胡椒粉、牛奶

輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、砂糖、蛋黃

牛奶起士饅頭

濃郁起士+鮮奶~好滋味

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、牛奶、酵母、糖、玄米油、起士片

香蒜軟法麵包(二)

這次在麵團裡添加煉乳和橄欖油，一方面使麵包更柔軟，另一方面表皮似乎變得更酥脆。 🥐相關食譜：「香蒜軟法麵包」、「全麥鹽可頌」、「...

食材：高筋麵粉、雞蛋、速發酵母、溫水、軟化奶油、鹽、蒜頭、砂糖、歐芹、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鮮乳、橄欖油、帕瑪森芝士粉

法式純布蕾

軟軟嫩嫩又ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ的口感 沒有負擔的減脂期甜點 濃濃的奶香味🥛 不論年齡 都會愛上 像百變媽咪一樣 口味能任意變化

食材：牛奶🥛、起司片🧀️、零卡糖、吉利丁片（一片約100克）、益之源水💦（泡軟吉利丁片用）

手擀義大利千層肉醬麵

食材：無鹽奶油、00麵粉、牛絞肉、牛奶、豬絞肉、肉荳蔻粉、番茄碎罐頭、杜蘭小麥粉、鹽、洋蔥、蛋、糖、蒜頭、水、蘑菇、紅酒、焗烤用乳酪絲、巴西里

蘇丹的最愛 (異國風味燉牛肉茄子泥）

女兒今年下半年準備要去土耳其讀書，我們開始了解土耳其吃些什麼，並試著做一些土耳其料理，這道土式燉牛肉茄子糊，在台灣做並不難，而且超...

食材：牛肉、鹽、茄子、黑胡椒、奶油、洋蔥、麵粉、牛奶、蕃茄糊、乳酪絲、水、大蒜、百里香、檸檬汁、月桂葉 (香葉）、去皮番茄

❤️檸檬巴斯克乳酪❤️

奶油乳酪 退冰（軟）後、加入白糖 分批2次加打發，加入雞蛋1顆1顆加打散、純鮮奶 打均均、檸檬汁 同時融入 奧利奧餅乾 打成屑屑...

食材：奶油乳酪、白糖、雞蛋、純鮮奶、低筋麵粉、檸檬、奧利奧餅乾、無鹽奶油

芒果鮮奶🎂乳酪蛋糕

因為地球暖化影響，天氣越來越熱，現在正是芒果產季，不想在廚房搞的滿頭大汗，做了這款芒果乳酪蛋糕，冰冰涼涼來上一塊，真是太幸福啦😋

食材：芒果、鮮奶、消化餅乾、起司乳酪、無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片

乳酪可頌

這款可頌與其他的不一樣，可頌一般是裹入一個奶油層，奶油層容易融化，融化就會失敗，這次使用布里乾酪裹入而非奶油，所以雖然層次不像奶油...

食材：布里乾酪（裹入）、法國麵包粉、蛋、牛奶、香草籽醬（可省略）、速發酵母、鹽、無鹽奶油、紅糖（可用砂糖取代）

檸香起司杯子蛋糕

淡淡的檸檬清香，混合著起司奶香味，讓你一口接著一口欲罷不能的夏令甜點。

食材：室溫奶油、砂糖、雞蛋、牛奶、麵粉、無鋁泡打粉、檸檬（削皮屑）、奶油起司或果醬

韓國麻糬麵包（免預拌粉）

食材：牛奶、無鹽奶油、細砂糖、鹽、高筋麵粉、樹薯粉、全蛋液、起司粉、芝麻

熱壓火腿起司蛋吐司

喜歡吃熱壓吐司的人不妨可以試看看呦

食材：雞蛋、火腿片、起司片（建議使用乳酪絲）、薄吐司、牛奶

紫米芋泥奶酪磚｜BUYDEEM北鼎蒸燉鍋

三層滋味 口感超豐富 ■食譜來源:統一時代百貨.洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit....

食材：黑糯米、好水、芋頭、煉乳、紫地瓜、奶油乳酪、細砂糖、牛奶

鮭魚蘆筍起司鹹派

這次做的鹹派真的非常水嫩，像是一位優雅的漂亮小姐姐，乍看之下吃的是邪惡的熱量炸彈鹹派，其實不知不覺中就能吃到豐富的蔬菜，因此熱量也...

食材：自製鹹派皮、鮭魚、洋蔥、蘆筍、起司、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉

美國馬鈴薯菠菜起司薯泥塔

由薄切的美國馬鈴薯片層層堆疊起香酥塔皮，內餡充滿奶蛋香，以翠綠的菠菜跳色點綴。 這個鹹塔的特點是內餡特別加入滑順的薯泥，更撒上香氣...

食材：美國褐皮馬鈴薯1、洋蔥、牛奶、菠菜葉、鹽、美國褐皮馬鈴薯2、蛋黃、粗黑胡椒粒、乾辣椒碎片、起司絲、雞蛋、蛋白

抹茶巴斯克

之前做過原味巴斯克覺得很好吃所以做了抹茶的

食材：奶油乳酪、麵粉、二砂、抹茶粉、牛奶、雞蛋