鮮味露

蕃茄玉米蛋炒飯

食材：雞蛋、可果美蕃茄醬、美極鮮味露、白飯、白芝麻粒、綠巨人特甜玉米粒

香茅雞

適合夏天吃的一道菜，開胃又下飯！

食材：雞腿去骨切塊、咖哩粉、鮮味炒手（雞粉）、魚露、黑胡椒粉（白胡椒）、冰糖、辣椒末、水、香茅末、蒜頭末、紅蔥頭末

清爽無負擔墨西哥雞肉捲餅

天氣熱最適合吃這道了 清爽無負擔 有肉有蔬菜 加上各種香料的香氣 沒食慾的胃口都來了 在控制飲食階段的人也很適合吃喔！ YouT...

食材：雞胸肉、甜椒、醬油、洋蔥🧅、辣椒醬、美乃滋、蘿蔓生菜🥬、伍斯特醬、或 莎莎醬、捲餅皮、美極鮮味露、或 凱薩沙拉醬、匈牙利紅椒粉、胡椒粉、辣椒粉（粒）、卡疆香料Cajun

口水雞（內有兩種自製花椒油作法）

這道冷盤料理真是拯救我夏天食慾的法寶，冰冰涼涼的雞肉配上麻辣酸香的醬汁，十分開胃😋

食材：全聯雞腿排切塊、香菜葉、薑片、蔥花、花椒粒、蒜末、花生碎、米酒、薑末、蔥白（段）、白醋、黑醋、紅油、史雲生清雞湯、康寶雞粉、花椒油、花椒粉、民生壺底油精（醬油）、芝麻醬、美極鮮味露、白芝麻、鹽、砂糖、辣豆瓣醬、香油

白鍾元食譜|超簡易版牛肉海湯

白鍾元老師的食譜很棒的部份是，每次都會有家庭主婦們不知道的「秘密配方」。 所以我很喜歡學白鍾元老師的菜單，會有一種學到賺到的感覺。...

食材：全聯澳洲牛梅花牛排、乾燥海帶(家樂福可以買得到)、醬油、蔥、牛肉粉(或鮮味炒手)、蒜頭、魚露、韓國麻油

蔥爆甜蝦

自己煮蝦，還是比較便宜 ~ 😅

食材：全聯白蝦、青蔥、薑片、蒜瓣、鮮味炒手、米酒、魚露

砂鍋豆腐

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食材：雞蛋豆腐、金針菇、蔥、蒜、醬油膏、鰹魚露、鮮味炒手、水

千層火鍋

食材：大百菜、五花豬肉片、雞湯塊、美極鮮味露

白酒蛤蜊

很簡單的一道菜

食材：蛤蜊、蒜頭、辣椒、奶油、米酒、美極鮮味露

蝦仁火腿蛋炒飯

食材：隔夜白飯、蛋、蝦仁、火腿、青椒、紅蘿蔔、洋蔥、美極鮮味露、鹽

蔥燒蜜汁豬肋排（一鍋到底）

免油炸的蜜汁豬肋排美味又方便料理，加上當季盛產的青蔥去爆香後與調味料、豬肋排熬煮到收汁，豬肋排吸收了醬汁的精華，香甜可口讓人吮指回...

食材：豬肋排、蔥、李錦記熊貓鮮味蠔油、白芝麻、李錦記甘甜醬油露、冰糖、蜂蜜

醬油椒鹽烤杏鮑菇

食材：橄欖油、鹽巴、胡椒粉、鮮味露

排翅干貝清燉烏骨雞

宴會菜在家自己做

食材：烏骨雞、薑片、雞骨高湯、魚翅、美極鮮味露、乾干貝、鹽巴、枸杞、味素、乾香菇

日式早餐之組合《溫泉蛋飯》

這次做的日式早餐組合中我的米國老公最愛的就是溫泉蛋飯，他第一次吃，覺得濃郁又新奇

食材：蛋（視喜好而定數量）、煮好的白飯、鮮味露或日式醬油、青蔥切碎

簡單的羊肉鍋

只要備好料，15分鐘就可以煮好～

食材：沙茶醬、鮮味露、肥羊肉片厚切、柴魚粉、大白菜、蒜、無添加醬油、金針菇、薑、鹽巴、豆腐（自選）、香油、白胡椒粉、蛋（自選）、黑麻油、孜然、雞心、五香粉、雞胗、迷迭香

蔥爆蠔油虱目魚肚

用蔥白先爆香再將魚肉放入鍋中煎會讓魚肉吃起來更鮮香美味，加上蠔油調味吃起來鹹香下飯有別一般紅燒的口感唷！

食材：無刺虱目魚肚、青蔥、李錦記熊貓鮮味蠔油、辣椒、李錦記甘甜醬油露、太白粉、水、米酒、糖

低卡食譜《烤彩椒蘿蔔》

最近吃太肥，要吃一些低卡瘦身餐來中和一下。

食材：彩椒每色各一、紅白蘿蔔各、橄欖油、鹽巴胡椒粉、秘密武器（鮮味露）