鮭魚頭味增湯

鮭魚頭味增湯

林淑瑜

營養好喝又簡單。

食材：鮭魚頭或鮭魚切塊、海帶芽、鰹魚味增、洋蔥、糖、蔥花、米酒或清酒、板豆腐

鮭魚頭豆腐味噌湯

廚房女漢子Rita's

超簡單就能完成的美味湯品，只要鮭魚新鮮，搭配傳統嫩豆腐，就能做出湯鮮魚美豆腐好吃的美味湯品喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：鮭魚頭、傳統嫩豆腐、洋蔥、蔥、味噌醬(半包)、米酒、鹽

蔬菜味噌鮭魚頭湯

貓糧·貓娘

鮭魚是大家喜愛的魚類之一，一道鮮味的魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~ 如何令魚頭煎得又香不黏鍋又可以完整上桌？這個食譜告訴你！

食材：鮭魚頭、南瓜、玉米、洋葱、番茄、甘筍、生薑、赤味噌、味醂、熱水

味噌鮭魚頭湯/味噌鮭魚湯

蓁蓁♥♥料理是我的興趣♥♥

冷冷的天，喝口暖暖的湯，真的很享受！

食材：鮭魚頭、也可用鮭魚(適合2人份)、高麗菜、也可用大白菜、味噌、青蔥

塩糀味噌鮭魚頭湯

打打

告訴大家，日本下味噌的方式 這款湯頭多添加了塩糀，等級上升🔝 再告訴大家，濃郁的湯色怎麼辦到的！ 趕緊來學學，DHA➕養生味噌的全...

食材：鮭魚頭、薑片、米酒或清酒、白味噌、味霖、牛奶、香油、蔥花、塩糀

鮭魚頭白菜味噌豆乳鍋及魚骨高湯

醺夜煮廚

秋天正是鮭魚肥美的季節，鮭魚頭更是價格划算、膠質豐富的部位，加上天氣逐漸轉涼，搭配同是秋天開始盛產的大白菜，利用自己熬煮出的魚骨高...

食材：鮭魚頭、無糖豆漿、魚骨、洋蔥、薑、大白菜、大蒜、清酒、紅蘿蔔、芝麻油、熱水、南瓜、醬油、鴻禧菇、味醂、金針菇、白芝麻、嫩豆腐、味噌、有鹽奶油

鑄鐵鍋料理《鮭魚頭豆腐味噌湯》

覓食安娜

天氣冷了喝完熱熱的湯是再幸福不過的事了🥰🥰🥰 有了鑄鐵鍋之後只要把食材擺下去滾就可以輕鬆上桌了唷！！！全家都非常喜歡這味道濃郁又...

食材：鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布（可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌

味增鮭魚頭豆腐湯

職喵手作。

季節性鮭魚頭，滿滿膠質又鮮甜。

食材：鮭魚頭(全聯)、味增、青蔥、嫩豆腐

🍲鮭魚頭味增湯🍲

Kelly made 料理世界

Misoshiru~味增湯是常見的一道湯品，鮭魚富含極豐富的蛋白質及ω-3脂肪酸，可幫助孩童腦部發展，提高注意力與記憶力，還可幫助...

食材：鮭魚頭、味增、海帶芽、薑片、蔥花

日式鮭魚頭味噌豆腐湯

瑜璃的Tucker Table

食材：鮭魚頭及全骨、薑片、蔥、味噌、豆腐

暖呼呼鮭魚味噌湯

真幸福

小時候一直覺得家裡煮的味噌湯為什麼總是不如餐廳的香 直到長大了、自己開始做料理，才發現過去我誤會味噌湯了！一直以為味噌湯就是「味...

食材：鮭魚頭、鮭魚骨、水、菇類（如：鴻禧菇、雪白菇）、乾燥海帶芽、板豆腐、白味噌、紅味噌、和風高湯包

[Serena上菜]日式鮭魚頭味噌豆腐湯

Serena的美味廚房

台北濕冷的天氣, 讓人忍不住想要來碗熱呼呼的湯品暖暖自己的胃。超市裡特價的鮭魚頭是個很不錯的選擇, 再搭配味噌跟家常豆腐就是一道簡...

食材：鮭魚頭、家常豆腐、日式味噌、米酒、蔥絲、水、鹽

鮭魚味增湯{昆布高湯}

月明星曦

使用現成昆布高湯可以省下自己熬的時間，我只使用半罐高湯，剩下半罐可以拿來做蒸蛋，一罐兩用😀

食材：白味增+紅味增、嫩豆腐、鮭魚頭、海帶、牛頭牌昆布高湯、水、蔥花

沙茶魚頭鍋

不打烊廚房

夜晚已經有秋風的涼爽，餐桌開始擺上各式鍋料理， 使用油煎的方式處理食材，醬料中調了一點味噌提味，湯頭冒著香氣卻不膩的喝出清爽感。

食材：鮭魚頭、鮭魚骨、雞湯、嫩豆腐、柴魚高湯、沙茶、白菜、醬油、寬冬粉(預煮至8分熟）、味噌、豆皮、糖、鴻禧菇、紹興酒、蛋餃、蒜粉、魚丸、蒜苗

味噌鮭魚頭蔬菜湯

Woolice Liu

太想念媽媽的鮭魚味噌湯了決定自己學會做！

食材：全聯鮭魚頭、玉米筍、花椰菜梗、紅蘿蔔片、花椰菜、豆包、蔥、海帶芽、柴魚味噌、魚露、黑糖

[上野物產]日式鮭魚頭味增湯

上野物產

味增湯要怎麼做才會香?這是我在日本唸書時,打工偷看師傅的秘密告訴你.(又讓我想起那段半工半讀的日子....哀) 哪裡買:05-5...

食材：鮭魚頭、白味增、豆腐、蔥花、五花豬肉片不要的部分、白蘿蔔、日本酒or米酒

味噌豆腐鮭魚頭湯

Yea Yea

誰說在家吃不到好料呢?大大的鮭魚頭拿來與味噌結合不但喝出湯的鮮甜更能吃出遠洋鮭魚肉的嫩,還有一味豆腐吃時還會噴汁呢?因為吸附超豐富...

食材：大鮭魚頭、傳統豆腐、醃蔭鼓鳳梨、味噌醬、水、米酒、蔥花、鹽