鮑菇料理

鮮嫩雞腿捲

超簡單又好吃，想包什麼都可以，備好材料往烤箱一堆，又方便不用開火，趕快試試看吧！

食材：雞腿排、杏鮑菇、鹽、鴻禧菇、糖、金針菇、黑胡椒、培根、米酒

滑蛋杏鮑菇莧菜~全素食低卡減肥料理

用杏鮑菇撕成條來代替雞絲，加上莧菜與嫩嫩的滑蛋，清爽的一道湯品就完成囉! 今天午餐就用這道上菜吧! {食譜內附超簡單昆布高湯做法}

食材：杏鮑菇、莧菜取嫩葉、太白粉、雞蛋、水、素高湯(昆布或香菇)、鹽、胡椒粉

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜頭、麻油、辣椒、蠔油、九層塔、二砂糖、薑

輕卡牛排辣冬粉

韓式地瓜冬粉，口感好，飽足感高。炭香味和清爽兼備，是一道增加食慾的好料理。

食材：肩頸牛排、杏鮑菇、萵苣、韓式地瓜冬粉、黑白芝麻、麻油、韓式甜辣醬、魚露、蒜泥、鹽、現磨黑胡椒、橄欖油、粗鹽

雙菇雞肉油飯

自己來做油飯其實比想像中還簡單，今天用了冰箱剩餘食材（週六採購，卻沒料理完的食材），完成炒料後，再與用電鍋煮好的長糯米拌合均勻，即...

食材：長糯米3米杯、水、杏鮑菇、橄欖油（與米同煮）、雪白菇加鴻喜菇、橄欖油、薑絲、雞胸肉、黑麻油、豬油（或任何油）、烹大師鰹魚粉（可省略）、醬油

三杯杏鮑菇雞

紫菜糕入菜比豬血糕更好吃，口感很好喔！ 4個步驟快速又好吃😋

食材：帶骨雞肉、杏鮑菇、米酒、紫菜糕、素蠔油、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜、麻油

櫛瓜煎餅

一個很合小朋友吃的食物 軟軟的又健康 可以放很多蔬菜進去 切的碎碎小小的 就比較吃不出蔬菜的味道😆 所以今天就來做櫛瓜煎餅💪

食材：高麗菜、杏鮑菇、櫛瓜、紅蘿蔔、胡椒粉、中筋麵粉、木薯粉、水、蛋

番茄咖喱烏龍麵

用番茄煮咖喱會略帶酸味，吃起來更為清爽！

食材：讚岐烏龍麵、梅花火鍋肉片、牛番茄、中型杏鮑菇、玉米筍、洋蔥、蒜頭、高麗菜、咖喱粉、咖喱塊

番茄蔬菜燉排骨-鑄鐵鍋

番茄蔬菜燉排骨，湯底融合了各種當季食材的鮮甜，搭配外皮微煎得金黃香酥的排骨一起燉煮，營養均衡又不會過於油膩，是一道可以當成湯品或是...

食材：排骨、蒜片、鑄壺水、洋蔥(切大丁)、鹽巴、紅蘿蔔(切大丁)、黑胡椒粉、西芹(切大丁)、月桂葉、高麗菜(切大丁)、九層塔葉、白葡萄酒、去皮切碎番茄罐、酸豆、馬鈴薯(切大丁)、杏鮑菇(切大丁)

三杯杏鮑菇❤️

超級下飯的菜餚！

食材：杏鮑菇、蒜、麻油、薑、米酒、九層塔、蠔油、辣椒、糖、玉米筍、香油

豆苗炒杏鮑菇

這道簡單易做的家常菜，好吃又好看唷！

食材：杏鮑菇、豆苗、薑

黃燜雞

簡單來說就是香菇滷雞肉

食材：仿放山雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、乾香菇、杏鮑菇、薑片、辣椒、醬油、糖

偽炸蝦天麩羅（素食）

過年要準備一些素食，用豆皮做一下炸蝦天麩羅。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：鷹嘴豆泥、地瓜泥、毛豆、杏鮑菇、炸豆皮、千張豆皮、海苔、麵粉、冰水、鹽、胡椒、七味粉

牛蒡腰果小排湯

牛蒡富含β胡蘿蔔素能抗氧化；鈣量是根莖類蔬菜之冠；還有綠原酸和鉀離子能改善血糖異常升高；鎂離子改善焦慮，菊糖改善腸胃益生菌 腰果則...

食材：牛蒡、無調味腰果、紅蘿蔔、杏鮑菇、豬小排、薑、水、鹽

泰式海鮮蕃茄湯

食材：小卷（圈）、蕃茄（塊）、金針菇、杏鮑菇（片）、木耳（片）、泰式酸辣粉、蔥白（段）、蝦、水

咖哩什錦炒烏龍麵

帶有濃郁咖哩風味的烏龍麵，每一口都可以吃到蔬菜的鮮甜

食材：烏龍麵、黑木耳、高麗菜、青蔥、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、小磨坊純素咖哩粉、小磨坊蔥風味油、玫瑰鹽、糖、水

便當菜三合一

非常下飯好吃

食材：雞胸肉、杏鮑菇、烤肉醬、白菜、米酒、蒜頭、糖、朝天椒、咖哩粉、紅蘿蔔絲、胡椒、蔥花、蒜末、麵包粉、起司、櫻花蝦醬、沙茶醬