魚

樹子蒸虱目魚

食材：虱目魚肚、樹子、米酒、薑絲、鹽

胡麻碎蛋花椰菜/洋蔥鮭魚海帶湯/蒸雞胸

用Greenis只要抓好時間配比就可以簡單一次出三菜。這三道都很適合飲控的時候吃，清甜又有食物的原味，雞胸是已經調味過的舒肥雞胸稍...

食材：嫩豆腐、洋蔥、蛋、海帶芽、花椰菜、舒肥雞胸、鹽、胡麻醬、高湯

香煎奶油鮭魚佐山葵檸檬沙拉醬

一般鮭魚最常見的料理手法是乾煎，覺得了無新意嗎？來試試這道偏歐風的香煎奶油鮭魚吧！搭配山葵檸檬沙拉醬一起入口，口感清爽滑順，散發著...

食材：鮭魚輪切（鮭魚菲力亦可）、有鹽奶油、美乃滋、春風一秒抽廚房紙巾、山葵醬、檸檬汁、香菜末

奧莉廚房 紅燒魚 醬油蛋 配粥必備

小時候拉肚子或是感冒虛弱，我媽都會煮這個給我吃，大學也煮給我室友吃，在宿舍用卡式爐就可以煮了喔，天氣冷或身體不舒服的時候，來一碗熱...

食材：醬油、蛋、吳郭魚、蔥、薑、番薯、黑糖

寶寶副食品 虱目魚地瓜球（氣炸鍋）

寶寶很餓線上等很急😅 沒有拍照紀錄料理過程請見諒🤣🤣

食材：地瓜、無刺虱目魚肚、木薯粉、麵包粉

兒童版「泰式檸檬魚」微酸滋味好下飯！！

吃起來微酸感「泰式檸檬魚」電鍋簡單做， 兒童版的沒有加辣也一樣好吃耶！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：鯛魚片、香菜及蔥根、香菜根、檸檬片、水及魚露、砂糖、檸檬汁

古早味剝皮辣椒滷苦瓜虱目魚肚

加了【金蘭】無添加原味醬油與金蘭陳年香菇素蠔油同滷的苦瓜虱目魚肚，是媽媽常煮我也吃了五十年的老台味料理，甘甜的醬油滷製的苦瓜完全讓...

食材：無刺虱目魚肚、白玉苦瓜、薑絲、香菇豆豉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、【金蘭】無添加原味醬油、金蘭陳年香菇素蠔油、水、油

蔥燒鱸魚豆腐 (金目鱸魚排料理懶人包)

金目鱸魚排備料方便，搭配板豆腐簡單蔥燒滋味很棒。

食材：金目鱸魚排、板豆腐、蔥、老薑片、蒜瓣、辣椒、油、素蠔油、米酒、白胡椒粉

紙包酸筍辣虱目魚【李錦記桂林風味辣椒醬】

用烘焙紙將食材包起來放進烤箱，即可完成的紙包料理，相當方便又快速！新鮮蔬菜、虱目魚與酸筍，淋上鹹香開胃的辣椒醬，搭配著享用，多層次...

食材：虱目魚肚、酸筍絲、米酒、蘆筍、薑、李錦記桂林風味辣椒醬、紅甜椒、李錦記頭道醇鮮醬油、紫洋蔥、水、蔥

法式嫩煎香草鮭魚菲力 佐鴨肝醬、魚子醬

法式嫩煎法(meuniere)，是將食材沾裹麵粉，再使用平底鍋煎煮的烹調方式。 其中最關鍵的，不是煎的酥脆，而是麵粉能夠裹得多薄！...

食材：鮭魚菲力、羅勒葉、迷迭香、百里香、肉荳蔻粉、鹽、高筋麵粉、鴨肝醬、魚子醬

中西合璧烤鱸魚🐟

簡單營養又好吃的料理，組裝一下放進烤箱就可以去陪玩了，香噴噴小朋友急著開動，成品拍照有點隨意～😅魚肉鮮嫩多汁，一點也不腥喔！

食材：鱸魚、蒜瓣、蒜末、蔥、薑片、鹽、黑胡椒、奶油

菠菜鱈魚干貝香菇雞肉滑蛋粥

食材：白米、鱈魚、鹽、干貝、白胡椒粉、雞肉泥、米酒、雞蛋、蔥、香菇、薑、蒜、水

#246 魚香豆腐

先將豆腐煎香後，再炒份魚香絞肉做搭配， 一份下飯的家常豆腐料理就上桌啦：Ｄ 讓香噴噴的肉燥中帶點豆腐的軟Ｑ口感🤤 ‣‣ YouT...

食材：板豆腐、豬絞肉、醬油膏、蒜頭、辣豆瓣醬 (不辣的也可以)、薑泥、砂糖、青蔥、白胡椒粉、米酒、清水 (要拌飯可多加)、白醋、醬油 (不夠味道再加)、太白粉水

🍙鮭魚起司烤飯糰

久違的烤飯糰系列 鮭魚🐟+起司🧀️ 百搭組合營養滿滿💯 簡單易上手 有興趣的可以試做看看喔

食材：鮭魚菲力、白米、鹽、香鬆、白胡椒粉、乳酪絲、清酒、黑胡椒粒

白醬鮭魚-簡易版

鹹鹹奶香剛剛好

食材：鮭魚、鮮奶、起司片、黑胡椒、蒜頭、洋蔥丁、玉米罐頭、鹽巴、米酒

蕃茄鯛魚豆腐湯

很愛蕃茄與洋蔥熬煮的湯，味道很清爽、鮮甜，亦可以加入麵條一起食用喔～

食材：鯛魚（片）、牛蕃茄、鹽、油豆腐（三角）、黑胡椒粒、鴻禧菇、義式香料、玉米筍（斜片）、洋蔥塊、蔥段、雞高湯

清蒸鱸魚排-懶人料理/10分鐘上桌

完整版：https://hm70322.pixnet.net/blog/post/356968042 清蒸是最快也最簡單料理鱸魚...

食材：鱸魚排、蔥、辣椒、香菜、香油、米酒、蒸魚醬油