魚香

台式丼飯

用台灣在地最常見的食材呈現出部分年紀大小都喜愛的台灣味，用最最簡單的方式吃的飽吃的巧

食材：里雞雞肉、去骨鯛魚、洋蔥、豬里肌片、玉米筍、醬油、甜椒、鹽、蔥、糖、秋葵、魚露、雞蛋、柴魚、白飯、小磨坊檸香椒鹽、小磨坊萬用胡椒鹽

鮭魚毛豆醋拌飯

好吃營養的醋拌飯，裡面填加多種食材，簡單的主食也就可以吃進多種營養喔！ 而且天氣熱的時候，飯裡加入壽司醋更有開胃效果，胃口不好的朋...

食材：熟米飯、壽司醋、熟毛豆仁、小黃瓜、雞蛋、鮭魚香鬆

椰奶綠咖哩美國雞（使用美國骨腿）

1. 綠咖哩的香氣濃郁，加入椰奶讓口感溫順、降低青辣椒的刺度。 2. 咖哩能降低膽固醇，減少動脈硬化，預防阿茲海默症，抑制癌細胞滋...

食材：美國骨腿、香芋、椰漿、南薑、綠咖哩醬、辣椒、水、沙拉油、魚露、檸檬葉6片、椰糖

蒜香醬煮虱目魚

食材：無刺虱目魚肚（小）、青蔥、醬油、水（量米杯）、沙茶醬、蒜酥、味霖、薑

超下飯魚香肉絲

沒有魚的魚香肉絲，是配飯的好菜色

食材：豬里肌、紅蘿蔔、醬油、木耳、太白粉、蒜末、味淋/米酒、豆瓣醬、烏醋

香烤孜然鮭魚🐟

吃膩了乾煎鮭魚嗎？教您如何用最簡便的方法變成一道大人小孩都愛的鮭魚料理喔！

食材：切片鮭魚🐟、孜然粉、黑胡椒粉

*嫩煎鮭魚*佐香檸

鮭魚還有豐富的蛋白，簡單嫩煎即可享用單純的鮮甜美味！ ＊Mia 生活小廚房，分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.f...

食材：鮭魚片、橄欖油、奶油、海鹽、黑胡椒、檸檬

鮮食🐾燉牛肉 蔬菜炒肉 豆漿義大利麵

20210919狗狗鮮食 中秋佳節愉快～

食材：牛肋條、牛腱、火鍋豬肉片、白蘿蔔、虱目魚柳、去骨雞胸肉、番茄、紅蘿蔔、魚片、茭白筍、高麗菜、菜豆、海帶芽、玉米筍、黃椒、乾香菇、青花菜、紅椒、柴魚片、黑木耳、芥花油、香菇、白花椰菜、白芝麻油、米型麵、豆漿、羅勒、迷迭香

【泰式松阪豬】給味蕾一個難忘盛大的驚喜！

泰國菜的精髓融合於醬汁中，肉片🐖浸潤在微辣的咖哩醬汁，肉質更為Q彈潤澤，嘴裡花生及炒米的脆香味如浪花般襲擊而來，有時做菜腦袋要開大...

食材：松阪豬肉、紫洋蔥(切成薄片)、香菇素蠔油、百里香(裝飾)、照燒醬、乾辣椒(壓碎)、乾煎米粒的粉(或粗的花生粉裝飾、蒜末、馬來椰香咕瑪醬或其它種類的咖哩、蘋果片、紅蔥頭末、魚露、砂糖、砂糖(或椰糖)、米酒、檸檬葉(切細)、橄欖油、檸檬汁、香菜、青蔥末

無油版魚香茄子

先將茄子燙竟然與油炸同樣效果呢! 放多種調味料,鮮香多層次. 下飯下酒些可,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...

食材：茄子、蕃茄果肉、蒜碎、薑絲、辣椒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、山西陳醋(可用香醋)、昆布柴魚高湯

香烤蜜汁柳葉魚

柳葉魚富含鈣質和蛋白質，營養且適合大人小孩食用，蜜汁料理方式甜中帶鹹，一口咬下，還有飽滿彈牙的蛋，美味可口！

食材：柳葉魚一包、米酒、醬油、蜂蜜、薑、黑白芝麻粒

自製洋蔥紅酒🍷涼拌洋蔥沙拉

一個步驟，兩道菜！洋蔥紅酒好處多！

食材：洋蔥、喝不完的紅酒、蒜末、香菜、香辣醋、鰹魚露

南部限定蝦仁飯/海陸雙拼飯

台南的小吃當中 蝦仁飯是很多人一定會品嘗的 特有的火燒蝦+紅仁鴨蛋 美味

食材：豬肉絲或豬肉炒片、蝦仁、洋蔥(粗絲)、青蔥(分白綠)、柴魚片、香蒜粉、柴魚醬油、冰糖、鹽巴、醬油、蠔油、米酒、植物油或豬油

【慢性腎臟病】秋-香烤秋刀魚套餐

秋刀魚含有優質的Omega-3脂肪酸，能幫助改善高三酸甘油酯和促進心血管保護。利用秋刀魚本身的油脂鹽烤，可以降低油煎的用油，添加檸...

食材：去骨秋刀魚、秋葵、白飯、木瓜、檸檬愛玉凍、檸檬、胡椒鹽、金桔醬

魚香烘蛋

使一點鰹魚醬油，做出來有淡淡魚香耶！

食材：蛋、太白粉、絞肉、鹽、水、鰹魚露/醬油、薑末、蒜末、米酒、豆瓣醬

【腹膜透析】香烤鯖魚飯套餐

鯖魚的肉非常鮮嫩多汁且具有多元不飽和脂肪酸，加上簡單的料理方式，以鯖魚代替紅肉減少飽和性脂肪的來源，降低心血管疾病。 本食譜適合「...

食材：鯖魚肉、粗鮑魚菇2片、去骨雞腿肉、日本牛蒡小條、糖、薑絲、薑、蜂蜜、醬油、芥末醬、鹽

新派魚羊鮮-魚羊卷配自制薄何醬(附影片)

魚羊鮮, 魚羊鍋都應該略有所聞, 今次就用這些概念來制作魚羊卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small ...

食材：羊柳、多寶魚、蝦肉、蛋白、鮮奶油、百里香、迷迭香、鹽, 黑椒, 白胡椒