魚香醬

港式辣炒蘿蔔糕

辣椒醬是美味佳餚的靈魂，一試就會愛上，想要做出餐廳級的料理，一瓶辣椒醬也能幫你搞定。更多：https://www.facebook...

食材：港式蘿蔔糕、紅蔥頭、香辣魚乾醬、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、米酒、銀芽、水、蔥段、珍珠貝

醬香脆皮虱目魚【淬釀全菜單挑戰賽】

小時候最愛媽媽這樣燒魚，可以同時享受醬燒和脆皮的雙重口感，香酥的魚皮上裹上一層鹹甜的醬香相當下飯，也可以用黃魚、鱸魚取代虱目魚喔!

食材：虱目魚、薑絲、淬釀醬油露、砂糖

古早味五香雞捲（氣炸鍋料理）

吃不習慣外面賣的雞捲， 總覺得跟老爸做的味道很不一樣， 感覺裡面只是一堆魚漿😂 自己讀了很多食譜及做法， 找出了比較接近老爸味道的...

食材：千張（腐皮）、洋蔥、里肌豬肉、花枝（魚）漿、紅糟醬、胡椒粉、香菜末、小磨坊濃香五香粉、紅蘿蔔末、米酒、醬油、糖

挑食小孩也投降•萬聖節四拼盤

今天的料理很適合把拔馬麻帶著小朋友一起動手做（然後大家一起邊做邊偷吃，是不是超級歡樂🎉）或是把拔馬麻自己偷偷完成再給小朋友一個驚喜...

食材：甜椒、鮪魚、起司、蕃茄醬、炊飯、胡蘿蔔（熟）、Pocky、鱈魚香絲（粗）、鱈魚香絲（細）、黑豆、芥末籽、巧克力醬

醬香鮭魚

煎到焦糖色的鮭魚，用醬油燒微熬煮入味，就成了一道下飯的料理

食材：切片鮭魚、薑、糖、醬油、米酒、胡椒、蔥

魚香醬烤高麗菜【全聯快炒包料理】

我愛高麗菜。高麗菜從外葉開始被我剝剝剝，剝到小小一顆，於是就拿這來變朵花。 直接使用醬料包，方便又省時，完全不想開火地，再把沾了勁...

食材：高麗菜(小)、李錦記魚香茄子醬、橄欖油

偽章魚燒（燒肉飯糰）

食材：白飯、五花薄肉片、醬油、味霖、美乃滋、柴魚、章魚燒醬、海苔香鬆

水波爐ㄧ爐多菜優格早午餐

假日優格早午餐，享受優格濃醇香和美味餐點配搭的很棒喔！

食材：豬棒棒腿、季節蔬菜、雪比優格、杏鮑菇、雪比優酪乳、鮭魚、芥末醬、鱈魚、番茄🍅醬、香橙

南洋風味沙嗲雞(濃口版)

苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料，馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情～肉類也...

食材：去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒（磨碎）、孜然粉（小茴香粉）、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )

香蒜蜜汁彩椒鮭魚排

使用三種顏色的彩椒讓鮭魚排增添豐富的視覺，只要加上一包李錦記香蒜蜜汁調味包更添美味，是一道好吃的下飯菜～

食材：鮭魚、蒜頭、紅彩椒、黃彩椒、青椒、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、油、水、米酒

(米菈的食鐠)氣炸 醬燒鱈魚丸子

食材：鱈魚丸子(不需解凍)、沙茶醬、蛋黃(蛋白液千萬要濾掉)、白胡椒(或蒜香白胡椒)-提味用、黑胡椒(顆粒狀那種)-提味用、五香粉-提味用(不放也行)、蒜頭切丁、鹽巴

美式烤鮭魚

《美式烤鮭魚》 肥美鮭魚、香辣醬汁，30分鐘內，輕鬆上菜!! 影片教學- https://youtu.be/lkaTxpNOhUc...

食材：鮭魚、檸檬、迷迭香、美式海鱻醬、奶油

柚香青檸優格塔塔佐香煎鮭魚

是的～ 這對我來說又是另一個挑戰，心臟很大顆，和前一道菜 鮮蔬優格果香蝦球 同一天煮的。幻想著要用柚香檸檬口味的優格混合著洋蔥當作...

食材：橄欖油、鮭魚中段肉(切段抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥 (塔塔醬汁)(切小丁)、檸檬(切片擺飾)、蒜香黑胡椒 (塔塔醬汁)、鹽巴 (塔塔醬汁)、福樂Pure原味優酪-柚香檸檬

海鮮散壽司

嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 散壽司與「五目壽司」間的相似性很高，散壽司將料平鋪於醋飯上，五目壽...

食材：白飯：、鮭魚（生食級）：、鮭魚卵（醬油漬）：、白蝦：、玉子燒：、白砂糖：、壽司醋：、桔子：、細香蔥：、青紫蘇：、山葵醬：

鮭魚烤飯糰

解決家中剩飯的好方法

食材：鮭魚、香鬆、味噌醬、五穀飯或白飯、醬油、三溫糖、米酒

焗烤鮭魚佐泰味醬

目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚－雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室！ 安永鮮物官網傳送門http://www.a...

食材：輪切鮭魚、九層塔 or 羅勒葉、香草鹽、洋菇、香蒜油、鳳梨、泰式檸檬魚醬、大蒜、魚高湯、洋蔥、起司絲、紅椒

豬骨蔬菜火鍋

用新鮮豬骨、蔬菜熬煮湯頭 火鍋湯頭鮮甜美味 不用加任何調味

食材：薑片、蘋果、洋蔥、豬骨、清水、沾醬、蔥、蒜頭、沙茶醬、糖、醬油、香油、火鍋料、燕餃、香菇餃、麻吉燒花生、香姑貢丸、有機豆腐、豆皮、菜盤、高麗菜、皇宮菜、蕃茄、紅蘿蔔、金針菇、虱目魚無刺、雞胸肉