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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家也能吃會席必出現的喜慶料理!
食材:魚有王陸奧灣極鮮扇貝、清酒、砂糖、鹽巴、蒜球、粉絲、一般醬油
將小黃瓜洗乾淨,撒適量鹽讓小黃瓜靜置10分鐘,再用清水沖洗去鹽份,稍微用廚房紙巾壓乾,紅蘿蔔洗乾淨削皮切成細絲,和小黃瓜一起拌入保...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、醬油、魚露、白醋、烏醋、糖、辣粉、韓式香油、白芝麻
大家會不會跟我一樣, 每次到漁港或市場就會很想買一堆小魚乾, 金勾蝦或是蝦皮這種乾貨可以放, 但放久了也不好, 之前去上日本節慶料...
食材:小魚乾、杏仁條、味霖、黑芝麻、鰹魚醬油
消滅少少剩飯的好方法 又適合隔天飯,一舉數得。
食材:白飯、鮭魚碎肉、糖、蔥花、蠔油、醬油、胡椒粉
冰涼清爽酸甜美味
食材:大蝦、冰塊及冰開水、魚露、蠔油、洋蔥,切絲、醬油、蒜頭,切碎、檸檬,擠汁、芫荽,切碎、砂糖、檸檬,切片去籽、黑胡椒、金桔,對切、去籽、冰開水、小番茄,對切、紅蔥頭,切碎
鯖魚的不同料理方式~今天來點照燒口味吧!
食材:鯖魚、洋蔥、醬油、白芝麻(適量)、味淋、米酒、蜂蜜、水
簡單製作,最消暑的下酒菜。
食材:魚有王大目鮪生魚片、洋蔥、鹽巴、唐辛子、哇沙比、和風醬油
因吃到南部鄉下知名小攤車的醬黑輪 所以復刻了一下❤️
食材:一顆洋蔥打成泥、市售蘑菇醬1罐、黑輪條、市售黑胡椒醬1罐、甜不辣、醬油[集中碗裡]、魚版、番茄醬少許[集中碗裡]、百葉豆腐、味霖[集中碗裡]、冰糖少許[集中碗裡]、鹽味素[集中碗裡]、胡椒粉[集中碗裡]、清水、太白粉+水勾芡
經典老台菜-50年代辦桌一定會有的古早味料理,五柳枝魚酥脆帶嫩,酸甜口感好下飯 。 五柳枝由來有許多說法,有一說是它是道惜福菜,在...
食材:黃魚、紅甜椒、金蘭無添加有機醬油、黃甜椒、番茄醬、洋蔥、砂糖、筍、烏醋、乾木耳、米酒、香菜葉、香油、蒜末、太白粉水、薑末、熱開水
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 翻了翻以前的貼文,想起剛學習...
食材:粿條、紅蔥頭、棕梠糖、韭菜、羅望子汁、豆芽、紅椒粉、紅蘿蔔、魚露、蛋、醬油、其他佐料(如雞肉、蝦子或豆腐)、蠔油
不論是家常菜還是宴客菜都適合上桌的清蒸鱸魚!在家輕鬆做!
食材:鱸魚、辣椒、醬油、蔥、米酒、薑、香油、白砂糖、白胡椒
簡單做好這道蛤蜊蒸蛋 讓你馬上擁有徜徉在大海的感覺~ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.fac...
食材:水、鹽巴、醬油、蔥花、雞蛋、細砂糖、蛤蜊、柴魚絲、燙蛤蜊水
用有嚼勁的平價鮪魚里肌肉,搭配親子丼的醬料及作法,熟悉又新穎的丼飯吃法💖
食材:魚有王鮪魚里肌肉、洋蔥、和風醬油、雞蛋、味醂、蔥花、水、日式唐辛子香料、醬油、白飯、米酒、牛油、壽司醋
用這個方法料理帆立貝,絕對成為餐桌上最搶手的那一道菜,少掉處理廚餘的煩惱~
食材:魚有王熟凍帆立貝、豌豆苗、醬油、檸檬、照燒醬、番茄、味醂、清酒、砂糖
魚肉夠鮮美,水煮沾醬油就很美味了 可以使用鯛魚,也可以用鱸魚,家境好一點用龍膽石斑魚更是彈口美味 影音食譜:https://you...
食材:鯛魚、薑絲、米酒、蔥絲、鹽巴、辣椒絲、黑胡椒、醬油、玉米粉、香油、白芝麻
鯖魚片除了乾煎還可以做什麼料理呢? 做成鹹香帶有鯖魚香氣不油膩的 #鯖魚肉燥 可以讓你多吃一碗飯! 買海鮮這裡買👉 https...
食材:薄鹽鯖魚片、豬絞肉(豬後腿瘦細絞肉)、油蔥酥、糖、米酒、醬油、五香粉、白胡椒粉、水、蒜末
日式湯不只是味噌湯,亦加市售品,湯頭真鮮美. 做法調味簡單,適合匆忙平時煮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材:竹輪、鴻禧菇、紅蔥頭絲、酒、醬油、昆布柴魚高湯、水
這次用孩子最愛吃的火腿腸🌭炒年糕,祝您紅紅火火、年年高昇👏 #年菜 #韓國年菜 #年糕 🇰🇷相關食譜:「韓式辣炒年糕(簡易版)...
食材:韓式年糕、溏心蛋、米酒、德式香腸、韓式糖漿、蔥、韓式辣椒醬、熱水、韓式細辣椒粉、熟白芝麻、鰹魚醬油、醬油、砂糖