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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用日式白味噌或韓國大醬煮,口味比較清爽不會過鹹。我不愛用化學調和的調味料,所以沒有用雞粉或烹大師,純粹用食材本身的味道搭配。
食材:虱目魚皮或鮭魚肉丁、洋蔥切絲、紅蘿蔔切片、柴魚片、板豆腐、青蔥切成蔥花、日式白味噌/韓國原味大醬、醬油、米酒或味霖、鹽
在家就能吃到日式壽喜燒!甜甜鹹鹹很好吃
食材:「烹大師」鰹魚風味、白菜、味霖、茼蒿、米酒、洋蔥、醬油、鴻禧菇、水、香菇、板豆腐
電鍋蒸蛋🥚 雞蛋:水=1 : 2 雞蛋大概等於50ml,所以水是加100ml ——— 沒有量杯的話也可以用一半的蛋殼裝水 一顆蛋的...
食材:雞蛋🥚、水、鹽巴、醬油或魚露
Keto friendly 生酮可
食材:鮭魚、蒜碎、甜味劑、鹽、醬油、魚露、黑胡椒、水
食材:鮮香菇、豬絞肉、鹽巴、魚漿、胡椒鹽、香油、薄鹽醬油
食材:大蒜粉或大蒜瓣、紅蘿蔔丁、青蔥末、雞蛋、吻仔魚、白蝦、辣椒、醬油、鹽
下酒菜的好選擇!厚實的口感,甜鹹甜鹹的醬油香,滿足度up up⬆️⬆️,有空快試試😋
食材:軟絲、黃瓜、素蠔油、米酒、味霖、4倍濃縮柴魚醬油、胡椒鹽(抓醃)
好菇道舞菇纖維含量高、營養豐富,趕緊試一試這道輕食低脂餐,滿足你的味蕾。
食材:好菇道舞菇、鯛魚肉排、橄欖油、板豆腐、米酒、小黃瓜丁、柴魚醬油、番茄丁、鹽、薑片、熱開水、蔥段
過年年菜總是會有一道魚,象徵年年有餘,台灣人最常出現的年菜魚就是白鯧~代表這昌運、昌隆,是年節頂級好魚。透過鹹香帶甜的紅燒手法,像...
食材:白鯧、鹽、米酒、白胡椒粉、麵粉、薑絲、蒜末、蔥絲、醬油、糖、水
利用生豆包代替澱粉麵條,並以「烹大師」鰹魚風味 調味菌菇及蔬菜,整體吃起來非常多汁鮮甜,不但吃得飽還能獲得滿滿蛋白質及營養素!
食材:生豆包、菠菜、香菇、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、鹽、「烹大師」鰹魚風味、日式醬油、食用油、熱水
豬肉丼飯以豬里肌為主角,搭配昆布和洋蔥的獨特組合,營造出豐富的風味。鰹魚露、醬油、味霖和米酒的煮汁提供深厚的鮮味,讓每一口都充滿豐...
食材:豬肉、昆布半支、洋蔥、蔥花、鰹魚露、醬油、味霖、米酒
食材:雞蛋、好市多大蝦仁、玉米罐、好市多鰹魚醬油、水、香油、蔥少許
完整內容👉https://youtube.com/shorts/4DdUtrPvu_M
食材:比目魚、青蔥、薑、蠔油、醬油、紹興酒、片栗粉、鹽、胡椒、雞粉、水、沙拉油
楓康吳羽保鮮膜,耐高溫不易產生有毒物質,且符合多項檢驗標準, 設計巧思易撕, 很容易上手~ 鮭魚含有豐富的油脂,因此不需要再加入油...
食材:楓康吳羽保鮮膜、鮭魚丁、米、水、鴻禧菇、雪白菇、洋蔥丁、木耳丁、紅蘿蔔丁、蔥花、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、蠔油、醬油、米酒
土雞腿先煎香,再加上多種蔬菜與舞菇一起燉煮,雞腿軟嫩還充分吸收了來自蔬菜裡的自然甜味,再加上「烹大師」鰹魚風味來調味,要添加少許,...
食材:土雞腿切塊600g、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛蒡、舞菇、油、醬油、糖、味啉、「烹大師」鰹魚風味、水
古早味小菜『白菜滷』 小吃店經典的美味,在家也能好好品嘗一番❤ 扁魚的香氣搭配上蝦米和香菇,充分炒香後熬煮白菜,層層堆疊的香氣豐...
食材:結球白菜、胡蘿蔔、米酒、木耳、醬油、蝦米、糖、乾香菇、胡椒粉、扁魚、碰皮(炸豬皮)
這款泡菜保留了韓式辛奇的香氣,但降低了辛辣程度,也沒有刺激性的蒜味、魚蝦味和生澀味。 一口咬下是柔軟脆嫩的口感,清爽甘甜風味擴散...
食材:山東大白菜、進口高麗菜、冷水、白蘿蔔、蘋果、韓式粗辣椒粉、洋蔥、白飯、粗辣椒片(不辣)、青蔥、鯷魚魚露、紅甜椒粉(不辣)、蒜頭、熟黑芝麻、老薑(去皮)、熟白芝麻、日式醬油、雞粉、味醂、砂糖
富有口感的牛板腱肉片將絲絲分明的金針菇捲起,牛油濃郁的香氣與金針菇的鮮味交織, 淋上甜鹹參半尾韻帶著柴魚清香的特調照燒醬汁,可謂搭...
食材:牛肉片(部位可依照喜好調整)、金針菇、鰹魚醬油或醬油+柴魚高湯1:1、牙籤、日式清酒(可用米酒或水替代)、白芝麻、味霖或沙糖