魚醬油

酸辣湯

酸辣湯是我家最愛吃的國民美食，我把上一餐吃剩的雞肉和鮭魚加進酸辣湯裡就不用再另外準備肉絲了。酸辣湯有多種吃法，加麵條就是酸辣麵，配...

食材：紅蘿蔔絲、木耳、紅蔥頭、板豆腐、黑/白胡椒、太白粉、鴨血、醬油膏、水、筍乾、醬油、蔥、二砂糖、蒜頭、全蛋、鮭魚肉/雞肉絲或肉絲

樹子蒸魚

醬汁鹹甜鹹甜，調味比例拿捏得剛剛好，好吃要常常煮來吃😋

食材：鯛魚片、樹子、樹子汁、蔥絲、薄鹽醬油、薑絲、米酒、辣椒切絲、水、糖

茶金・魚排

茶香四溢 金鯧魚排Q彈 豆腐軟嫩

食材：澎食金鯧魚排、板豆腐、蒜頭、薑片、茶湯、辣椒、醬油、澎食昆布鹽、青蔥、魚露、胡椒、茶葉瓣

日式烏龍炒麵

參考MASA的食譜改良的

食材：洋蔥、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、味醂、香菇、清酒、牛肉片、柴魚味素、青蔥、水、冷凍烏龍麵

豆腐乳鱸魚

食材：冷凍鱸魚、豆乳、醬油、米酒、烏醋

獅子頭白菜滷

食材：大白菜、黑木耳絲、蝦米、扁魚、乾香菇、蔥段、蒜片、市售獅子頭、雞高湯、醬油、炸豬皮

嚐鮮｜黎花院韓式泡菜＊簡易泡菜鍋

初嚐黎花院韓式泡菜，口感較滑、醬汁稠，滋味偏向甜辣，煮火鍋用量隨個人口味調整。

食材：黎花院韓式泡菜、高湯或開水、韓式辣椒粉、火鍋肉片、醬油、大白菜、魚露或鹽、海帶芽、蒜泥、豆腐，切片、芝麻油、蔥段

冰火雙饗干貝兩吃

吃多也不胖的高層次口感美食！

食材：魚有王生食級干貝、番茄、檸檬、和風醬油、青醬、噴槍+瓦斯罐

照燒舞菇骰子鮭魚

鮭魚富含DHA與蛋白質，而舞菇則是有著豐富特殊的營養成份，兩大食材界的營養天王結合在一起，就是一道很好的健體料理，給成長中的孩子滿...

食材：好菇道舞菇、鮭魚輪切、開水、太白粉、醬油、蔥花與白芝麻、蠔油、鹽巴、味醂

味噌鮭魚~炒櫛瓜高麗菜

一盤有蔬菜、有蛋白質又下飯，鮭魚油和柴魚醬油交互作用，保證讓人食指大動。 一餐就只煮這個，也沒關係

食材：櫛瓜、鮭魚、味噌、高麗菜、柴魚醬油、白芝麻、米酒

孩子也很喜歡的：雞蛋雕魚洋蔥湯拌飯

孩子也會喜歡的一道簡單料理，偶爾不想熱炒，就做這一道吧！

食材：冷凍鯛魚片、洋蔥、雞蛋、蔥（不一定要加）、鹽巴、醬油

打拋豬肉

運用辛香料拌炒豬肉，再加上九層塔葉，塔香香氣迷人，打拋豬肉配上白飯，香辣過癮，下飯一流。

食材：絞肉、洋蔥、糖、蒜頭、魚露、辣椒、醬油、九層塔、鹽

蒲燒鯛魚片

食材：鯛魚片、鹽、醬油、白胡椒粉、味醂、米酒、冰糖、白芝麻

三杯小白菜

吃小白菜想要偶爾換口味. 現代版輕三杯風味,竟然與小白菜好搭! 淡淡香油與九層塔不是蓋小白菜,就是增添層次感. 滋味無窮冷熱些可適...

食材：小白菜段、薑絲、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、香油、九層塔葉

韓式麻藥蛋

用小撇步煮出不敗溏心蛋💗15分鐘就能完成瘦身常備菜喔 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www....

食材：蛋、洋蔥、蔥、紅辣椒、綠辣椒、糖、醬油、柴魚醬油、水、熟白芝麻

柴魚香滷米血

３步驟快速上桌，夜晚解嘴饞的好夥伴！米血吸飽醬汁精華，入口有嚼勁，尾韻柴魚香氣十足，鹹香鹹香，用來當下酒菜再適合不過！

食材：米血、辣椒、蔥、小磨坊鰹魚高湯包、小磨坊金黃蒜油、醬油

超簡單清蒸虎斑魚

非常大隻的虎斑魚放冷凍，前一晚取出退冰，隔天早上魚身還是很硬！怎麼辦？沒問題喔！Cinya媽教大家簡單做超好吃的 #清蒸虎斑魚！ ...

食材：虎斑魚(冷凍大隻的半隻)、薑片、鹽、醬油